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En attendant, nous vous remercions de compléter le sondage publié avant-hier sur Pronote, pour nous aider à anticiper au mieux le nombre d'élèves. Bien cordialement, P. Vacher, proviseure-adjointe En raison de l'épidémie de COVID-19, les modalités d'exécution du service national universel en 2020 ont évolué. Chaque jeune pourra s'engager au service de la collectivité, notamment lors de la sortie de crise. Organisation et calendrier
Les deux phases du SNU en 2020 sont inversées:
- La mission d'intérêt général sera réalisée dès la fin du confinement, en dehors du temps scolaire, dans le strict respect des règles que les conditions sanitaires imposeront. - Le séjour de cohésion est reporté à une période ultérieure qui sera fixée prochainement. Les inscriptions au SNU 2020 sont prolongées jusqu'au 5 juin. Les volontaires déjà inscrits seront invités à confirmer, en mai, leur inscription. Une réunion d'information, à l'attention des parents d'élèves des 3ème, se tiendra à l'amphithéâtre du lycée le lundi 10 février 2020 à 18h30 afin d'évoquer les enjeux de l' orientation "post 3eme" (procédures, différentes voies d'orientation, calendrier... ).
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Un chasseur peut-être! Très bonne recette! Bravo! Je vous transmets les compliments de notre administrateur! Couper la tige et la racine des oignons, éplucher, laver sous l'eau froide, couper en demi-rondelles. Peser le lapin et placer dans deux récipients. Une partie pour la cuisson
du lièvre et l'autre partie pour la marinade. Éplucher les carottes. Laver les carottes sous l'eau froide, couper en rondelles. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central. Émincer l'ail selon la taille désirée. découper le lièvre en morceaux. Placer les morceaux dans un grand
récipient creux. Verser vin, l'huile d'olive, sel, poivre en grains. Prendre les oignons (170 g), les verser dans la marinade, avec carottes, genièvre, laurier, ail. Laisser au frais 24 h. Retourner les morceaux de lièvre plusieurs fois. Les 24 heures sont écoulées, couper en lardons la poitrine fumée. Cocotte-minute : comment ça marche et que faire avec ?. Égoutter le lièvre et récupérer la marinade filtrée. Dans l'autocuiseur, faire fondre le beurre et rissoler les lardons et le lièvre à feu moyen.
Recettes / Lièvre en cocotte
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