fredo64
| 10 Sep 14 14:03:51 | 125 commentaires | 63 Pts | 0 vidéos | 🔗 0
Encore une qui a pétée les plombs...
Homers
| 10 Sep 14 13:58:32 | 223 commentaires | 96 Pts | 0 vidéos | 🔗 0
espece protégée...?? pascon
- VIP
| 10 Sep 14 13:57:08 | 6081 commentaires | 13656 Pts | 0 vidéos | 🔗 0
C'est pas dans un zoo...
1
Femme Fun Zoo.De
Épinglé sur Funny Zoo Marseille
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Ôter les ravioles à l'aide d'un écumoire et les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant. Chauffer le bouillon. Déposer les ravioles dans chaque assiette et verser 2-3 cuillères à soupe de bouillon dessus. Servir. Nabila
Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Ravioles au foie gras bouillon de volaille un. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur;)
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Ravioles Au Foie Gras Bouillon De Volaille Maison
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Ravioles Au Foie Gras Bouillon De Volaille Un
Détaillez le foie gras en 8 portions égales. Disposez les feuilles de raviolis sur le plan de travail et déposez sur la moitié d'entre elles un morceau de foie gras. Badigeonnez le bord du ravioli avec du jaune d'œuf et couvrez d'une deuxième feuille de ravioli. Pressez les bords de façon à bien souder le tout. Découpez la raviole en rond à l'aide d'un emporte-pièce. Réservez au réfrigérateur. Epluchez et hachez grossièrement le gingembre, les échalotes et la citronnelle. Faites revenir le tout dans un peu d'huile. Ajoutez le piment, le nuoc mam, le sucre de palme et le cube de bouillon de volaille. Ajoutez 60 cl d'eau et portez à ébullition. Laissez cuire 20 min. Pendant ce temps, émincez les champignons de Paris. Nettoyez les girolles et faites-les colorer dans un peu de beurre. Filtrez le bouillon et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Portez à nouveau à ébullition et plongez les ravioles dans le bouillon frémissant. Recette Ravioles de foie gras (facile, rapide). Ajoutez les champignons et laissez cuire 2 à 3 min. Disposez deux ravioles dans chaque bol et couvrez de bouillon.
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