Le domaine Albert Grivault
Le Domaine de Meursault a été acquis par Albert Grivault en 1879 à la mort du Marquis de la Roche. C'est aujourd'hui, Michel Bardet, le petit-fils d'Albert Grivault, qui dirige le domaine de six hectares. La pépite du vignoble est le Clos des Perrières, parcelle d'un hectare exploitée en monopole et considérée comme le meilleur climat de l'appellation. Le domaine produit principalement du chardonnay et un peu de pinot noir. Albert Grivault Clos des Perrières Monopole 2016 - Meursault - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Les vins du domaine sont vinifiés dans un style très épuré, d'une qualité remarquable qui les place au sommet des vins de l'appellation, rivalisant même avec certains grands crus. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): non
Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne
Classement: 1er Cru Propriétaire: Albert Grivault Millesime: 1979 Couleur: Blanc
Température de service: 12°
Viticulture: Raisonnée
Superficie: 6 Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Chardonnay
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Meursault Clos Des Perrières 5
Appellation communale de Bourgogne située sur la Côte de Beaune, en Côte d'Or, elle s'étend sur 371 ha en blanc (Chardonnay) et 13 ha en rouge (Pinot Noir). Elle comporte 21 premiers crus en bourgogne blanc, dont Meursault 1er Cru Bouchères, Meursault 1er Cru Genevrières, Meursault 1er Cru Charmes, Meursault 1er Cru Perrières, Meursault 1er Cru Poruzots etc... Situés sur des sols de marnes calcaire et à environ 260 m d'altitude, les meilleurs crus de Meursault se caractérisent par leurs notes minérales de silex, des arômes d'amande et de noisette grillées, d'aubépine, de verveine dans leur jeunesse. Beurre, miel et agrumes sollicitent également le nez. Meursault clos des perrieres . Au palais, ils sont riches et gras et très équilibrés. Retrouvez tous les producteurs de Meursault tels qu'Albert Grivault, Anne Boisson, Antoine Jobard, Arnaud Ente, Domaine d'Auvenay, Comte Lafon, Coche-Dury, Henri Germain, Jean Marc Roulot, Pierre Yves Colin Morey, Vincent Bouzereau etc... Vins & Millésimes vous propose d'acheter en ligne les meilleures bouteilles et magnums de vins, vieux millésimes, et grands crus.
Meursault Clos Des Perrieres
Description Ce petit clos de moins de 1 hectare est situé au cœur des Perrières et est uniquement détenu par le domaine, d'où la mention Monopole sur l'étiquette. Les vignes y sont âgées de 15 ans sur un sol blanc de calcaire pure. L'élevage est réalisé sur 18 mois, dans des fûts de 1 à 5 vins. 25% de renouvellement en bois neuf. On peut qualifier le millésime 2019 d'extra-ordianaire: gel, stress hydrique, coulure, millerandage, échaudage…un vrai millésime de vigneron qui a considérablement réduit les rendements et rendu la qualité générale des vins plutôt hétérogène d'une parcelle à l'autre. Meursault clos des perrières restaurant. Mais dans l'ensemble, la légende des millésimes en 9 se confirme, 2019 nous fait vibrer par son équilibre et sa pureté. Comme son nom l'indique, "Clos des Perrières" est un "jus de caillou"! Malgré le caractère solaire du millésime 2019, les sols calcaires offrent une fraîcheur minérale impressionnante au nez et une tension acide énorme en bouche. Voici un Meursault de grande facture qui vise toujours plus l'excellence.
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En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité sur les cookies, le suivi statistique, etc. Dans son Encyclopédie des Vins et Alcools de tous les Pays, Alexis Lichine écrit: « A Meursault les Perrières sont la meilleure parcelle et le vin provenant du cœur de ce cru, le Clos des Perrières, tient tête à l'incomparable Montrachet ». Vin de très longue garde, le Clos des Perrières est capable d'une longue et exceptionnelle évolution qui a été démontrée en 1999 par une dégustation verticale de 1997 à 1895, couverte par Bourgogne aujourd'hui sous le titre Tout Près de l'Everest. Meursault clos des perrières les. Ce vieillissement harmonieux a été à nouveau confirmé en 2019 lors des 140 ans du domaine. En Bourgogne, les appellations correspondent aux zones cadastrales plus ou moins étendues. Ce sont les Climats de Bourgogne. Meursault Premier Cru
Clos des Perrières
Pommard Premier Cru Clos Blanc
Meursault Premier Cru Perrières
Il se révèle court et peu concentré. Perrières sent la pierre à feu. Vif et ramassé à l'attaque, il manque de persistance, d'allonge et de volume. Légèrement boisé, peu concentré et peu profond, Clos des Perrières s'exprime sur une note d'amande. Verticale meursault Clos des Perrières Grivault - La Passion du Vin. Il n'a ni le volume ni l'énergie que l'on attend d'un tel cru. En rouge, le pommard Clos Blanc a un nez terreux, mais sa bouche présente une matière juteuse et riche avec des tanins puissants et enrobés. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 35000 Surface plantée: 6. 00 hectares (Rouge: 1. 00, Blanc: 5. 00) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 40 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Pinot noir (100%) Cépages blancs: Chardonnay (100%) Coordonnées
Informations pratiques Hébergement
Non
Restauration
Vente à la propriété
Oui
Vente par correspondance
Type de visite
Oui sur rendez-vous
Lundi, mercredi et jeudi.
Nos clients nous ont attribués la note de
4. 51 / 5
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Description
Vestes Référence n°1241665PX Marque: jocavi Catégorie: Veste casual Couleur: BLEU Coupe: Cintrée Fermeture: Boutonnée sur le devant Lavage: Machine 30°C Col: Tailleur Manches: Longues Imprimé: Fines rayures Sérigraphie: Oui Finition: Surpiqûres Composition: 97% Coton, 3% Elasthane
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