Ce qui caractérise les Port Charlotte, c'est cette force de la tourbe présente dans ces malts. LA DISTILLERIE La distillerie Bruichladdich a été construite en 1881 par les frères Harvey. Les Harvey étaient une grande famille de whisky, possédant les distilleries de Glasgow Yoker et Dundas Hill. Les trois frères ont décidé de combiner leur expertise pour construire une troisième distillerie: Robert (23) l'a conçue, John (31) a eu l'expérience de la distillerie, et William (32) a eu l'argent. Les frères se sont mis à créer un nouveau type révolutionnaire de distillerie et Bruichladdich devait être l'antithèse d'une distillerie d'Islay. Il s'agissait d'une distillerie moderne, disposée ergonomiquement autour d'une cour centrale pour l'efficacité et sur une pente douce pour exploiter la gravité - une distillerie victorienne à la pointe de la technologie. La distillerie Bruichladdich ne produit pas de Blend mais uniquement des single malts sous trois marques: Bruichladdich, Port Charlotte un single malt très tourbé et Octomore le whisky le plus tourbé au monde.
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Bruichladdich Port Charlotte 10 Ans
L'aération développe encore davantage de gourmandise, avec une bonne louche de vanille qui vient se poser tout en douceur. La tourbe est toujours bien présente, bien entendu, mais elle ne montre aucun angle saillant, aucun côté sec ni minéral. La bouche offre une texture ronde et grasse à l'attaque, avant de monter en intensité avec une poignée d'épices jetée dans le feu de bois. La fumée de tourbe semble huileuse, elle se montre ainsi définitivement gourmande, savoureuse comme un pain grillé. La finale revient aux céréales maltées et toastées, avec un glaçage vanillé. « Un whisky à la fois tourbé et très gourmand, plein de moelleux et de vanille… »
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Port Charlotte 10 ans 50°: Description et avis clients
Description
Avis Noté 5 sur 5 basé sur 1 notation client (1)
Port Charlotte 10 ans est un whisky single malt écossais qui provient de l'île d'Islay. Il a été distillé par Adam Hannett au sein de la distillerie Bruichladdich. C'est un whisky très tourbé, typique de son île d'origine, avec une concentration de 40 ppm. L'orge est 100% écossaise et provient du comté d'Inverness. L'eau de source de l'île d'Islay est également primordiale, dans la fermentation nottamment. Après une distillation en pot-still, le whisky est placé en fûts de bourbon et en fûts de vins français. L'assemblage final comporte 75% de whiskies vieillis en fûts de bourbon, et 25% de whiskies issus de chêne français. La note de dégustation de Nico
Au nez, la tourbe enrobe les narines d'une rondeur très gourmande, presque chocolatée. Les céréales sont tendres, moelleuses et consistantes, et leur coque de chocolat au lait les rend fondantes à souhait, si bien que l'on imagine déjà une belle mâche en bouche.
Port Charlotte 10 Ans Day
Classé par nos clients dans le top 100 Whisky Fraîcheur Tourbé Iodé Partez à l'aventure sur l'Île d' Islay grâce à ce superbe Whisky finement tourbé: sensations garanties pour les connaisseurs! Elaboré à partir d'orge 100% écossaise du Comté D'Inverness et d'eau de source de l'Île d'Islay, ce Whisky aux arômes tourbés fait partie des maisons emblématiques et incontournables de l'Île. Vieilli en fûts américain de 1er remplissage (65%), puis de deuxième remplissage(10%), avant de terminer d'évoluer dans un fût de vin français de second remplissage (25%), ce Whisky va vous éblouir de toute la pureté de ses arômes! Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Vous voulez être livré le 28/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! PORT CHARLOTTE 10 ANS - EN ETUI Type Whisky Single malt whisky A l'oeil Couleur jaune doré.
Description:
Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d'âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d'orge écossaise du comté d'Inverness et d'eau de source provenant d'Islay, ce single malt ultra tourbé (40 ppm) est vieilli à 75% dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 25% en fûts de vin français de second remplissage. Le nouveau packaging de la gamme Port Charlotte en bouteilles de verre de couleur verte est un clin d'œil au design des bouteilles de whiskies tourbés produits par d'autres distilleries d'Islay. Toutefois, la distillerie tient à ce que son single malt soit imaginé, distillé, vieilli et embouteillé à Islay. Proposé par Admin, il y a 2 ans 🕐
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