Salez et poivrez. Chauffez et faites cuire 10 minutes à partir de l'ébullition à petit frémissement. Récupérez les tranches de pommes de terre à l'aide d'une écumoire. Étalez une couche de fondue de poireaux au fond d'un plat à gratin. Surmontez de tranches de pommes de terre. Gratin butternut pomme de terre viande hachée bakery. Mouillez avec le mélangé lait/crème. Recouvrez la surface de tranches de cheddar. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Décorez votre gratin de quelques épines de romarin. Astuces et conseils pour Gratin de poireaux et de pommes de terre
Vous pouvez remplacer le romarin par une pincée de noix de muscade dans votre mélange lait/crème. Nouveau coaching gratuit
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Gratin Butternut Pomme De Terre Viande Hachée En
Un plat complet gourmand et équilibré
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn
1
Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en fines lamelles. Réserver. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Lorsque l'huile est chaude, mettre l'oignon à dorer quelques minutes. 2
Ajoutez ensuite la viande hachée, sel, poivre et piment et laissez cuire. 3
Pendant ce temps épépinez et épluchez la courge. Coupez-la en fines lamelles. Réservez. 4
Lorsque la viande est cuite, ajoutez la moitié du coulis de tomates et mélangez. Laissez cuire quelques minutes, puis retirez du feu. Gratin butternut pomme de terre viande hachée en. Pour finir
Dans un plat à four, mettez une couche de courge. Ajoutez sel, poivre et ail. Versez par dessus la viande à la tomate. Mettez le reste de courge, le reste de coulis de tomates. Terminez par le gruyère. Enfournez pour 45 minutes.
Gratin Butternut Pomme De Terre Viande Hachée La
Recettes
Recettes faciles
Gratin facile
Recette de pomme de terre
Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Un gratin original au saveur inestimable!! Ingrédients
6
1 kg de pommes de terre coupées en rondelles
1 oignon finement haché
3 cuillères à soupe d'huile
250 g de viande hachée
sel
poivre
épices ( ras el hanout, cumin et paprika)
de de sauce béchamel faite avec 50 cl de lait
100 g de fromage râpé
Préparation
Faites cuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau bouillante. Égouttez et réservez. LES MEILLEURES RECETTES DE GRATIN POMME DE TERRE AU VIANDE HACHÉ. Faites revenir dans l'huile l'oignon puis la viande hachée, ajoutez le sel, le poivre et les épices et laissez cuire environ 10 min. Beurrer un plat allant au four et disposez-y les rondelles de pommes de terre, nappez avec la béchamel. Ajoutez la viande hachée puis le fromage râpé et recouvrez de papier alu. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes puis retirez l'alu et laisse cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
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Il m'arrive d'ajouter des carottes à la purée, je diminue alors la quantité de courge. Vous pouvez aussi choisir une autre courge (courge spaghetti, potiron, potimarron... Gratin butternut pomme de terre viande hachée la. ). Les épices changent considérablement le goût de la purée, donc si vous n'aimez pas la muscade optez plutôt pour du curry, un mélange 5 épices ou du cumin. De même vous pouvez remplacer la viande de bœuf par de la viande hachée de veau ou de porc.
Situées à plus de 1800 m d'altitude, ces eaux de 1e catégorie régulièrement alevinées, sont de petits havres de paix en pleine nature. Parmi les lacs d'altitude de l'Ubaye, on peut citer le lac du Lauzanier, le lac Noir, le lac du Marinet et le lac des 9 couleurs (plus haut lac des Alpes de Haute-Provence situé à 2 840m d'altitude). Vous y trouverez de nombreuses espèces: truites communes, ombles chevaliers, cristivomers ou encore de petits vairons. Idéal pour une pêche en famille avec les enfants! Carte halieutique interactive
La pêche est un sport réglementé
Munissez-vous toujours de votre carte de pêche!
