Cette recette de sauce d' aubergines peut être fait avec du poisson, poulet, bœuf ou tout autre viande. Personnellement je préfère utiliser du poisson donc voici ma recette de la sauce aubergine aux poissons frais, mais sachez que vous pouvez utiliser la viande de votre choix.
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Sauce Aubergine Au Poulet
4 avril 2015
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Boulettes d'aubergine au poulet sur un lit de sauce tomate
Bonjour tout le monde,
L'aubergine est un legume tres délicieux, il faut juste savoir le cuisiner, et vous allez avoir un plat qui fera la joie de tout ceux qui le déguste. Pour ma part, les aubergines j'aime a fond, je peux vous avouer que je réalise une recette aux aubergines chaque semaine, que ce soit un simple caviar d'aubergine, un gratin d'aubergine so yumi, ou des aubergines farcies a la viande haché. En tout cas, une nouvelle recette s'ajoute a ma collection de recettes aux aubergines, ces boulettes d'aubergines au poulet sur un lit de sauce tomate, une recette réalisée par une des mes lectrices Tifa Nahanis, j'espere que vous allez aimer cette recette tout comme moi.
Sauce Aubergine Au Poulet De
C'est probablement la recette la plus longue à réaliser du mois santé. Ce n'est pas si long à faire (10 minutes), mais le temps de cuisson est d'une heure. Ce n'est donc pas pour les gens pressés. Par contre, la recette se congèle bien, alors vous pourrez vous faire des réserves. La note de Sophie, nutritionniste;
Le poulet et la dinde sont d'excellents substituts à la viande rouge. Plus sains et moins dommageables pour l'environnement, ces deux volatiles peuvent être utilisés dans presque toutes les recettes qui requièrent du bon vieux steak haché. Par ailleurs, les aubergines (surtout lorsqu'elles ne sont pas frites dans l'huile, mais plutôt cuites tranquillement au four) allègent la teneur en farine raffinée de votre menu à thématique italienne. Sauce aubergine au poulet curry. Finis les coups de barre qui frappent à retardement après l'ingestion de grands bols de pâtes blanches.
Sauce Aubergine Au Poulet Pan
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