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plat Choucroute au multicuiseur
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option: des baies de guenièvre. En accompagnement: palette de porc, poitrine ou lardons, … Lire la suite Choucroute au multicuiseur
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Recette Choucroute Multicuiseur
2015-04-20 Pour 4 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 25m Prêt En: 40m Préparation de la recette Choucroute Partons du coté de l'Alsace avec la recette de la choucroute! Plat qui va ravir votre famille et qui a coup sur, vous en redemanderont. Simple et rapide cette recette, vous allez l'adorer! Ingrédients 1 échalote 1 gousse d'ail lardons 600 g de choucroute crue avec baies de genièvre poivre coriandre feuilles de laurier 2 saucisses de Montbéliard 1 saucisse de Morteau 1 morceau de Kassler (rôti de porc fumé) pommes de terre en morceaux 2 carottes coupées en rondelles Préparation En mode dorer, Faire revenir l'échalote et la gousse d'ail. Ajouter les lardons. Rajouter ensuite la choucroute avec les baies de genièvres, le poivre, la coriandre et les feuilles de laurier. Déposer au dessus les saucisses de Montbéliard, la saucisse de Morteau, le morceau de Kassler, les pommes de terre et les carottes. Arroser le tout d'un verre de bière. Mettre en cuisson rapide pendant 25 minutes. Note de Cette Recette (3.
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Recette Choucroute sans Vin Blanc
Préambule:
Simplifiez-vous la cuisine et confectionnez une choucroute sans vin blanc, entièrement mijotée au multicuiseur. Cette version à la bière vous permettra de servir un plat authentique sans aucune difficulté. Alors laissez-vous convaincre par cette méthode savoureusement efficace
Préparation: 15 min
Cuisson: 165 min
Total: 180 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
500 g de choucroute crue
50 cl de bière
4 saucisses de Strasbourg
2 saucisses Montbéliard
1 gros morceau de lard
2 oignons
2 gousses d'ail
2 feuilles de laurier
1 bouillon de légumes
5 pommes de terre moyennes
Préparation de la recette Choucroute sans Vin Blanc étape par étape:
1. Déposez la choucroute dans un tamis, aspergez-la avec de l'eau fraîche et essorez-la efficacement entre vos mains. 2. Pelez les oignons et l'ail, émincez le tout en petits cubes et faites fondre les aromates dans la cuve de votre multicuiseur pendant 10 minutes en réglant la fonction "saisir/rissoler/rapide" sans oublier de les remuer fréquemment.
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option: des baies de guenièvre. En accompagnement: palette de porc, poitrine ou lardons, saucisses de Francfort ou knacks
Version végétarienne: du tofu fumé et des fausses knacks
Préparation:
Emincer les oignons. Au fond de la cuve, verser un peu d'huile neutre et les oignons et les faire dorer (mode rissoler). Rincer et bien égoutter le chou. Quand les oignons sont dorés, arrêter la cuisson et ajouter le chou dans la cuve, saler, poivrer, arroser de cumin et mélanger. Ajouter le vin et l'eau (le niveau de liquide doit à peine dépasser le niveau du chou)
Passer en mode mijoter si vous avez un Philips pendant 2 heures. Puis ajouter les pommes de terre lavées et épluchées et la viande (sauf les saucisses qui risqueraient d'exploser) pendant 1 heure, toujours en mode mijoter. (Vous pouvez diviser les durées par deux en mode bouillir si vous êtes pressé – testé et approuvé).
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Description
Les enfants aussi adorent gratter les endroits et les pays qu'ils ont visités en famille. Ce planisphère à gratter permet de concilier l'utile à l'agréable avec une approche géographique et ludique. Informations complémentaires
Poids
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Dimensions
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Il pourra ainsi depuis son domicile repenser à ses péripéties tout en étant tranquillement chez lui. Il lui suffira d'épingler ou d'accrocher sa carte au mur et de gratter les pays qu'il a eu l'occasion de visiter.
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