Créée en 1952 par Gilbert Gruet, elle a pris le nom de Paul Laurent en 1993, en adoptant le statut de négociant. Champagne paul laurent cuvée du fondateur le. La...
Guide 2012
Cuvées du Fondateur? Dédiées à Gilbert Gruet, créateur de la maison en 1952, puis de la société de négoce Paul Laurent en 1993. La famille est nombreuse: deux enfants s'expatrient au Nouveau-Mexique p...
Guide 2010
Ce champagne est signé par une maison de négoce établie à Béthon, commune située au sud du département de la Marne, aux confins de la Seine-et-Marne. Il est issu de 70% de pinot noir complété par 30%...
Guide 2002
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Champagne Paul Laurent Cuvée Du Fondateur Le
Paul Laurent Cuvée Du Fondateur rosé:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Affaire familiale implantée sur les coteaux du Sézannais, dans le sud-ouest marnais. Créée en 1952 par Gilbert Gruet, elle a pris le nom de Paul Laurent en 1993, en adoptant le statut de négociant. La femme et les enfants du fondateur, aujourd'hui disparu, lui rendent hommage à travers plusieurs cuvées. Nos dégustateurs en ont apprécié deux, issues des années 2008 et 2007. Ce rosé associe à 20% de chardonnay, 80% de pinot noir, dont 15% vinifiés en rouge. Il en résulte une robe saumonée, un nez discret mais agréable et une bouche charnue, complexe et assez longue, sur la fraise et la brioche. À essayer avec de la cuisine asiatique ou un dessert fruité. Paul Laurent Cuvée du fondateur - Champagne - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. Cité, le blanc cuvée du Fondateur (11 à15 €; 310 000 b. ) fait la part belle au pinot noir (80%). Un champagne frais et fin. (NM)
Détail du vin
Paul Laurent Cuvée Du Fondateur rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Laurent Cuvée Du Fondateur rosé a-t-il obtenu?
Champagne Paul Laurent Cuvée Du Fondateur La
Amande | Délicat | Frais
La cuvée Paul Laurent Blanc de Blancs est un équilibre entre élégance et puissance. Les bulles délicates et grillées se mêlent à un subtil accent d'abricots secs pour un verre délicieux. Élaboration
La cuvée du Fondateur Paul Laurent Blanc de Blanc est complexe et élaborée. Assemblage
100% Chardonnay
Mode de viellissement: En cuve Thermorégulée et un minimum de 15 mois en bouteille. Temps de vieillissement: 18 à 24 mois en moyenne, d'avantage pour nos cuvées prestiges. Cavusvinifera - Paul Laurent - Cuvée du Fondateur Champagne 51260 Bethon Fiche vin et producteur. Carastéristiques
Élégante robe couleur jaune doré aux reflets verts. Effervescence soutenue avec un cordon persistant. Le nez riche et expressif s'exprime largement sur le beurre, les fruits secs et la noisette. La bouche présence d'un bel équilibre et une parfaite cohérence avec le nez caractérisé par des arômes de pâtisserie (amande, frangipane et beurre). Dégustation
A servir de préférence à 8°C. Paul Laurent Blanc de Blanc, une Maison, un style, à déguster au cours d'un repas, cette cuvée mettra en valeur les plats les plus simples et soulignera avec élégance les mets plus fins.
Champagne Paul Laurent Cuvée Du Fondateur 2
Au coeur des Côteaux du Sézannais au Sud d'Epernay se trouve ce domaine familiale qui fait l'objet de soins constants et méticuleux. Depuis 70 ans, c'est sur ce terroir prestigieux que la famille exploite le patrimoine hérité de leurs ainés. Aujourd'hui la troisième génération perpétue la tradition en élaborant de manière authentique les cuvées. Champagne paul laurent cuvée du fondateur 3. 4 RUE DES PRESSOIRS
51260 BETHON
FRANCE
+33 03 26 81 91 11
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2020 14:27
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Dernier message par Chris9481
05 août 2020 12:55
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