2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, 1 cuillère à café de sucre et le sel. Couper le beurre en petits morceaux et l'ajouter au mélange jusqu'à ce qu'il soit bien incorporer 3. Ajouter l'œuf battu et 2 cuillères à soupe du mélange aux amandes; réserver le reste pour plus tard 4. Étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie jusqu'à former un rectangle d'environ 10×15 cm (4×6 po). Parsemer des raisins secs sur toute la surface 5 6 Cuire au four 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à gonfler 7 8 Pour faire la glace: fouetter ensemble 100 ml (⅓ tasse) de crème glacée, le sucre en poudre et l'extrait d'amande
La recette du beurre de tournesol en salade
Le beurre de tournesol est riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, ce qui le rend délicieux et bon pour la santé. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, comme une sauce ou une salade. Voici cinq idées de recettes à essayer: 1) Beurre de tournesol en sauce: ajouter du beurre de tournesol à votre préparation favorite pour un plat plus savoureux.
Recette Avec Beurre De Tournesol Se
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Accompagnements & sauces
Condiments maison
Sain, léger et plein de nutriments bons pour le corps, ce beurre réalisé à base de graines de tournesol remplacera aisément en cuisine le beurre et la crème animales aussi bien dans vos préparations sucrées que salées. C'est une recette de base incontournable pour tous les adeptes du régime vegan ou sans lactose. Infos pratiques
Nombre de personnes 12
Quantité 400 g de beurre de graines
Temps de préparation 30 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
600 g de graines de tournesol décortiquées
60 g de sucre de coco
1 pincée de sel
La préparation de la recette
1. Préchauffez votre four à 180°C. Déposez les graines de tournesol en une fine couche sur une grande plaque à pâtisserie. Grillez jusqu'à ce que les graines commencent à légèrement dorer soit environ 20 à 25 minutes. Remuez les graines toutes les 10 minutes pendant qu'elles grillent pour vous assurer qu'elles ne brûlent pas.
Recette Avec Beurre De Tournesol Dans
A la recherche d'une alternative plus économique au beurre de cacahuètes? Laissez-moi vous parler du beurre de graines de tournesol…
Alors oui, je sais, je vous ai déjà parlé pas mal de beurres. Entre les beurres de noix maison et le notella, ça commence à bien faire. Mais je n'en peux rien, c'est une nouvelle addiction: mettre tout ce que je trouve dans un mixeur… vous savez, pour la science! Et donc mes expérimentations m'ont amené à découvrir une alternative plus économique aux beurres de noix et avec des valeurs nutritionnelles encore plus intéressantes. Je me devais de le partager… Mais promis, après j'arrête de vous saouler avec mes beurres. Les graines de tournesol ça a deux avantages sur la cacahuète: c'est moins cher et ça vient généralement de moins loin. Là par exemple j'ai trouvé sans trop chercher des graines de tournesol bio à 3, 30€/kg qui viennent d'Allemagne. Et avec 3 fois moins de glucides que la cacahuète c'est un peu l'ingrédient magique d'une alimentation saine et low-carb.
Recette Avec Beurre De Tournesol Pour
Ajouter les ingrédients secs et mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance homogène.. Déposer la pâte en boules de 1 pouce sur la plaque préparée. Tremper une fourchette dans l'eau et appuyez doucement pour aplatir chaque biscuit. Saupoudrer avec le mélange de cannelle-sucre-sel. Cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir sur les bords. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5-10 minutes, puis transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Commentaire du cuisiner
Donne environ 2 1/2 douzaines
Notes personnelles
Recette Avec Beurre De Tournesol Francais
Dans mon temps (ça fait drôle de dire ça! ), on avait le droit d'apporter des arachides et des noix à l'école. On comptait sur la vigilance des enfants allergiques pour éviter tout contact avec les aliments auxquels ils étaient susceptibles de réagir. Aujourd'hui, selon ce qu'on m'a dit, non seulement les arachides et les noix sont interdites dans les écoles, mais le chocolat aussi. J'aurais été tellement malheureuse! Haha! J'imagine que ce doit être une bonne chose puisque la décision a été prise, mais je déborde de compassion pour les parents qui doivent préparer des lunchs. Cette recette ne contient pas de noix ni d'arachides. Les galettes peuvent cse congeler lorsqu'elles sont cuites ou encore crues. Pour la cuisson des galettes crues, les mettre directement dans le four pour 15-20 minutes.
L'huile de tournesol est une huile végétale au goût neutre obtenue à partir des graines de tournesol. Riche en vitamines E et en oméga 6, c'est la troisième huile la plus consommée dans notre pays après l'huile de colza et l'huile de soja, ce qui fait d'elle un indispensable de nos placards de cuisine. On utilise l'huile de tournesol aussi bien pour réaliser une mayonnaise ou une vinaigrette que pour parfumer une salade de crudités. Elle entre également dans la composition de certains biscuits et gâteaux.