Venez découvrir cette délicieuse recette de Cabillaud aux petites crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes. Recettes de Poisson autres avec cookeo - Cookeo Mania. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!
- Homard au cookeo 2020
- Homard au cookeo le
- Architecture noir et blanc insolites
Homard Au Cookeo 2020
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Quantité 300 de filets Niveau de difficulté Facile Un très bon repas ou une entrée toute en saveur.
Homard Au Cookeo Le
INGRÉDIENTS: 4 PERS. 4 homards (frais ou décongelés)
1 gousse d'ail hachée
½ botte de persil
1 bouchon de cognac
1 filet d'huile d'olive
2 oignons
1 petite boite de concentré de tomate
1 bouquet garni
1 c. à café de fumet de poisson
sel, poivre
PRÉPARATION:
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé dans l'huile d'olive pendant 2 min. Ajoutez le cognac, le concentré de tomate puis laissez cuire 5 min supplémentaires. 2. Déposez les homards dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez l'eau, le persil ciselé, le bouquet garni et le fumet de poisson. 3. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 3 min. Lamelles d'encornet en sauce - Recettes Cookeo. Fermez le couvercle et laissez cuire. Assaisonnez à votre convenance et servez-aussitôt. © Copyright 2020, fruitsdemer, ADH Group
Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (5 / 5) (1 Note) Ingredients 4 pavés de saumon surgelé 2poignée de crevettes surgelées 5 galets de sauce homardine ( tipiak) 1, 5 échalotte 1 verre d'eau ou de vin blanc Instructions 1. En mode dorer, faire revenir l'échalote émincée dans un peu de gras 2. Y mettre alors les crevettes et les galets de sauce homardine, 3. laisser fondre, mélanger en ajoutant le liquide 4. Poser les pavés, cuisson rapide ou sous pression 8 mn 5. Si vous ne trouvez pas de sauce homardine, ouvrez une boîte de bisque de homard, quantité selon le nombre de
Pavés, et à la fin ajouter la crème fraîche 6. Pavé de saumon avec sa sauce homardine - Recette Cookeo. J'ai servi mes pavés avec des épinards branches, mais le riz va très bien aussi 7. Très bon appétit Nombre de couverts 4 Prêt en: 9 Minutes Type de Recette Plats Ingredient: Poisson, saumon A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Oui j'ai vu la vidéo sur Francfort (c'est toi qui le dit parce j'ai pas capté un mot), et j'ai remarqué le temps qu'il prend, sa façon de faire, la patience qu'il faut, l'art de la composition et tout ça. Ça, ça lui est propre, je le trouve extrêmement talentueux (son prix est archi mérité). Mais au même titre, il y en a d'autres comme lui (entre autres Joël Tjintjelaar, déjà relativement connu je pense) qui font ce type de photos. Architecture noir et blanc insolites. Si la compo, la pose longue et leur talent font ces images, il y a un paramètre post-traitement que je ne maîtrise absolument pas, et c'est vrai qu'un tuto allant dans ce sens aurait été sympa. J'ai vu sur une vidéo que certains ciels pouvaient être transformés en "type" pose longue sur Photoshop, et ça déjà ça m'intéresse. En terme d'image perso, j'ai fait il y qqs temps des photos "architecturales" mais sans pose longue et si j'arrive un peu à orienter la lumiere sur le bâtiment, le ciel me gêne pour l'instant et me donne même du gros "pâtés" sur le post-traitement (ex:) Après, je ne suis pas spécialiste de photo d'architecture, j'adore aussi les paysages et la macro, mais j'ai une telle envie d'apprendre, le monde de la photo est tellement passionnant que ça m'intéresse aussi!
Architecture Noir Et Blanc Insolites
Je pencherai plutôt pour un assemblage avec des ciels photographiés spécifiquement et intégrés en post-production. on est d'accord, c'est ce que j'ai écrit plus haut
Sur cette vidéo, () à partir de 6'30", on voit comment le ciel est traité et comment ces traînées blanches apparaissent. Architecture noir et blanc baguette. C'est en anglais donc j'ai rien compris mais en tout cas ce n'est pas le cliché qui donne ce résultat. Petite déception pour moi puisque je pensais qu'une pose longue et un post-traitement adéquat pouvait donner ce rendu. Pages: [ 1] 2 En haut
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