Lac Du Lauzanier Lâche Rien
Description de l'itinéraire: Balisage GR (blanc-rouge). Aller:
Au départ de Pont Rouge, l'itinéraire suit le GR 5/56, d'abord piste puis sentier le long de la rive gauche de l'Ubayette, en passant successivement auprès des cabanes pastorales du Tardieu, des Eyssalps et Donnadieu. Peu après la cabane Donnadieu, on laisse, à main droite, le sentier qui conduit aux Lacs des Hommes. Après une dernière montée, on parvient au lac du Lauzanier (2284 m). Contourner le lac par la droite. Le sentier poursuit sa montée pour atteindre le lac de Derrière la Croix (2428 m). Retour:
Même itinéraire qu'à l'aller.
Lac Du Lauzanier L'arche
Présentation de la randonnée:
L e vallon du Lauzanier est un but de randonnée très prisé. On peut rencontrer de nombreuses marmottes, par contre se conformer à la réglementation du parc national du Mercantour. On peut s'en approcher, mais il est par contre interdit de les nourrir. L e lac du Lauzanier (2284m) peut être le but de la randonnée, le vallon est déjà très long. Mais le sommet de la Croix et le lac de derrière la Croix permet de faire une visite approfondie pour finalement peu d'effort supplémentaire. Description de l'itinéraire:
L 'itinéraire est évident, presque monotone. Mais la beauté du vallon compense largement. R emonter le long vallon du Lauzanier par le GR5-GR56, plat au début, puis plus raide sous le lac du Lauzanier (2284m). Il est situé à près de 6km du point de départ. C ontinuer par ce même sentier jusqu'au lac de Derrière la Croix (2426m), compter environ 30-40min depuis le lac du Lauzanier. D e là, il est possible d'effectuer un aller-retour au sommet de la Croix (2523m).
Lac Du Lauzanier L'arche Canada
Montagne > Mercantour > Ubaye > Vallon du Lauzanier
Le vallon du Lauzanier a été creusé par d'immenses glaciers il y a plusieurs milliers d'années. Au siècle dernier s'étendait encore ici des cultures de céréales et des prés de fauche jusqu'à 2200 mètres d'altitude. Cette ancienne exploitation est aujourd'hui en partie à l'origine du nombre exceptionnel d'espèces de plantes à fleurs dans le Lauzanier. Ce trésor floristique valu au vallon d'être classé en réserve naturelle dès 1936, avant d'être rattaché au Parc National du Mercantour en 1979. De nombreux botanistes reconnus se succédèrent sur les lieux, baptisés "la mer du lauzanier". Aujourd'hui, le vallon du Lauzanier est devenu un lieu de pâturage pour les troupeaux transhumants. Entre juin et octobre, environ 7000 brebis réparties en troupeaux de 1500 à 2000 têtes viennent estiver dans le vallon. Le départ s'effectue depuis "Le Pont Rouge" à 1907 mètres d'altitude (ou depuis la proximité du col de Larche si le parking du Pont Rouge est complet), sur la commune de Larche.
On voit les marmottes de près
marite49
le mardi 14 juillet 2020 à 17:00
Date de la randonnée: dimanche 12 juillet 2020
Circuit familial fréquenté mais très agréable
Arrivée au lac avec des berges herbeuses et cirque impressionnant
Facile
andco
le jeudi 09 juillet 2020 à 17:51
Date de la randonnée: mardi 07 juillet 2020
très belle randonnée vue magnifique a voir
patlif
le samedi 13 juin 2020 à 11:25
Date de la randonnée: samedi 13 juin 2020
Belle balade sans aucune difficulté. Nous sommes partis du parking avant le col de Larche ce qui rallonge un peu la rando mais très agréable quand même. marmottes et bouquetins étaient au rendez-vous. bontoux
le mardi 27 août 2019 à 08:36
Date de la randonnée: dimanche 25 août 2019
Sur les conseils du syndicat d'initiative de Larche, nous sommes montés en voiture jusqu'au parking de la navette qui n'est plus en fonction pour ce dernier week-end du mois d'août. La route est très étroite et je pense qu'il vaut mieux partir du col de Larche. cricritln
le lundi 12 août 2019 à 15:19
Date de la randonnée: dimanche 28 juillet 2019
Petite randonnée familiale sympathique.
Quelques photos de la sortie: A venir