de course
Ingrédients
400 g Filet de lotte 1 Tomate 1 Orange non traitée 0, 5 Bouquet de persil 4 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Faible
Étapes de préparation
Réservez le filet de lotte 10 min au congélateur. Eliminez la peau et détaillez la chair en petits dés. Rincez le persil et ciselez-le finement. Rincez l'orange et détaillez la moitié du zeste en filaments. Pressez le jus. Rincez et coupez la tomate en dés. Mélangez tous ces ingrédients avec la lotte. Ajoutez l'huile d'olive, salez, poivrez. Réservez au réfrigérateur. Placez au frais jusqu'au moment de servir. Astuces et conseils pour Tartare de lotte
Servez avec gressins au sésame. Jetez un oeil à ces recettes
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Tartare De Lotte Et Mangue Fruit
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 2 mangues mûres à point • 2 pommes acidulées • le jus d'½ citron • 2 brins de menthe • 2 pincées de vanille en poudre
Calories = Faible
Étapes de préparation
Pelez les mangues, coupez-les en deux afin de retirer les noyaux et taillez la pulpe en petits dés. Pelez, épépinez les pommes et taillez-les aussi en dés. Arrosez-les de jus de citron. Rincez, épongez et effeuillez les brins de menthe. Mélangez dans un saladier les dés de mangue et de pommes avec la vanille en poudre. Sur 4 assiettes à dessert, répartissez le tartare de fruits dans un cercle ou un emporte-pièce en forme de cœur, en le tassant bien. Réservez 15 min au frais. Démoulez délicatement et servez décoré de feuilles de menthe.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
300 g Biscuits au chocolat au choix 80 g Sucre roux 50 g Farine 120 g Beurre 125 g Framboises fraîches (+ 50 g pour la décoration)
200 g Gelée de framboise 100 g Noix de coco râpée 2 cuil. à café Cacao en poudre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Réduisez les biscuits en miettes dans un mixeur avec le sucre, la farine et le cacao. Mélangez-en la moitié avec 60 g de beurre fondu. Tapissez-en le fond et les bords d'un moule. Tassez bien en utilisant le fond d'un verre. Mélangez vivement la gelée de framboise dans un saladier avec la noix de coco râpée et la moitié des framboises. Étalez uniformément cette garniture sur le fond de tarte. Mélangez du bout des doigts le reste de biscuits mixés dans un saladier avec le reste de beurre coupé en morceaux afin d'obtenir un sable grossier. Répartissez ce crumble sur la garniture coco-framboises, puis enfournez pour 30 min.
L'utilisation d'huiles essentielles est sans nul doute le moyen le plus sûr de lutter contre la présence de guêpes chez vous à la maison. Attention aux précautions d'usage: pas d'huiles essentielles en présence d'une personne enceinte, d'enfants ou d'animaux de compagnie. Huile essentielle de clou de girofle bio
Le giroflier est un arbre originaire de l'Océan Indien (archipel des Moluques) dont les boutons floraux, une fois séchés, donnent ce que l'on appelle des clous de girofle, pendant longtemps l'épice la plus coûteuse. Guepes maison automne pour. À découvrir sur
2 – Brûlez du marc de café pour lutter contre les guêpes
Disposez un petit tas de marc de café bien sec dans une coupelle et mettez-y le feu. Le marc de café va alors doucement se consumer en émettant une petite fumée mais surtout une forte odeur. Cette odeur n'est pas des plus attrayantes pour les guêpes… Ni pour nous autres humains d'ailleurs. Il existe 6 000 espèces de guêpes en France mais seules 20 d'entre elles vivent en colonies et sont donc potentiellement gênantes pour nous.
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Autre astuce: vous pouvez aussi couper une branche ou quelques feuilles d'un plant de tomate et les positionner sur la table de jardin pour les empêcher de venir. Autre légume qui n'a pas les faveurs des guêpes: les concombres! Taillez simplement un concombre en tranches fines et placez ces tranches sur la table. Cette astuce de grand-mère fonctionne également avec une branche de menthe. Astuce n°4: les clous de girofle
Des clous de girofle écrasés et posés sur la table dans des petites coupelles peuvent également tenir les guêpes à l'écart. Automne et invasifs maison | Elimination des nuisibles. Autre méthode: piquez un citron ou une orange coupés en deux de plusieurs clous de girofle et disposez-les là où les guêpes s'invitent. Résultat garanti! Astuce n°5: les fleurs sauvages
Certaines fleurs sauvages sont de vrais aimants à guêpes! Parmi elles, on retrouve le cosmos, la lavande, le tournesol ou bien encore la sauge. Pour éloigner les guêpes du coin repas ou de votre terrasse, nous vous conseillons de planter ces fleurs sauvages dans un coin éloigné de votre jardin.
