» L'asperge favorise l'équilibre de la flore intestinale Ce légume de printemps apporte des fibres dont de l'inuline, un prébiotique efficace, ainsi que des fructooligosaccharides et des glucides, à effet prébiotique également. « Ces substances favorisent la croissance des bactéries probiotiques dans les intestins, où elles agissent sur le métabolisme des graisses. » Ces fibres à la fois solubles et insolubles contribuent à une bonne santé digestive et aident à lutter contre la constipation. Et, parce que le corps les digère lentement, elles ont aussi un effet rassasiant, un atout pour moins manger entre les repas. L'asperge est peu calorique Elle apporte seulement 30 calories aux 100 g (environ 3 ou 4 asperges). Soirées punk, tenues glamour et sororité : Cannes selon Elle Fanning. Elle n'est pas plus calorique que le chou blanc ou le poireau, ce qui en fait un aliment parfait pour la ligne. L'asperge est pourvoyeuse de bêtacarotène Une petite portion d'asperges (100 g) renferme 10% des apports journaliers recommandés en bêtacarotène, utile pour préserver la vue, protéger l a peau et renforcer le système immunitaire.
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En effet, à l'heure actuelle, des recherches sont faites dans le monde entier pour ses vertus « anti-cancers ». C'est une des seules plantes ayant des propriétés aussi marquées. Enfin, « quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est pas gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre ». A. Valentin. Que dit la médecine chinoise? Son nom est donc Lu Sun 蘆筍
L'asperge est de saveur Amère et Douce. Sa nature est Fraîche, presque Tiède
-Les méridiens organes cibles sont:
Les Poumons. La Vessie. Le Gros Intestin. Lu Sun a pour principales actions:
D'humecter les Poumons. De calmer la toux. De dissiper les glaires, le Tan. De faire baisser la tension artérielle. Pourquoi les asperges ne sont pas bonnes pour les reins ? - florijardin. De clarifier la chaleur. De rafraîchir le sang et d'arrêter les saignements. De clarifier les Intestins et de débloquer les selles. De tuer les parasites. Ses indications principales:
*L'asperge est un antiseptique des voies urinaires et un diurétique. En pharmacopée, on l'utilise dans les cas de mictions fréquentes, peu abondantes et douloureuses.
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Cette enzyme est également impliquée dans le métabolisme de l'acide glutamique, un autre acide aminé important. L'article de recherche original en question portait sur le rôle de la L-asparagine, et non de l'asperge, dans la propagation des cellules cancéreuses du sein. Ce n'est pas la première étude à examiner la L-asparagine dans le contexte du cancer du sein. Une étude similaire de 2014 mentionne également un lien possible entre les niveaux de L-asparagine et la prolifération des cellules cancéreuses du sein. Le lien entre la L-asparagine et le cancer ne se limite pas au cancer du sein. Une étude récente a évalué l'impact de la disponibilité de la L-asparagine sur les lignées cellulaires du cancer lymphoïde. Pour comprendre le lien entre la L-asparagine et le cancer, nous devons comprendre sa fonction dans le corps. Les bienfaits santé de l'asperge | Santé Magazine. Comment la L-asparagine agit-elle dans votre corps? Les acides aminés, éléments constitutifs des protéines, constituent un élément essentiel du métabolisme humain. Ils aident à construire des protéines importantes, à synthétiser des neurotransmetteurs et même à créer des hormones.
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*Les recherches modernes ont montré, en dehors de son action sur les cancers, qu'elle est dépurative, laxative et galactagogue, c'est-à-dire qu'elle augmente la sécrétion lactée. Mode de préparation
On devrait consommer les asperges de région et de saison, c'est-à-dire en mai et en juin. Un proverbe dit: le 24 juin à la St jean, la saison de l'asperge prend fin. « Quand les cerises sont rouges, l'asperge est morte ». L'asperge ne se mange pas crue, mais ne doit pas être cuite trop longtemps, car elle perdrait une grande quantité de ses vertus médicinales. Purée d asperge contre le cancer du col de l uterus. Ne les faites cuire que dans très peu d'eau, juste le temps nécessaire pour les attendrir. À la vapeur c'est le mieux. Pour conserver leur belle couleur verte, les arroser d'eau glacée juste après les avoir retirées de l'eau de cuisson. Le secret de l'asperge tient à sa fraîcheur. Surtout pour les asperges sauvages qui doivent être consommées quelques heures après la cueillette
Contre-indications
*On doit éviter d'en prendre quand on a déjà fait des calculs rénaux à base d'acide urique qui sont beaucoup plus rares (10% des cas) que ceux d'origine calcique.
Par conséquent, privilégier un légume en particulier par rapport à tous les autres aliments de promotion de la santé disponibles est sûrement contre-productif. De manière générale, les experts médicaux recommandent une alimentation riche en fibres, en fruits et légumes et pauvre en graisses et en nitrates pour une résistance optimale au cancer. Au risque de poser des problèmes évidents, il convient également de noter que les mesures diététiques ne doivent jamais être considérées comme un substitut à un diagnostic médical approprié et au traitement de toute maladie, en particulier du cancer. Voir également: Les citrons peuvent-ils guérir le cancer? Sources et lectures complémentaires:
Régime alimentaire et maladie Encyclopédie ADAM Health, 8 août 2007 Éléments nutritifs contre le cancer Département de la santé publique et de l'environnement du Colorado Vous cherchez des avantages pour la santé? Purée d asperge contre le cancer triple negatif stad. Essayez les asperges Le télégraphe, 22 avril 2009 Meilleurs aliments pour lutter contre le cancer, le 24 avril 2006
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