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24 mars 2022
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Cet été, un nouveau parfum de crème glacée très insolite pourrait voir le jour: auriez-vous envie de goûter la glace au saucisson? une glace insolite au saucisson
Tout est parti d'une nouvelle annoncée comme une blague par Justin Bridou. La marque du groupe Aoste a en effet posté le 20 juillet dernier une photo de glace au saucisson sur sa page Facebook avec la légende: « C'est LE parfum qu'on rêve de voir cet été dans les camions de glaces. Pas vous? ». Cette idée surprenante, présentée comme une simple blague, a immédiatement enthousiasmé les internautes qui ont été nombreux à manifester leur envie de goûter cette glace au saucisson en commentaires. Certains ont même proposé la création de nombreux autres parfums, comme la glace au maroilles, la glace à l'andouille ou la glace au boudin. Il faut croire que la glace au saucisson et à ses déclinaisons en fait rêver plus d'un. Reste à savoir maintenant si la marque en restera au stade de l'idée ou osera réaliser cette glace au parfum si insolite.
Glace Au Saucysson Magazine
Car oui, au Stinking Rose, on met de l'ail dans tous les plats. Même dans la glace. Je veux pas dire, hein, mais c'est le plan parfait si on veut faire comprendre à son date qu'on n'a pas envie de lui rouler une pelle. C'est plus chic que de l'inviter à manger un kebab. Après, faut l'emmener en Californie, quoi. Poulpe Image: dr Le poulpe, cet animal qu'on peut manger à toutes les sauces. Même en glace. Enfin, au Japon en tout cas. Pas besoin de viser une adresse en particulier, les crèmes glacées aux saveurs immondes étonnantes se trouvent un peu partout. Vous préférez le requin, la langue de bœuf ou la crevette? Pas de soucis, il y en a aussi. Bon appétit! Saucisson imaginaire C'est, à ce jour, une des plus grosses déceptions culinaires. Pas parce que la glace n'est pas bonne, mais parce qu'elle n'existe pas. L'été dernier, alors qu'on vivait notre premier déconfinement (on était si naïfs), Justin Bridou a teasé la galaxie entière avec une glace au saucisson. Sans jamais concrétiser le truc.
Icone flèche
10min
Moyen
Bon marché
C Par Charlotte
Surprenez vos invités avec un saucisson au chocolat plus vrai que nature. Ingrédients
6 personnes
200 g de chocolat noir
150 g de biscuit sec (petit-beurre)
8 guimauves
1 oeuf
100 g de sucre glace
100 g de beurre
Matériel
Four à micro-ondes
Papier aluminium
Préparation
Préparation: 10min
Attente: 6h
1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Bien mélanger pour le rendre bien lisse. Laisser refroidir. 2
Ajouter l'oeuf au chocolat en fouettant surtout si le chocolat est encore un peu chaud. Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes. Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier aluminium ou papier film (plus facile à démouler) comme un saucisson (environ 30 cm de long). Replier le papier tout autour et lui donner la forme d'un saucisson. 3 Mettre au frigo pendant une nuit pour que le saucisson au chocolat durcisse. 4
Mettre au frigo pendant une nuit pour que le saucisson au chocolat durcisse.
Glace Au Saucisson
Étape 8 Enlever l'alu et passer le saucisson dans de la noix de coco râpée. Découper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Vrai faux saucisson au chocolat
Ingrédients pour
100 g Chocolat noir 80 g Praliné 3 Biscuits type Petit Lu 25 g Beurre 15 g Beurre salé 60 ml Lait concentré sucré 1 Oeuf 25 g Sucre glace
Étapes de préparation
Faites fondre le chocolat et le praliné au bain-marie. Pendant ce temps, concassez les biscuits. Sortez la casserole, ajoutez les beurres, le lait concentré, puis l'œuf. Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez les biscuits. Mélangez bien, puis déposez cette préparation sur le côté mat d'un papier d'aluminium. Roulez l'ensemble jusqu'à donner une forme de saucisson. Placez au frais pendant 6 h minimum. Après 1 h de repos, sortez le saucisson du réfrigérateur et roulez-le sur lui-même afin de lui donner une forme plus arrondie. Replacez au frais et répétez l'opération une seconde fois, 1 h plus tard. Dès que le saucisson est froid, enlevez le papier et roulez-le dans le restant de sucre glace, puis découpez des rondelles. Astuces et conseils pour Saucisson au chocolat
Vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, des amandes, noisettes, fèves à votre préparation pour donner un côté croquant à votre saucisson au chocolat.
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Alors finalement, pourquoi pas au saucisson? Pizza chocolat
La glace n'est pas le seul plat à être revisité. Il y a quelques années, on découvrait la pizza au Nutella. Si cela nous semblait étrange au départ, nous nous y sommes habitués sans aucun souci! Sans parler de la pizza hawaïenne, qui n'est pas encore parvenue à convaincre tout le monde. Il en faut pour tous les goûts n'est-ce pas? Vous pourriez aimer aussi
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Ave, César!