En attendant de vous faire un récit plus ou moins complet de nos aventures canadiennes, nous avons décidé de vous en donner un petit avant-goût photographique. La magie des Belugas à l'aquarium de Vancouver / La promenade-des-prés-dans-le-ciel du parc Revelstoke Le Transcanadien dans les régions les plus arides / Deuxième nuit de camping à Sicamous Vaisselle'time au parc Yoho / Tôt le matin à l'Emerald Lake Mathias à côté d'une grosse bête / Une petite bête au Mirror Lake Peyto Lake / Petit déj' à Jasper Dans la Région du Maligne Lake / Saskatchewan River Rencontre surprise avec le "Moose" dans la région de Clearwater Un Ranch aux alentours de Clinton / Whistler!!!! Sur le Ferry pour l'ìle de Vancouver / Un voisin Extrême nord de l'île de Vancouver, Port Hardy, en face le canada "alaskien" / A Telegraph Cove, les copains Un orque dans le passage de Johnson / Des lions de mer en farniente Sur la seule route du nord de l'ìle de Vancouver, la highway 19 Vancouver Lions Gate et devant, le Stanley Parc En attendant le skytrain...
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C'est un incontournable de l'apéritif dînatoire! Avec son assortiment de charcuteries et de fromages, la planche apéro séduit toujours plus de gourmands. Généreuse et conviviale, elle est parfaite pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis. Mais entre le saucisson, le pâté et le manque d'accompagnements… ce petit plaisir est loin d'être l'option la plus variée et équilibrée. Pour faire le plein d'inspiration et renouveler la traditionnelle planche apéro, découvrez 20 idées de recettes saines et gourmandes à partager. -> Nos indispensables pour twister la planche apéro: Les dips & tartinades en tous genres: sauce au fromage blanc, rillettes de thon au St Morêt ou encore tapenade... 60 recettes originales et faciles pour l' apéritif. Il y en a pour tous les goûts! Quant aux classiques houmous et guacamole; ils restent des valeurs sûres pour régaler vos convives. On n'oublie pas d'agrémenter la planche de quelques fruits ou bâtonnets de légumes de saison à croquer. Ils sont parfaits à déguster tels quels ou à tremper. Les bouchées: sous forme de brochettes ou à déguster à l'aide d'un pique, les bouchées feront leur petit effet sur une planche apéritive.
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Continuer à lire François Cantin | Les recettes du Québec | 0 commentaire 28 Nov 2018 Connaissez-vous le smoked meat? C'est un plat qui a fait son apparition à Montréal à la fin du XIXe siècle. Le smoked meat est devenu le plat emblématique de la ville de Montréal comme pour le pastrami à New-York. Tellement connu au Québec que le terme "smoked meat" a été introduit dans la langue française en 1987. Faire apéritif canadien de la. En réalité le Smoked meat est une spécialité de charcuterie introduit par les immigrants Juifs roumains et est-européens mais qui est devenu célèbre à Montréal. C'est un sandwich composé de pain de seigle, de moutarde sucrée... Continuer à lire François Cantin | Les recettes du Québec | 0 commentaire 19 Mar 2018 Le Québec Royal LE Cocktail du Québec En septembre 2017 la SAQ (Société des alcools du Québec) a lancé le concours « Créons le cocktail du Québec » qui avait pour but de créer le cocktail emblématique du Québec. La SAQ a reçu 1 000 propositions de cocktail qui ont été évaluées par des mixologues parmi les meilleurs du Québec.
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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Une pincée de France, une louche d'Amérique du nord et une passion pour la tradition: nos cousins québécois n'ont rien à nous envier quand vient l'heure de cuisiner! De recettes cosmopolites en mélanges désinhibés, le Québec décline la table familiale en douceurs locales pas banales, des tourtières à la poutine. Des sonorités rassurantes pour une cuisine réconfortante, à découvrir un soir d'hiver en pleine ambiance familiale! Toutes les cuisines se mêlent au Québec, province mélangée s'il en est, mâtinée d'influences du monde entier. Les 20 Conseils pratiques pour faire de l'apéritif d'épine | biscuiteriedesmarais.fr. Mais la belle province a ses spécialités, sucrées comme salées, dont elle n'est pas peu fière! Et si certaines font partie du folklore, nombre d'entre elles symbolisent toujours une contrée de rêve, à mi-chemin entre un art de vivre à la française et l'efficacité américaine. Le Québec? Une province de contrastes à picorer sans complexes en assiettes gourmandes! Le salé québécois, ça donne quoi? Peu de légèreté, mais des saveurs à se pâmer, lancées par une tourtière de Noël typique de la région.
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L'univers du Père Noël n'est pas encore prêt, mais les lutins s'activent! Nous vous tenons informés...