S'il est original, bon et bien préparé, le repas d'anniversaire est le garant d'une soirée réussie. Pour ce menu de fête on se demande souvent quelle entrée cuisiner, quelle idée de plat servir aux invités. Mais avant de trouver les recettes repas anniversaire 50 ans pour 20 personnes que vous envisagez d'organiser, essayons de voir ensemble quel est le style de repas de fête le plus adapté à vos envies, votre budget et au nombre de convives attendus. Quand on se lance dans l'organisation d'une fête des 1 an pour un enfant ou pour les 30 ans d'un adulte, les premières questions qui nous viennent à l'esprit sont: Qui inviter, où fêter l'événement et quel sera le genre de repas pour anniversaire que je souhaite faire? Pour ce dernier point on se doute bien qu'un repas anniversaire pour 10 personnes ne se conçoit pas de la même façon que si l'on s'apprête à recevoir pour 40 couverts. Buffet froid 80 personnes - Supertoinette. De même si nos talents de cuisiniers sont limités et que notre budget l'est tout autant, on ne se lancera pas dans une recette difficile ou dans un dîner gastronomique.
Repas Anniversaire Pour 80 Personnes Âgées
Je précise quand même que je trouve le budget qui t'est alloué ridicule, j'aimerais bien savoir d'ailleurs combien on prête à ceux qui vont se charger d'acheter les alcools dans ce festival... D'après mon expérience, le ratio nourriture/ alcool est souvent inversé... Encore quelques conseils: - ne force pas la dose sur la viande, vu ton budget, mets de petites portions et compte plutôt sur les épices pour donner du gout. - soit généreuse avec les féculents d'accompagnement pour ne pas les laisser sur leur faim, et achète ces féculents en grand sac de 5 à 10 kilos, dna sle rayon le plus près du sol de la partie discount d'un hyper (riz, couscous, pâtes sont faciles à trouver). Repas anniversaire pour 80 personnes dépendantes. - je ne sais pas où tu habites, mais moi quand je fais mes courses dans un hyper de quartier populaire je trouve plus facilement les produits moins chers pour familles nombreuses que dans les rayons du même hyper, dans un quartier plus chic. - n'hésite pas à revenir vers nous une fois tes deux recettes choisies, pour que nous t'aidions à optimiser encore ton budget en connaissance de cause.
Re: menu pour repas chaud pour 80 personnes
Bonsoir,
Félicitation pour ton mariage. Repas anniversaire. Je te conseille de faire des jambons braisés que tu peux couper d'avance et réchauffer dans le jus: il n'y a pas de perte et tu peux l'accompagner d'un gratin dauphinois ou savoyard, de haricots verts en fagots et de tomates provençales. Je pense que l'entrée chaude, c'est beaucoup de travail à la dernière minute. Tu peux faire qu'une entrée copieuse, comme un saumon bellevue avec un assortiment de crudités ou des asperges, des crevettes...
Repas Anniversaire Pour 80 Personnes Dépendantes
2014 [22:46]
je comprend bien ton problème
mais s'il fait froid un buffet passe nettement moins bien
c'est tout à fait possible de préparer à l'avance et réchauffer
on mange plus facilement une viande froide que des crudités en cette saison
Message par angèle007 » 22 avr. 2014 [22:33]
lingrid
notre amie doit être entrain de réfléchir à ce qu'elle va faire car ce n'est pas une situation facile
Message par angèle007 » 28 avr. 2014 [14:11]
tu as encore le temps de réfléchir
le buffet froid c'est bien mais en cette saison pas évident
bonne journée
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27 févr. Buffet d'anniversaire 80 personnes. 2008 [13:35]
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02 mai 2010 [18:16]
Dernier message par missaya
12 avr. 2007 [21:34]
Vous recherchez un endroit pour organiser un événement? pour anniversaire, Traiteur, Organisation de réceptions, Salon de à personnes avec jardin, terrasse chauffée et parking, Salon intermédiaire de à Vous aimeriez célébrer un anniversaire, fêter un mariage, organiser la salle panoramique petite terrasse ( à personnes) à partir de Pour personnes, on a vu qu'on multiplie la quantité par personne par, ce qui nous fera kg de viande à acheter environ qu'on pourra Pour les parents, organiser un anniversaire pour son enfant à la son peut être parfois un vrai cassetête: où se passera la fête? Dehors ou Louer un bateau pour un anniversaire est LA bonne idée, originale et atypique, les possibilités pour organiser un anniversaire surmesure, à votre image. Repas anniversaire pour 80 personnes âgées. de restauration avec une piste de danse centrale personnes pour annéufflez vos bougies avec amis, famille pour une fête intergénérationnelle l' occasion pour l'entourage de se rendre compte que n'est éternel. Pour cela, et préparatifs de longue haleine sont incontournables.
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