Samoussa à la chair à saucisse
Je faisais ces samoussa à l'époque où mon fils ne supportait ni viande bovine ni viande ovine. A présent il peut en manger sous certaines conditions, mais je continue à faire ces samoussa
avec de la chaire à saucisse car à la maison, tout le monde les préfère ainsi. Bref, tout cela pour dire, que vous pouvez moduler et utiliser la viande de votre choix
Ingrédients:
- 1 paquet de feuille de brique
- 300g de chaire à saucisse
- 2 petites carottes
- 1 nid de vermicelles de riz
- 1 échalote
- Curry
Préparation:
Préparer les vermicelles en les faisant tremper 4 minutes dans de l'eau chaude, puis les tailler en petits bouts avec des ciseaux. Laver, peler et râper les carottes. Hacher finement l'échalote. Dans une grande poêle, faire cuire la chaire à saucisse. Samossas de chair à saucisses, mayonnaise à l'estragon et cresson | Intermarche Belgique. Retirer la viande, mettre les carottes et l'échalote à la place, laisser cuire 5minutes. Pendant ce temps
mixer la chaire à saucisse. Ajouter la viande, les vermicelles et le curry dans la poêle. Bien mélanger et laisser cuire encore quelques minutes.
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Samoussa Chair À Saucisse De
Samoussa à la chair à saucisse | Recettes de cuisine, Recette feuille de brick, Cuisine
Samoussa Chair À Saucisse Pour
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4 pers. 30 min 15 min
pas cher
moyen
Je cuisine! Faire brunir l'échalote préalablement hachée avec la noisette de beurre. Ajouter la chair des deux saucisses afin de les colorer délicatement. Ajouter ensuite quelques feuilles d'estragon hachées et assaisonner de sel et de poivre. Prendre les feuilles de brick et détailler des bandes. Ajouter la farce et réaliser les samossas en formant des triangles, les cuire dans un four à 180° pendant 8 minutes. Pour la mayonnaise, mettre le jaune d'oeuf dans un cul de poule. Samoussa chair à saucisse maison. Ajouter le vinaigre d'estragon, la moutarde et une pincée de sel. Monter au fouet avec l'huile de pépins de raisin. Terminer en ajoutant l'estragon haché et le cresson ciselé.
En apéritif, en entrée, en plat les samoussas j'adore ça!
SUPER U MONTAUBAN
1155 AVENUE DE L EUROPE, 82000 MONTAUBAN
B7
Gazole
1. 819
E5
SP 95
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E85
Éthanol
0. 789
E10
SP 95 - E10
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1. 929
Dernière mise à jour 26/05/2022
Greggy Services
284 Avenue Jean Moulin, 82000 Montauban
1. 928
2. 027
2. 087
Dernière mise à jour 25/05/2022
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1. 801
LPG
GPL
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SODIBAG
Rue de l'Abbaye, 82000 Montauban
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Dernière mise à jour 23/05/2022
SAS SANOVAL
1000D Avenue des Mourets, 82000 Montauban
0. Prix des carburants montauban.com. 749
RELAIS TESCOU
350 ROUTE DE TOULOUSE, 82000 MONTAUBAN
1. 832
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1. 873
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445 Route du Nord - ZI AUSSONNE, 82000 Montauban
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RELAIS LARROQUE
340 ROUTE DE BORDEAUX, 82000 MONTAUBAN
STATION ELAN MONTAUBAN
395 AVENUE DE BORDEAUX, 82000 MONTAUBAN
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ESSO NAUZE VERT
Aire de Nauze Vert, RN 20, 82710 BRESSOLS
2. 064
2. 074
2. 184
Sarl val fleuri montbeton
centre commercial, 82290 Montbeton
1. 84
2. 08
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GASTON
Grande Rue d'Ardus, 82130 Lamothe-Capdeville
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Prix Des Carburants Montauban Http
840 €
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38 RD 820 82440 RÉALVILLE
à 13. 9 km
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à 10. Prix du carburant à Montauban (82000) | Tarn-et-Garonne. 0 km
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Prix Des Carburants Montauban 3
89 9 € SP95 1. 97 9 € E10 1. 93 9 € 3, 63 1. 899€ 1. 979€ 1. 939€ Leclerc - Montauban (82000) Rue de l'Abbaye à 3, 69km mis à jour: 3 jours et 19 heures Gasoil 1. 78 9 € SP98 1. 92 9 € E10 1. 85 9 € 3, 69 1. 789€ 1. 859€ Total Access - Montauban (82000) 350 ROUTE DE TOULOUSE à 4, 22km mis à jour: 4 heures et 26 minutes Gasoil 1. 77 9 € GPL 0. 78 9 € 4, 22 1. 779€ 0. 789€ Indépendant sans enseigne - Lamothe-Capdeville (82130) Grande Rue d'Ardus à 4, 76km mis à jour: 3 jours et 13 heures Gasoil 1. 82 5 € SP98 1. 96 9 € E10 1. 86 9 € 4, 76 1. 825€ 1. 969€ 1. 869€ Carrefour Contact - Saint-Étienne-De-Tulmont (82410) 8 RUE DU MARCHE à 7, 26km mis à jour: 7 jours et 22 heures Gasoil 1. 87 9 € SP98 1. 97 5 € E10 1. 87 0 € 7, 26 1. Prix des carburants montauban du. 879€ 1. 975€ 1. 870€
825
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CARREFOUR CONTACT
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1. 879
1. 87
1. 975
Dernière mise à jour 19/05/2022
60 RN 20, 82350 Albias
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SARL VAL FLEURI
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38 RD 820, 82440 Réalville
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1. 997
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CARREFOUR CONTACT FINHAN
59 BIS RD 813, 82700 Finhan
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