Contenant des palets irréguliers. La pâte à glacer est utilisée en pâtisserie pour les décors, le moulage et l'enrobage.
Pâte À Glacer Brune 1Kg
ref:134160 La pâte à glacer brune permet d'obtenir un glaçage brillant couleur chocolat qui, grâce à 18% de cacao, a également le goût de chocolat. Très simple d'utilisation, il suffit de la chauffer à 37°C puis de la refroidir aux alentours de 33°C. Pour tous types de préparations - fruits, pâtisseries ou encore biscuits, la pâte à glacer brune permet de réaliser en quelques mouvement des finitions soignées. Epicerie - Allée 09 CACAO BARRY un carton = 4 pièces une pièce = 5 Kg
BOISSONS
CONSOMMABLES
Pâte à pistache 1 kg
Beurres, crèmes, margarines Laits, oeufs, levure fraîche Fromages à la coupe, portions, frais Fromage copeaux, râpés, cossette Yaourts, crèmes desserts, froma.
199 recettes 0 Tarte légère courgettes, jambon et chèvre gratiné 4. 7 / 5 ( 268 avis) Tarte au fromage, jambon cru et tomates 4. 7 / 5 ( 26 avis) Tarte fleur jambon légumes 4. 7 / 5 ( 16 avis) Tarte brocolis, jambon, fromage de chèvre 4. 8 / 5 ( 12 avis) Tarte au jambon de pays et aubergine à l'ail 5 / 5 ( 6 avis) Tarte aux deux jambons 4. 8 / 5 ( 6 avis) Tarte endives, lardons, jambon et gouda 4. 8 / 5 ( 6 avis) Tarte jambon gruyère 4. 2 / 5 ( 27 avis) Tarte aux légumes jambon et chèvre 5 / 5 ( 4 avis) Tarte jambon cru tomate 4. Mini tartelettes jambon fromage : recette facile Un jour, une recette. 4 / 5 ( 7 avis) Tarte basquaise au jambon de Bayonne 4. 5 / 5 ( 6 avis) Tarte tomates, jambon, fromage, champignons 5 / 5 ( 3 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Tartelette Au Jambon
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail de 1 à 2 minutes. Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant. Verser le bouillon, la crème et la moutarde en fouettant. Porter à ébullition. Saler et poivrer. Ajouter le jambon, les carottes, le maïs, les pois et le persil. Cuire de 1 à 2 minutes. Retirer du feu et réserver. Diviser la pâte à tarte en deux boules. Sur une surface légèrement farinée, abaisser les boules de pâte en deux cercles de 28 cm (11 po) de diamètre chacun. Déposer une abaisse dans une assiette à tarte de 25 cm (10 po) de diamètre. Verser la préparation au jambon sur l'abaisse. Parsemer de 250 ml (1 tasse) de cheddar râpé, puis couvrir de la seconde abaisse. Couper l'excédent de pâte, puis sceller le pourtour des deux abaisses. Tartelette au jambon. Pratiquer quelques incisions sur le dessus du pâté afin de laisser la vapeur s'échapper. Badigeonner le dessus du pâté de jaune d'oeuf et garnir du cheddar restant. Cuire au four de 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Tartelette Au Jambon Cru
Une recette rapide et facile pour régaler toute la famille au dîner! Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 25 min: 1 rouleau de pâte feuilletée, 10 cl de crème épaisse entière, 5 cl de fromage blanc, 4 larges tranches d'emmental
d'1/2 cm d'épaisseur, 2 grandes tranches de jambon blanc bio, 1 c. à café de moutarde, 1 petit bouquet de ciboulette fraîche, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre. La dorure: 1 jaune d'oeuf battu + 1 goutte de lait. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez l'emmental et le jambon en petits cubes. Hachez la ciboulette. Dans un grand bol, mélangez la crème, le fromage blanc, la moutarde, le jambon, le fromage, la ciboulette, la muscade, salez et poivrez généreusement. Tartelette au jambon serrano. Découpez 4 carrés de pâte feuilletée de 10-12 cm de côté. Piquez-les avec une fourchette. Déposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Au centre de chaque carré de pâte, déposez 2 c. à soupe environ du mélange crème-jambon-fromage. Rabattez les 4 coins de pâte sur la garniture.
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