Sous des climats frais ou tempérés, il est capable de produire toute la gamme des vins blancs, des secs aux liquoreux en passant par les moelleux, conservant sous toutes les latitudes ses parfums puissants et caractéristiques. Aussi magique soit-il, lorsque les conditions climatiques sont favorables (humidité et ensoleillement), le Botrytis Cinerea (pourriture noble) se développe en Alsace et permet d'obtenir des vins d'une qualité exceptionnelle, qui comportent les mentions « Vendanges tardives » (VT) ou « Sélection de grains nobles » (SGN) et viennent compléter les AOC Alsace et Alsace grand cru si les conditions fixées par le décret du 1er mars 1984 (modifié en 1999) sont remplies. Ainsi, selon ce décret, les vins doivent: êtres issus de vendanges manuelles; n'avoir fait l'objet d'aucun enrichissement; être issus d'un seul et même cépage (figurant sur l'étiquette); avoir fait l'objet d'une déclaration auprès de l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) qui effectue un contrôle scrupuleux le jour des vendanges; présenter l'indication du millésime.
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Si vous aimez les vins blancs sucrés, cette sélection de vendanges tardives devraient vous régaler. Elle vous permettra de découvrir des vins fantastiques pour vos foies gras et desserts. Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling et Muscat récoltés à surmaturité contribuent au prestige des Grands Crus d'Alsace. Ces vins liquoreux s'expriment dans un registre floral et exotique, une palette d'arômes qui se prolongent dans une belle longueur finale. De vraies merveilles!
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Ayez les goûts les plus simples, contentez vous du meilleur N'5 N'7 Intro Découvrez où vous pouvez trouver le meilleur des Vendanges tardives! Il n'est pas toujours facile de faire votre choix parmi les différents Vendanges tardives disponibles sur le marché. Cela peut aussi se révéler décourageant en raison des nombreux sites offrant le même type de produit. Sur cette page, nous vous proposons un comparatif pour trouver le meilleur rapport qualité/prix. Ce classement complet vous donne une vue d'ensemble et vous permet de choisir le meilleur des Vendanges tardives. Vous trouverez un large choix de modèles, de marques et de prix. Peu importe si vous souhaitez économiser de l'argent ou savoir quel est le meilleur Vendanges tardives pour vous, notre comparatif vous permettra de faire le bon choix. Afin que cela reste pratique et facile à comprendre, nous avons créé un Top 10 des meilleurs Vendanges tardives. Vous n'aurez plus à choisir vos produits au hasard… A vos marques! Comparez! Choisissez votre Vendanges tardives!
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Vendez-le! Analyse & Performance du vin Gewurztraminer Vendanges Tardives 2005
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Les millésimes de Allimant-Laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives blanc
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