Pierre à pain et à pizzas
Vous avez besoin de l'accessoire en option Pierre à
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pain et à pizzas et de la résistance de chauffe. Que ce soit pour une pizza croustillante ou du pain
frais, la pierre à pain et à pizzas vous garantit une
cuisson optimale comparable à celle d'un vrai four à
pain tout en permettant en plus de régler la
température de cuisson avec exactitude. Selon la taille des aliments, la pierre à pain vous
permet également de cuire plusieurs pizzas, petits
pains ou autres pâtisseries en même temps. Vous pouvez cuire plusieurs pizzas les unes après les
autres. Pierre à pain four solaire. Cela signifie d'allonger le temps de cuisson
par pizza d'environ 1 à 3 minutes. Plat
Accessoires Niveau Température
Petits pains, frais
Pierre à pain
(de 50 g)
et à pizzas
Fougasse
Focaccia
Pain bis
Pain au levain
Pizza, fraîche
Pizza, surgelée
Tarte flambée,
fraîche
surgelée
* Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, repassez à une température
plus basse. Mode de
en °F (°C)
1
480 / 390*
(250 / 200*)
410 (210)
390 (210)
525 (275)
445 (230)
570 (300)
480 (250)
Nous vous recommandons d'utiliser la sonde
thermométrique pour cuire le pain.
Four À Pain En Pierre
Pierre réfractaire de 40 x 25 x 2, 5 cm pour utilisation dans tous types de fours (électrique, gaz et bois). Vous pouvez également utiliser cette pierre dans une cheminée ou un poêle. Vous pouvez en assembler plusieurs afin de composer une surface plus grande. L'épaisseur de 2, 5 cm est vraiment idéale pour un four domestique. Pierre à pain four weeks. Cette pierre réfractaire est particulièrement adaptée à la cuisson du pain dans votre four domestique. De par sa taille, elle s'installera confortablement dans 95% des fours domestiques. Elle montera rapidement en température (25-30 minutes) et vous offrira une bonne chauffe pendant toute la durée de cuisson de votre pain (40 à 50 minutes). Caractéristiques techniques
Dimension par pierre: 40 x 25 x 2, 5 cm
Poids: 5, 4 Kg
Norme: Certifiée de qualité alimentaire, FR EU. Fiche technique
Largeur
40
Profondeur
25
Poids
5. 4
Hauteur
2. 5
Pierre À Pain Four Weeks
Après avoir sorti le pain du four, vous avez une belle source de santé à Valheim.
Respectez les
indications du fabricant. 2 - 4
Conseil recette: classique ou avec du
fromage de chèvre frais, du jambon de
Parme, des figues et des oignons nou-
veaux. fr-ca
Tableaux et conseils
69
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