Un Champagne de prestige, parfaitement équilibré, qui privilégie la puissance et la haute expression. 18/20 Bettane et Desseauve
2010
75, 00 €
Guide Bettane & Desseauve - 15/20: "Blanc de quatre blancs, précise l'étiquette: issu de chardonnay mais aussi des rares petit meslier, arbane et blanc vrai, ce beau champagne d'apéritif exprime des notes vives d'agrumes. Apogée 2009/2013. " 95, 00 €
Philippe Faure-Brac - Meilleur Sommelier du Monde: "Cette cuvée, élaborée à partir de 90% de pinot noir se présente avec une robe chatoyante. Son nez, mûr et envoûtant, distille pêle-mêle des notes de framboise et de mirabelle. La bouche est franche, "moustillante", délicatement épicée avec une très jolie longueur soutenue par une effervescence révélatrice de fraîcheur. Ce rosé de saignée servi à 10° accompagne fruits de mer et crustacés. Drappier - Champagne – Petites Caves. " Rosé
Bouteille (75cl)
Bouteille Champagne Drappier Recipes
Champagne Drappier | Cave Spirituelle
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Brut
Bouteille
75 cl
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Drappier "Brut Nature" Zéro dosage Sans Ajout de Soufre
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Carte d'or
Salmanazar
9 l
Drappier "Carte d'or" Brut Salmanazar
710, 00 €
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37, 5 cl
Drappier "Carte d'or" Brut 37. 5cl
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Le Champagne Drappier et sa célèbre cuvée "Brut Nature" en Magnum. 78, 00 €
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Le Champagne rosé avec la Maison Drappier Brut Nature, Zéro dosage. Faut-il boire le champagne Drappier, le préféré du Général ?. 37, 00 €
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35, 00 €
Mathusalem
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Les Champagne Drappier reste une maison accessible en terme de prix comme à la dégustation. La bouteille Mathusalem contient 6 litres,...
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465, 00 €
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Balthazar
12 l
Très très grande bouteille!!
Bouteille Champagne Drappier Prices
37, 50 €
Commentaire Drappier: C'est d'abord au nez que le Rosé se révèle sur des notes de fruits rouges et de violette. La bouche est puissante, on est bien en présence d'un 100% Pinot Noir. Grâce à une prise de mousse à basse température, une effervescence tout en dentelle réveille des saveurs d'agrumes et de poivre. Le Drappier Rosé pourra être apprécié à tout moment du jour ou de la nuit, sauf avec chocolats et café. Bouteille champagne drappier recipes. Rosé Effervescent
Bouteille (75cl)
30, 00 €
Guide Hachette 2009 **: "(... )Assemblage des trois cépages champenois, le brut Carte d'or offre un nez de fleurs blanches, légèrement vanillé, qui donne une impression de plaisante légèreté. Tout aussi harmonieuse, la bouche associe rondeur et fraîcheur dans un bel équilibre. À déguster à tout moment de la journée, écrit un dégustateur. " Guide Bettane & Desseauve: "Rond, gourmand, immédiatement savoureux, assez généreusement dosé, c'est un bon champagne apéritif" 90/100 Wine Spectator
Blanc Effervescent
33, 90 €
Pour les amateurs de sensation pure, Drappier a crée une cuvée 100% Pinot Noir, 100% première presse et sans aucun dosage.
Essentiellement situé sur la commune d'Urville, le vignoble de la maison conserve l'identité forte de l'arrondissement de Bar-sur-Aube, marqué par l'influence du Pinot Noir. Ce cépage règne en maître, et représente 70% du domaine, complété par le pinot meunier à raison de 15%, le chardonnay 9%, et 6% de cépages anciens. Comme des « archives » de la longue histoire de la maison, la maison continue à cultiver des cépages oubliés et pourtant inoubliables: le Fromenteau, l'Arbane, le Petit Meslier et le Blanc Vrai. Champagne Drappier — Wikipédia. La proximité avec les vignes est nécessaire pour garder un œil attentif à l'évolution de la plante et de ses interactions avec son environnement. Ce vignoble très local a permis à la famille Drappier de renforcer ses méthodes de viticulture durable, avec la certification « Agriculture Biologique ». Drappier, la Première maison « Carbone Neutre »
Depuis 2016, le Champagne Drappier est le premier domaine en Champagne à être "carbone neutre" (Écoact). De la vigne à la dégustation, tous les efforts sont faits pour réduire l'impact carbone.
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