À propos des prétendantes, il dit «oh, elle me touche! » ou «elle était quand même bien». 20 ans de moins Jean-Daniel a «beaucoup apprécié l'émission», mais il ne dit rien sur ses sentiments. La seule dont il ose parler, c'est l'animatrice: «Ah Karine…», lâche-t-il avant de prononcer son expression favorite, «le miel et la crème, ça me perd». «Son père chez qui j'allais semer le blé, l'orge et l'avoine, c'était aussi un cas…», lâche Hans Ruedi. Jean-Daniel a repris le domaine du Signolet pour faire des vins d'exception, même si «le Gamay à 4 fr. 50 francs le demi», pour lui «ça va très bien». En regardant l'émission, son meilleur ami trouve qu'il a «20 ans de moins qu'avant». Quand on aime…
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Le patron du domaine du Signolet, à La Neuveville, a décidé de changer son fusil d'épaule en réduisant sa production de manière drastique. Rencontre avec un homme passionnant et passionné. Avec Jean-Daniel Giauque, on ne sait jamais à quoi s'attendre. L'homme est chaleureux, passionné, mais aussi imprévisible, selon l'humeur du jour. Quand il est en forme, le vigneron de La Neuveville est intarissable: ce jour de décembre 2017, installé au coin du feu de sa cave, il reconnaît avoir traversé récemment une période difficile. « Je dispose de 5 hectares de vigne, dont 3, 5 en propriété. C'est beaucoup de travail, mais aussi beaucoup de pression pour vendre du vin en bouteille. Je n'ai plus envie. J'aime travailler la terre. Vendre, ce n'est pas mon truc. Je n'aime pas ça. »
Du coup, Jean-Da, comme on l'appelle couramment au bord du Lac de Bienne, a décidé de réduire sa production. Désormais, il entend vendre entre 2000 et 4000 bouteilles positionnées dans le haut de gamme pour une clientèle d'habitués, privés et restaurants.
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Il rue dans les brancards d'un pays trop tranquille, il en fracasse tous les tabous. Son délire prend vie sur scène, et avec lui sa femme, ses amants, vrais ou faux. Un précepteur zoophile, agent des services secrets, tombe amoureux d'un cheval de Troie. Le majordome du domaine familial sauve les apparences autant qu'il peut et une comédienne cherche un rôle quand une troupe anglaise traverse le plateau parce qu'elle s'est trompée de pièce. Avec Ervart ou les derniers jours de Frédéric Nietzsche, Hervé Blutsch, auteur dada contemporain, part en guerre contre la pensée étriquée et les usages policés, et compose un chant d'amour au théâtre. Auteur de Sainte dans l'incendie, Laurent Fréchuret a mis en scène au Rond-Point À portée de crachat de Taher Najib et Revenez demain de Blandine Costaz. Il dirige une troupe de neuf acteurs sur le plateau et offre à l'écrivain, humoriste et comédien Vincent Dedienne le rôle-titre. « C'est un athlète affectif », dit le metteur en scène. Sorte d'Ubu ou de Macbeth farcesque, le roitelet déchaîné cherche l'amour pur et ravage tout sur son passage.
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22 janvier 2019
Un ovni loufoque
Ce récit à tiroirs offre une compilation de savoureuses séquences, où se croisent une comédienne cherchant un rôle, des acteurs qui se sont trompés de pièce, et un détective zoophile. 15 janvier 2019
« Ervart »: voyage en Absurdie avec Vincent Dedienne
Ervart est une pièce métaphysique, ou du moins métatextuelle, où l'on réfléchit sur ce qu'est une représentation théâtrale. Consulter l'article
9 janvier 2019
« Ervart», drôle de drame au Rond-Point
Comme son nom ne l'indique pas forcément Ervart ou les derniers jours de Frédéric Nietzsche est un joyeux foutoir dadaïste. […] Les amateurs d'objets théâtraux non identifiés ne seront pas déçus. 17 octobre 2018
Une comédie déjantée
La pièce est extrêmement drôle, foutraque, absurde, mélancolique parfois, et finit par devenir tragique. Cartomancienne attitrée du Rond-Point, Annick Le Goff devient Astrid Descartes dans sa guérite. Imprévisible, elle lit l'avenir dans les cartes, boules et tarots. Dans le hall du théâtre, on fait la queue pour la voir.
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Elle révèle le présent, l'avenir et les secrets cachés. L'Hyperthéâtre est un documentaire réalisé par Régis Bardon et Lucie Pezavant sur la création du spectacle Ervart. Le spectacle développe un délire de jaloux. Chaque comédien y joue un comédien pris dans le jeu de la comédie. C'est ce que Robert Abirached nomme l'hyperthéâtre. Le film varie les approches de cette énigme, par des moments de lectures, de répétitions, de filages, de briefings et débriefings, de représentations en public, et d'interviews. > En savoir plus sur le documentaire
Du 9 janvier au 5 février 2019, la librairie accueille les éditions et gravures de France Dumas, graveur et illustratrice qui a croqué le temps d'une représentation des scènes de Ervart.
« Je dois être un peu Asperger », estime-t-il, faisant référence à une forme d'autisme qui concerne des sujets peu sociables, intelligents et au bénéfice d'une mémoire remarquable. Sa passion pour les cépages l'a poussé à créer une pépinière qui comprend plus de 100 variétés différentes. Parmi elles, des curiosités, comme le blanchier, ou gros bourgogne, relique hongroise qui a presque totalement disparu: selon l'ouvrage « Les cépages suisses, histoires et origines » du généticien de la vigne José Vouillamoz, il subsiste moins de 1 hectare dans le Haut-Valais. « J'ai greffé 1000 plants, souligne Jean-Daniel Giauque. Cela fait 15 ans que je travaille là-dessus. »
A la cave, Jean-Daniel Giauque est rigoureux, avec une tendance naturelle à l'expérimentation. «Par le passé, cela a entraîné quelques irrégularités», reconnaît-il humblement en soulignant qu'il n'a pas fait d'études d'œnologie. «Mais avec 30 ans de métier, j'ai acquis un bagage important. »
Le vigneron-encaveur bernois propose une gamme resserrée avec quelques pépites.
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