Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau de foie de volailles
Préparation
A l'aide d'un robot, monter d'abord les 4 blancs d'oeufs en neige. Réserver dans un saladier. Verser dans le robot le reste des ingrédients et mixer. Ajouter ce hachis aux blancs d'oeufs et mélanger en soulevant délicatement avec une spatule. Mettre la préparation dans des ramequins beurrés et faire cuire au four 45 minutes à 200°C. Passer la lame d'un couteau le long des parois pour faciliter le démoulage. Servir les gâteaux de foies bien chaud, avec une sauce tomate
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 439Kcal
Glucides: 7. 9g
Lipides: 34g
Gras sat. : 17. Gateau de foie gras substitute. 8g
Protéines: 24. 8g
Fibres: 0. 9g
Sucre: 2. 8g
ProPoints: 12
SmartPoints:
16
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
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Gateau De Foie Gras Substitute
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Cupcake foie gras et figue
Petites bouchées apéritives ou à servir en brunch. Le rendu est super et la mise en bouche, j'adore! Pour le réveillon, ce sera extra. Icone étoile
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Additionnez le foie gras, les figues et le magret. 6. Utilisez un moule à cake antiadhésif et y verser la pâte. 7. Faites cuire le cake au four pendant 45 min. 8. Laissez reposer au réfrigérateur. À servir froid ou encore tiède. Votre cake au foie gras est prêt! LES MEILLEURES RECETTES DE GÂTEAU DE FOIE. Bon appétit, et joyeux Noël! Astuces
Retrouvez toutes nos recettes de foie gras maison sur le site. Utiliser un moule antiadhésif permet de ne pas rajouter de matière grasse superflue à votre recette. Pour un cake doré et appétissant, badigeonnez sa surface de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau. Vous pouvez utiliser un mélange 4 épices (poudre de pain d'épices) pour parfumer votre cake au foie gras. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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