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Pour les éloigner, optez par exemples pour les variétés suivantes:
pélargonium odorant crispum 'Variegatum', qui dégage un parfum fort de citron;
'Lemon fancy' ou 'Mosquitaway Louise' offrant d'intenses notes de citronnelle;
'Graveolens' et son parfum évoluant avec les saisons, passant de notes balsamiques à mentholées, puis à un parfum floral de rose;
'Chocolate' avec ses étonnants effluves puissants de menthe glaciale;
'Endsleigh', diffusant un parfum poivré puissant et piquant. Il n'est pas difficile de réussir la culture des géraniums parfumés: une exposition ensoleillée ou semi-ombragée, aussi bien en pleine terre qu'en pot, leur conviendra parfaitement. En jardinière, les pélargoniums à feuillages odorants seront placés sur les rebords de fenêtres pour éviter que les guêpes ne rentrent, sur la terrasse ou en suspension autour des espaces de détente extérieurs. Guepes maison automne saint. Un simple petit coup de vent ou tout autre frôlement du feuillage permettra de diffuser tout leur parfum. A gauche, Pelargonium 'Graveolens' (Photo Eric Hunt); à droite Pelargonium 'Lemon Fancy'
L'aspérule odorante, utile en cuisine comme en répulsif
L' aspérule odorante ( Galium odoratum) ou gaillet odorant est une petite plante vivace couvre-sol, utilisée pour ses vertus médicinales.
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Comment trouver le nid de guêpes? Une fois que l'on a connaissance des quelques endroits où les guêpes aiment s'établir, il est assez aisé de trouver l'essaim. Les gouttières font partie de ces endroits fétiches. Contrairement aux abeilles sociales, les guêpes ne vivent pas dans une ruche. Ce sont des insectes bâtisseurs, comme les abeilles sauvages, qui construisent des nids. Alors que les nids de ces dernières sont en terre, ceux des guêpes ont une apparence cartonnée. Si vous considérez que le nombre de guêpes est anormalement important, en comparaison aux autres années, il est fort probable qu'elles aient bâti un refuge dans les environs. Reste à repérer le nid. Dans un premier temps, observez les guêpes. GUEPES JUSQU EN AUTOMNE - APSM Extermination Urgence 24/24h 7/7j. Il est possible que vous parveniez à découvrir que la plupart d'entre elles se dirige souvent dans la même direction. Il s'agit alors du chemin qui mène à l'essaim! Si votre temps d'observation s'avère infructueux, il ne vous reste plus qu'à partir à la chasse. Savez-vous où trouver un nid de guêpes?
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Faites brûler du café moulu, et pas encore utilisé, dans une petite coupelle et la fumée qui s'en dégagera les fera fuir en un rien de temps. Il est tout de même important de renouveler l'opération régulièrement au risque de les voir à nouveau pointer le bout de leur dard! Inutile d'utiliser du marc de café: le café doit être frais pour être efficace. Astuce n°2: les huiles essentielles pour repousser les guêpes
Pour repousser les guêpes, quelques huiles essentielles comme celle de lavande, de lavandin ou encore de citronnelle sont idéales. Ajoutez une dizaine de gouttes d'huile à 10 cl d'eau et pulvérisez autour de vous et dans la maison pour ne plus les voir revenir. N'hésitez pas non plus à utiliser un diffuseur d'huiles essentielles sur votre table, dans le sens du vent afin de ne pas être importunés par les guêpes, notamment à l'heure du repas. Astuce n°3: un plant de tomate
Après l'odeur du café, c'est celle des plants de tomates qui ne plaît pas beaucoup aux guêpes. Nid de guêpes : les astuces pour s'en débarrasser. Pour être tranquille sur votre terrasse, plantez quelques pieds de tomates tout autour, vous vous protégerez ainsi de leur invasion.
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Très ornementale et mellifère, la lavande est donc une parfaite plante à intégrer au jardin, sur une terrasse ou un balcon pour se protéger des guêpes. A gauche: Lavandula angustifolia 'Hidcote'; à droite Lavandula angustifolia 'Essence Purple' (Photo Guido)
La citronnelle pour repousser guêpes et moustiques
La citronnelle est une plante vivace d'origine tropicale, très utilisée comme condiment dans la cuisine asiatique pour son parfum acidulé. Lorsqu'elles sont froissées, les feuilles de cette graminée dégagent en effet une forte odeur citronnée aux vertus répulsives, particulièrement contre les guêpes, moustiques ou certaines mouches. Aussi appelée citronnelle de Madagascar, citronnelle de Java, citronnelle du Gabon, lemongrass ou verveine des Indes, elle ne doit toutefois pas être confondue avec la mélisse citronnée ou la verveine citronnelle. Guepes maison automne de. Malgré leur parfum aux notes de citron, ces plantes sont en effet bien différentes. La citronnelle se cultive généralement en pot en dehors du pourtour méditerranéen, puisque cette plante frileuse n'est pas du tout rustique.
© L'automne est une période délicate pour être une guêpe. Photo: Canva Pro. Personne n'aime les guêpes. Les bourdons sont peut-être mignons, les abeilles produisent du miel, mais pour la plupart des gens, les guêpes ne sont qu'une nuisance. Vous avez peut-être remarqué récemment plus d'insectes piqueurs se cognant contre les fenêtres ou se faufiler à travers les fissures et dans votre maison. Bien qu'ils ne soient probablement pas les bienvenus, il y a une bonne raison pour qu'ils le fassent. Voici pourquoi c'est une mauvaise période de l'année pour être une guêpe. Que mangent les guêpes? Les guêpes mangent du nectar pour la plupart, ainsi que d'autres insectes et fruits tombés. Ces trois sources de nourriture commencent à disparaître pendant les mois d'hiver, lorsque les jours se refroidissent. Les guêpes mâles, appelées ouvrières, ont passé les mois de printemps et d'été à nourrir et à s'occuper de la reine et de son prochain lot d'œufs. Ils se procurent de la nourriture et la ramènent au nid, tout en maintenant et en agrandissant la taille du nid.