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Cette recette est inspirée d'une recette demarle. J'ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre. J'avais déjà réalisé une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage ainsi que boursin saumon fumé..
Vous trouverez la version jambon fromage sans courgette ici la recette. Les ingrédients pour 6-8 personnes:
500 g de pommes de terre épluchées coupées en 4
100 g de courgette non épluchée, coupée en très gros cubes (4cm environ)
80 g de parmesan ou gruyère
1 oignon
3 oeufs
sel, poivre
Garniture:
3/4 à 1 camembert en tranches
100 g de lardons revenus à la poêle ( 100 g suffisent sinon ce sera trop salé)
La préparation en 5 minutes:
Préchauffer le four à 180 degrés à chaleur tournante si possible. Mettre tous les ingrédients sauf le camembert et les lardons, dans le bol du thermomix et mixer 5 sec / vitesse 5.
Roulé De Pomme De Terre Thermomix De
4 Ingrédients 0 portion/s
550 g de pommes de terre 2 oeufs 100 g de gruyère 4 tranches de jambon 6 petites tranches de raclette sel poivre
8
La recette est créée pour
TM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Préchauffer le four à 180°. Mettre tous les ingrédiens dans le "Couvercle verrouillé" sauf la raclette et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four. Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle.
Roulé De Pomme De Terre Thermomix Au
Conservation Coupée en tranches, la bresaola se conserve quelques jours au réfrigérateur. Entière, elle se conserve plusieurs semaines. Il vaut mieux l'envelopper dans un film alimentaire. Valeurs nutritionnelles pour 100g
La bresaola est une viande peu calorique, car elle est dégraissée dans sa phase de préparation. Elle est riche en protéines de haute qualité. Le bœuf est une source de vitamine B et de minéraux, dont le fer, le zinc et le cuivre. Calories
Protéines
Glucides
Lipides
141. 00 kcal
29. 70 g
0. 30 g
2. 30 g
Accords de saveurs
La bresaola a un goût prononcé et salé. Elle relève les aliments doux comme la courgette, les haricots verts, la pomme de terre ou les pâtes. Elle donne un goût d'Italie très agréable à vos recettes traditionnelles. Dégustez-la comme un carpaccio, avec de l'huile d'olive, un filet de citron et du poivre. La salade de roquette à la bresaola et parmesan est très connue. Dans le même esprit, au printemps, concoctez une salade de pousses d'épinards, pommes, bresaola, brebis et noix.
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Bonjour!
" On mange quoi ce soir? " Un roulé pommes de terre courgettes....
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Le Thermomix de Vorwerk est un robot de cuisine multifonctions plébiscité par de nombreux chefs et amateurs de cuisine. Ces recettes au Thermomix sont spécialement conçues pour être réalisées avec cet appareil. Attention: les robots Thermomix sont vendus exclusivement par des conseillers de la société Vorwerk qui viennent faire une démonstration à domicile. Ils ne sont pas vendus sur Internet. Les offres de vente de robots Thermomix à bas prix (500 euros et moins, même pour une occasion) que vous pouvez trouver sur Internet sont très souvent des arnaques (en particulier pour le TM31, le plus récent), alors méfiance! Le prix du Thermomix TM31 est de 999 euros. Des stickers pour votre Thermomix
Pour que votre robot Thermomix TM31 ou TM21 soit encore plus beau, découvrez les stickers Hibiscus et Orchidée et Papillons. Les autocollants sont très résistants, lavables et durent environ 8 ans. D'autres modèles sont disponibles.
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- If on the contrary you prefer a thick and very soft pizza, spread it 5mm thick, place it on an exopat (or sulfu paper + plate), and cook it at 190° rotating heat in the middle of the oven. In both cases watch the cooking closely! "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Mettre à cuire pendant 25 minutes. Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et les petits morceaux de raclette puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir. 10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Roulé les pommes de terres à l'aide du papier de cuison, pour éviter de casser le roulé
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "