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Marinade Pour Brochette De Rognon De Boeuf Saint
10 min
Facile
Marinade pour brochettes de bœuf
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Si vous aimez les grillades ou la viande bien relevée, voici une recette faites pour vous! Composé d'huile d'olive, d'herbes aromatiques comme le persil, la coriandre, le basilic; et d'épices avec le cumin et le paprika, cette marinade pour brochettes de bœuf pourra vous permettre d'avoir des morceaux de viande bien relevées pour vos repas en famille ou entre amis. 25 cl d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1 gros oignon
2 échalotes
8 brins de persil frais
5 brins de coriandre fraîche
2 brins de basilic frais
1 grosse pincée de cumin en poudre
1 grosse pincée de paprika en poudre
sel, poivre
1. Pelez et pilez les gousses d'ail. Epluchez et hachez finement l'oignon. Pelez et émincez très finement les échalotes. Nettoyez et épongez le persil, la coriandre et le basilic frais. Ciselez-les. Mélangez l'ail pilé, l'oignon haché, les échalotes émincées, le persil, la coriandre et le basilic ciselés. Ajoutez ensuite le cumin et le paprika en poudre dans un bol.
Marinade Pour Brochette De Rognon De Boeuf Dans
Ensuite il suffit juste de préparer un riz cuit à la vapeur pour accompagner ce plat. Source: A Prendre Sans Faim
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Boeuf sauté façon Bobun Tags: Boeuf, Riz, Asie, Marinade, Nem, Mariné, Nouille, Crudité, Haché, Bo bun, Sauté, Chine, Viande rouge Ma version spéciale confinement du Bobun sans tous les ingrédients. Une belle assiette gourmande de crudités et nouilles de riz au boeuf mariné Source: Audrey Cuisine
Boeuf mariné Tags: Boeuf, Sauce, Oignon, Ail, Sésame, Sucré, Sirop, Asie, Sauce soja, Soja, Marinade, Mariné, Aromate, Viande rouge Samedi quand j'ai fait mon plein de p'tits ingredients à Eurasia, je suis tombée sur une bouteille de sauce pour marinade à base de sauce soja, sirop de sucre, ail, oignon, sésame.
Marinade Pour Brochette De Rognon De Boeuf Pour
Yields:
1 Serving
Difficulty: Easy
Prep Time: 25 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
35 Mins
Vous recherchez une recette de rognons de bœuf ou de veau? Essayez cette délicieuse recette de brochettes de rognons au barbecue. Certains désignent cette recette « rognon braisé » ou « rognon grillé »
Adjust Servings
2 rognons de boeuf
4 gousses d'ail
Poivrons rouges
2 oignons
1 cuillerée à soupe de poivre noir
1 cuillerée à café de thym (émietté)
1 cuillerée à soupe de paprika
1 cuillerées à soupe d'origan
2 cuillerées à soupe d'huile végétale
Poivre
Sel
Pics à brochettes
Step 1
Retirez les parties grasses du rognon et découpez-les en morceaux. Lavez plusieurs fois à l'eau. Step 2
Mettre les rognons égouttés dans un bol. Salez et poivrez! Ajoutez ensuite l'ail émincé, le thym, le paprika, l'origan. mélangez le tout pour homogéiniser les rognons aux épices. Ajoutez de l'huile. Mélangez et laissez mariner au moins 2 heures
Step 3
Lavez et épépinez les poivrons. découpez-les ensuite en carrés. Epluchez et découpez les oignons en carrés.
Marinade Pour Brochette De Rognon De Boeuf Au
Cette recette est excellente avec du boeuf, du poulet, des oignons, des poivrons et des saucisses à hot dog enrobées de bacon! 1/2 tasse de ketchup
1 c. à thé de sel
2 c. à table de sauce 57
2 c. à table de sucre
2 c. à table de vinaigre
2 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 tasse d'eau
2 c. à table d'huile
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. Mélanger et porter à ébullition. Verser dans un grand plat à mariner. Y ajouter les cubes de viande et les légumes. Réfrigérer de 4 à 12 heures. Source: Clubdes8
Recette #
55055, crée le
2013-09-18 13:16:15, Vu
575 fois
Ajoutée au livre de recettes de ces cuistots ▼
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