Depuis plus de 25 ans Thérèse et Hervé Rouillère
consacrent toute leur énergie à l' élaboration de cuvées d'exception. De père en fils depuis 1935
Romain, le fils unique de Champagne Rouillère Fils, a rejoint l'exploitation. Ensemble ils partagent cette même passion pour la vigne et le vin. Champagne banlieue sous chatillon et. Dans nos caves, vinification traditionnelle, fermentation alcoolique et malolactique, passage au froid puis filtration. Ensuite, nous réalisons un assemblage délicat de nos trois cépages, demandant beaucoup de rigueur, pour parvenir chaque année à harmoniser ce que la nature nous offre de meilleur. Notre champagne est ensuite élevé 8 mois en cuves inox. Le vignoble de 4 hectares est situé sur 4 villages, Baslieux-sous-Châtillon, Jonquery, Venteuil et Courthiézy. Il permet ainsi de cultiver sur des coteaux différents le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay qui feront la richesse des assemblages.
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Champagne Banlieue Sous Chatillon La
Nez au bouquet de fleurs blanches et suivi d'une note d'agrumes confits. Bouche friande avec une attaque franche, confirmation des aromes floraux et fruités en rétro-olfaction. Champagne banlieue sous chatillon pour. Belle structure et finale avec une pointe de minéralité. 50% Chardonnay, 50% Pinots noirs
Accords Cuvée Prestige et mets:
Gratin de langoustines
Poissons d'eau douce au beurre blanc
Veau aux morilles
Escalope de foie gras
Biscuits aux fruits secs
Millésime
Cuvée d'exception pour un instant exceptionnel
Belle robe élégante, finesse de la bulle, rencontre sensuelle au visuel. Nez subtil, complexité aromatique sur une pointe grillée, ainsi que du miel de fleurs et senteurs biscuitées et fruitées. Bouche de grande ampleur, avec une densité aromatique surprenante et très agréable sur du fruité et du floral et cette pointe de noisette grillée très intéressante en rétro-olfaction. 60 mois en bouteille
Vin de gastronomie qui peut magnifier beaucoup de mets comme::
Terrine de Foie gras aux fruits secs
Tartare de poisson aux épices douces
Loup en croûte
Sole aux cèpes
Ris de veau
Desserts aux fruits (Mousses, Marquises)
5 km Prendre le rond-point, puis la 3ème sortie sur D 3 6 sec - 65 m Sortir du rond-point sur D 3 9 min - 9. 8 km Tourner à droite sur D 601 1 min - 744 m Continuer tout droit sur la rue du le chemin Vert 2 min - 2. 7 km Sortir du rond-point sur D 23 36 sec - 481 m Tourner à droite sur D 24 47 sec - 750 m Sortir du rond-point sur la rue des Sablond 12 sec - 158 m Sortir du rond-point sur D 24 3 min - 3 km Tourner à droite sur la rue de l''Église 8 sec - 57 m Sortir du rond-point sur la rue de l''Église 0 sec - 0 m Arrivée: Baslieux-sous-Châtillon
Coût du carburant et émission CO2
* Prix du carburant en France du 27-05-2022
Coût du carburant pour 35. 9 Km: 4. 32 €. Emission CO2 pour 35. 9 Km: 5582 g de CO2. Distances et itinéraires alternatifs
Distance en voiture: 35. 9 km
Distance à vélo: 35. Champagne Liébart-Régnier. 9 Km
Distance à pied: 35. 1 Km
Distance à vol d'oiseau: 29. 34 km
Evaluation de l'itinéraire en voiture
★ ★ ★ ★ ★
Nombre d'évaluations: 0
Météo à Baslieux-sous-Châtillon
Humidité: 95% Pression: 1025 mb Vent: 4 km/h Couverture des nuages: 90% Le levé du soleil: 03:49:00 Le coucher du soleil: 19:35:17
Se rendre en train de Cherville à Baslieux-sous-Châtillon
Il n'y a pas de gare féroviaire à Cherville.
Vous offre de nombreuses possibilitécette grange vous offre la possibilité de faire une habitation comme vous aimeriez sur un terrain de plus de 500 m². Des murs en pierre pour le charme,, couverture en tuile et...
vu la première fois il y a 2 semaines
sur Bien'ici
Maison à vendre, Hautefort - Cuisine Aménagée
205 m² · 1 383 €/m² · 5 Pièces · 3 Chambres · 1 Salle de Bain · Maison · Cave · Cuisine aménagée · Garage · Plain-pied · Cheminée
Placée idéalement au centre de ses m² arboré et boisé, cette propriété vous offre un bel environnement calme. vu la première fois la semaine dernière
sur Green-Acres
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Vous y trouverez cependant 2 établissements scolaires:
maternelles
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