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1 h
Facile
Canard aux agrumes, sauce sucrée salée
1 commentaire
4 cuisses de canard
8 clémentines
1 orange non traitée
2 x 440 g de maïs en boîte
12, 5 cl de jus d'orange
amandes grillées
huile d'olive
sel, poivre
1. Épluchez à vif tous les fruits et séparez les quartiers (gardez le jus). 2. Faites revenir les cuisses de canard dans un peu d'huile dans une cocotte. Faites-les dorer. 3. Ajoutez l'orange et le jus restant, salez et poivrez. Continuez la cuisson à feux doux. 4. Égouttez le maïs, coupez les quartiers de clémentines en deux, versez-les dans la cocotte avec les amandes. Mélangez. Arrosez de jus d'orange. 5. Laissez mijoter 20 min (selon la taille des morceaux de canard). 6. Servez chaud avec une sauce au miel et au beurre liquide. Astuces
Pour cette recette de Canard aux agrumes, sauce sucrée salée, vous pouvez compter 30 min de préparation. Recette sauce au agrumes blanc. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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