This post was most recently updated on September 7th, 2021 Soupe réconfortante pour les soirées fraîches… Ca y est, on est passé à l'heure d'hiver, les journées sont beaucoup plus fraîches, la nuit tombe plus tôt, alors voilà une une soupe de saison pour nous réconforter. Cette soupe à la viande hachée fait le bonheur de mes enfants, et on la prépare simplement avec de la viande hachée et bien sûr des légumes. Soupes chaudes à la viande pour journées froides - Viande Suisse. J'en prépare souvent en grande quantité (en général un kilo de viande) et je congèle pour les soirs de semaine. Je prépare cette soupe en général avec des légumes et de la viande bio. Les trois légumes présents dans la recette sont ceux que j'ai toujours dans ma cuisine: carottes, pommes de terre et céleri. C'est la base pour moi, mais cela va de soi qu'on peut rajouter ce que l'on veut, poireau et navet sont aussi les bienvenus! Ingrédients pour 8 personnes 500 g de viande de bœuf hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 2 oignons moyens 4 carottes moyennes 3 pommes de terre 2 branches de céleri 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 litres d'eau 1 boîte de tomates concassées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de thym sel, poivre Préparation de la recette 1- On prépare les légumes.
Soupe À La Viande Ande De Ma Grand Mere
Informations complémentaires
Utilisez les « bas morceaux » de bœuf et laissez mijoter cette soupe plusieurs heures à feu très doux, elle n'en sera que meilleure. Vous pouvez ajouter du fromage râpé et du cerfeuil haché au moment de servir.
4. Vérifier l'assaisonnement et servir la soupe dans des bols. Observations
La soupe se conserve 7 jours au réfrigérateur; jusqu'à 3 mois au congélateur.
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Sont élus: Bruno Picard (président), Laurent Châtelain (1er vice-président), Jean-Robert Euvé (second vice-président), Philippe Le Pen (secrétaire) et Julien Doyen (trésorier). Autres membres du conseil d'administration: Olivier Garcin, François Le Borgne, Philippe Mathé et Stéphane Thiney.
L'équipe de PROMOTION SPORT PICARDIE vous adresse ses meilleurs voeux.... Les Rendez vous:
- Le vendredi 26 août 2022 pour le Critérium cycliste prix Jean Renaux Amiens Métropole. - Le dimanche 11 septembre pour le Grand prix de la Somme cycliste Conseil Départemental 80. - Le samedi 16 octobre 2022 pour le 100km et marathon de la Somme Amiens Métropole. A bientôt sur les routes de la Somme......
le 11 septembre 2022, aura lieu l'évènement cyclisme international du département..... La 35ème édition du GRAND PRIX DE LA SOMME CYCLISME CONSEIL DEPARTEMENTAL 80. Avec pour cette édition 2022:
- Un nouveau parcours, au coeur du département de la SOMME,
donc bien entendu des nouvelles villes départ / arrivée.....
- Des nouvelles équipes de niveau internationnal, l'élite du peloton continental avec des grands champions présent sur nos
terres..
et d'autres nouveautés pour notre magnifique épreuve. L'agenda Picard - Brocante Picardie Octobre 2019 - Calendrier de Picardie. Nous travaillons déjà sur notre nouvelle édition 2022.... Alors noté bien ce rendez-vous de l'année prochaine,
Dimanche 11 septembre 2022.
la seule course cycliste professionnelle du département!