Couleur: Vin Rouge
Type: Souple et Fruité
Région: Val de Loire / Fiefs Vendéens
Appellation: AOC Fiefs Vendéens CHANTONNAY
Nom de la cuvée: « LES SILEX » du Domaine de La Barbinière BIOLOGIQUE
Cépage(s): 50% Cabernet, 40% Pinot Noir, 10% Négrette
Millésime: 2018 & 2019
Terroir: Schistes gris, Micashistes, Amphibolites, Gneiss, Argilo-calcaire
Notre appréciation: Robe d'une belle profondeur aux reflets violacés. Nez complexe sur les fruits rouges (cassis, cerise, griotte) et des notes fumées. Les silex domaine de la barbiniere que. Bouche friande, ronde d'une belle générosité, avec des notes de petits fruits rouges. Conseils accords mets-vins: Service: à 15-16°C – accompagne charcuteries, viandes blanches ou rouges et également certains poissons
Les Silex Domaine De La Barbiniere Music
6, 67 €
TTC
Vin rosé frais et fruité, à partager l'hors d'un apéro
ou au repas avec une salade et de la viande blanche
Certifié de l'agriculture biologique ecocer
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CHÉRI, PENSE AU VIN
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Détails du produit
LES SILEX VIN rosé 2020 AOC FIEFS VENDÈENS
DOMAINE DE LA BARBINIÈRE CHANTONNAY
CÈPAGES PINOT NOIR, GAMAY ET NÈGRETTE
État
Nouveau produit
Certifié de l'agriculture biologique ecocer
Les Silex Domaine De La Barbiniere Que
Domaine de la Barbinière - Les Silex
France > Vallée de la Loire > Fiefs Vendéens - rouge
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Les vins du Domaine de la Barbinière, vins AOC Fiefs Vendéens, vins de caractère s'apprécient tout au long des repas et dans le partage de tous les moments conviviaux
Chantonnay vu du vignoble
Gamme Silex Domaine de la Barbinière à Chantonnay
Où nous trouver? 10 rue de la Barbinière 85110 - Chantonnay Tél: 02 51 34 39 72 Site: Accéder au site web
Horaires
En janvier et février
jeudi - vendredi 14 h 30 -18 h
samedi 9 h -12 h 30 / 14 h 30 -18 h 30
Mars à décembre:
du lundi au vendredi 14 h 30 -18 h
samedi 9 h -12 h 30 / 14 h -18 h 30
Un domaine, une AOC, une famille de viticulteurs
Domaine de La Barbinière, affaire de famille
Louis Orion possède quelques hectares de vigne dans le secteur de Chantonnay en Vendée. LA BARBINIERE LES SILEX BLANC - La boutique vinoble. En 1978, son fils Philippe reprend ces hectares et créé le Domaine de La Barbinière. Il le fait évoluer, ainsi le domaine couvre aujourd'hui 31 hectares. Les fils de Philippe, Vincent et Alban firent d'abord quelques détours par l' Australie et la Nouvelle Zélande.
Les Silex Domaine De La Barbiniere Hotel
c'est en 2011 qu'enfin les vins chantonnaisiens obtiennent l' AOC (Appellation d'origine contrôlée) Fiefs Vendéens.
Les Silex Domaine De La Barbiniere Rose
Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé. ** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Les Silex Blanc du Domaine de la Barbinière - Vin blancs de Pays Nantais. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu'à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l'accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.
Culture: biologique (AB)
Vinification: Macération pré-fermentaire de 6 jours et fermentation de 10-12 jours en levures indigènes pour la Négrette et le Pinot Noir. Macération et fermentation en levures indigènes pendant 15 à 18 pour les Cabernet Franc. Élevage: 12 mois en cuve inox. Vin non filtré. Potentiel de garde: 3-5 ans
Température de service: 15-16 °C
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