Il a également testé fèves et courges butternut, avec un peu moins de rendement pour les courges que dans un potager classique, mais une bonne couverture du sol par les courges, « une couverture intéressante pour maintenir sous contrôle les adventices». (1) Réseau de personnes intéressées par les sujets d'aide à la transition écologique en viticulture, crée par Pierre-Yves Petit. Article paru dans Viti 450 d e mars 2020
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Ce dernier aurait tendance à bouger le sol et déplacer le paillage, laissant apparaître des zones non couvertes, favorables au passage de la lumière. « Bien sûr, ce n'est pas la prairie, et il n'y a que quelques adventices, nuance-t-il. Le problème dans nos vignes étroites est que le paillage a souvent tendance à bouger. Pour une bonne réussite, l'idéal est de pailler en plein, sous le rang ainsi que l'interrang. L'inconvénient est que dans les deux à trois ans qui suivent, la matière est déjà dégradée. En revanche, la vigne bénéficie également des autres effets du paillage tels que la conservation de l'humidité. »
Jérôme Bouby reste convaincu qu'il faut un mélange de plusieurs essences pour le paillage, afin d'amener une certaine diversité au niveau de l'humus produit. Dans le cas d'une utilisation de paille de céréales, il préconise de la paille grise et non de la paille jaune. « La paille jaune "fraîche" consomme de l'azote pour sa dégradation au profit de la vigne. Rang de vigne au. Alors qu'avec une paille grise, une grande partie de l'azote a déjà été consommée, explique-t-il.
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Pierre-Yves Petit, viticulteur, chercheur et formateur-consultant indépendant en permaculture a démarré en 2019 des essais d'implantation de légumes entre les rangs de vigne. Pierre-Yves Petit a débuté en 2019 des essais d'implantation de légumes entre les rangs de vigne. « Je me suis installé à Vic-la-Gardiole dans l'Hérault, près de Montpellier, en 2017 avec un objectif: développer une exploitation qui soit travaillée et réfléchie selon les principes de la permaculture, avec la volonté de ramener de la résilience territoriale, d'introduire de la polyculture », explique Pierre-Yves Petit. ▷ Combien de PLANTS peut contenir mon TERRAIN? CALCULATRICE. Des alliacées pour commencer Il a commencé sur ses vignes héraultaises en 2019 des essais d'implantation de légumes entre les rangs de vignes avec des alliacées: oignon, ail, échalote. « J'ai choisi cette famille de légumes car les alliacées sont des plantes myco-compatibles: leurs racines font des mycorhizes proches de celles de la vigne. Dans les racines des alliacées, il y a un environnement de spores de glomeromycomycètes capables a priori de mycorhizer la vigne.
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Espèces et variétés de vignes
Le genre Vitis se décline en 65 espèces environ, qu'on trouve en Asie et en Amérique du Nord. Leurs fruits sont comestibles, certaines vignes sont cultivées, comme Vitis labrusca (on connaît son fruit dans le Midi sous le nom de « raisin framboise » ou « Isabelle »). Pourtant, une loi de 1934 interdit la culture et la vente de cette espèce…
Le but était d'éviter la surproduction. Cette vigne en effet se développe beaucoup et peut atteindre 30 m de haut. Elle produit abondamment et ses fruits dégagent un délicat parfum. A découvrir: Vigne 'Fragola Nera': le raisin au goût de fraise des bois
Parmi les variétés de la vigne commune, on trouve:
Récolte hâtive (août) raisins blancs:
« Muscat de Saumur »: rond, parfumé. « Madeleine Royale »: très juteux mais sensible au botrytis (champignon nuisible) en cas d'été ou d'automne trop pluvieux. Rang de vigne. « Perle de Csaba »: sucré, peau fine, fait la joie des oiseaux. « Perdin »: grappes de 200 g environ, grains petits et ronds, dorés à maturité.
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Un arrosage immédiat est bien sûr nécessaire. Installez un tuteur d'1m environ, dès la plantation. Pailler sous le rang en vigne - GECO. Pour éviter que des lapins, chevreuils et autres mammifères brouteurs fassent disparaitre votre pied de vigne tout juste planté, installez un manchon grillagé autour. Par la suite, notamment au moment où les bourgeons éclatent, surveillez bien pour éviter qu'ils ne se développent à travers le grillage car il vous sera alors difficile de les en extraire sans les abîmer.
Table Densité de Plantation Un exemple fréquent de densité de plantation dans la viticulture française, Combien de plants de vigne peut contenir mon terrain? Vigne et légumes, un mariage à tenter ? | mon-ViTi. :
2, 5m x 1m: 2 mètres et demi entre les rangs par 1 mètre de cep à cep. Calcul densité de plantation
Dans le cas où nous avons déjà défini la largeur entre les rangs et la distance de cep à cep, nous pouvons appliquer la formule mathématique suivante pour calculer le nombre de plants nécessaires, où:
C: largeur entre les rangs
D: Distance entre ceps
S: Surface disponible pour planter
Nombre de plants de vigne nécessaires = S/(C x D)
Exemple pratique:
Nous disposons de 250 mètres carrés de terrain. La largeur sélectionnée entre les rangs est de 2, 50m
La distance de cep à cep est de 1m
Nombre de plants nécessaires = 250/(2, 5 x 1)
En effectuant le calcul nous obtenons le résultat: 100 plants et nous en commanderons 100 à la pépinière. Pour choisir une densité de plantation adaptée nous devrions aussi prendre en compte d'autres facteurs qui peuvent conditionner la plantation des vignes comme: la fertilité et la structure du sol, la vigueur du porte-greffe et la variété sélectionnée, le système d'arrosage…
Clarifications et équivalences de mesures de surface:
Combien fait un hectare?
Etude: Quel est le% de casse des différentes essences de piquet en bois (acacia - châtaignier - pin) - méthode de comptage et résultats (accès réservés aux abonnés). I l est important de connaitre et de vérifier le dimensionnement de ses piquets bois (section - périmètre) car le prix du piquet va en dépendre. La section (volume de bois) est certainement le critère qui conditionne le plus le prix d'un piquet. Lorsqu'il y a un écart de prix c'est la section qu'il faut vérifier en 1°. Critère de choix - section ou périmètre - pour les piquets bois (acacia ou châtaignier). L' incidence du non-respect des calibres sur les piquets bois: pour les piquets ronds (pin) pour les piquets triangulaires (acacia - châtaignier). L es outils ci-dessous vont vous permettre de faire facilement ces vérifications pour 5 formes de piquets (rond, 1/2 rond, carré, triangulaire, trapézoïdale). Simulateur: Calculer la section (surface) et le périmètre des piquets bois - Relever vos cotes, la forme du piquet (rond - 1/2 rond, carré, trapézoïdale, triangulaire... ) pour connaitre le véritable volume de bois de vos piquets (accès réservés aux abonnés).
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