Si vous avez prévu trop de viande pour un plat, ne mettez pas tout dans votre préparation juste pour ne pas gaspiller. Heureusement, il existe un truc hyper économique pour utiliser les restes de viande. Si vous avez du poulet, de la dinde, du porc ou bien sûr de la viande rouge, pensez à faire des brochettes. En conservant les restes de viande, vous pouvez les utiliser le lendemain pour faire des brochettes. Pour relever vos brochettes, laissez par exemple reposer vos cubes de viande dans une marinade toute simple. Vous verrez que la viande n'en sera que plus tendre! Ingrédients - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1 cuillère à soupe de cumin - du thym, du laurier, 2 gousses d'ail, du sel et poivre - des restes de viande - des piques à brochettes Comment faire 1. Mélangez tous les ingrédients dans un plat. 2. Déposez les restes de viande dedans. Que faire avec un reste de roti de boeuf | Audrey Cuisine. 3. Mélangez bien. 4. Laissez la viande mariner au moins une heure au frigo. 5. Coupez les restes de viande en morceaux.
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> Découvrez nos meilleures recettes avec du rôti de boeuf. Combien de temps peut-on conserver un rosbif? Sachez que la viande cuite se conserve 2 à 4 jours au réfrigérateur et 2 à 3 mois au congélateur. Pensez toutefois à l'emballer dans du film alimentaire, un sachet congélation ou dans une boîte hermétique. A lire aussi: Bo bun revisité Rosbif façon vitello tonnato Que faire avec des restes de poulet rôti? Recette avec reste de viande de boeuf cuite france. Comment cuisiner les restes du repas de Pâques? Articles
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Dans ce cas, il est important de découper préalablement votre pièce de boeuf en fines lamelles. Côté plats chauds, vous pourrez vous atteler à la préparation de nombreuses recettes telles que des nouilles sautées à l'asiatique, des émincés de bœufs en sauce ou des soupes de légumes agrémentées de viande. Enfin, le hachis Parmentier est aussi une bonne façon de réutiliser plusieurs sortes de viande tout en dégustant un plat généreux et réconfortant. Si vous êtes une adepte des légumes farcis, n'hésitez pas à utiliser vos restes pour réaliser de la farce. Pour cela, il vous suffira de mixer la viande avec quelques oignons et de l'ail avant d'y ajouter un œuf et du pain de mie trempé dans du lait. Recette avec reste de viande de boeuf cuite a la. Pour plus de saveurs, il est possible d'incorporer quelques herbes fraîches, des carottes ou encore du fromage. Vous pourrez également hacher vos restes de viande pour préparer des rillettes, des samoussas, des tourtes, des croquettes ou encore des boulettes qui pourront par exemple accompagner un plat de spaghetti à la bolognaise.
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6. Mettez-les sur les piques à brochettes. Résultat Et voilà, vos brochettes sont prêtes à être cuites:-) Et elles ne vous ont rien coûté puisque vous avez utilisé des restes. Fini le gaspillage! Vous pouvez les préparer au four, à la plancha ou bien sûr au barbecue. Ne vous inquiétez pas, il existe des astuces simples pour nettoyer votre barbecue. Astuce bonus Les brochettes sont encore meilleures quand on ajoute des légumes. N'hésitez pas à alterner carrés de poivrons, d'oignons et de tomates entre chaque morceau de viande. C'est excellent! Bon appétit! Et si vous cherchez d'autres super recettes pour votre BBQ, je vous conseille celles-ci. Recette avec reste de viande de boeuf cuite se. Des recettes variées et économiques Le principe des recettes de cuisine pas chères, c'est qu'elles doivent utiliser vos restes de repas pour ne pas gaspiller. Mais vous pouvez aussi créer vos propres recettes: une soupe d'inspiration chinoise avec des nouilles, quelques légumes et des restes de dinde, une omelette avec vos légumes de la veille etc.
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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
L'art d'accomoder les restes
Ingrédients
(4 personnes)
huile d'olive
sauce tomates ou tomates fraiches
6 oignons
persil
ail
paprika
3 epices
bœuf en cubes restes pot au feu
Préparation
Préparation: 5min
Cuisson: 10min
Couper l'oignon, mettre a blondir dans une poele avec huile d'olive ajouter sauce tomate ail persil paprika, 3 épices et boeuf en cubes laisser cuire 10 minutes à la poêle! Conseils Servir avec des pates Commentaires
Idées de recettes
Recettes pour accomoder les restes
Recettes pour la fin de mois
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Ingrédients (2 personnes)
200 à 300 g de reste de rôti de bœuf cuit
1 citron vert
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de nuoc nam
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 piment rouge
1 échalote
½ gousse d'ail
Coriandre, c'est mieux, mais je n'en avais plus j'ai utilisé du cerfeuil 1. Emincer en tranches très fines le rôti de bœuf et répartir les tranches dans les assiettes. Ajouter les herbes ciselées. 2. Peler et émincer l'ail et l'échalote. 3. Dans un bol, mélanger le sucre et le jus de citron. Ajouter le nuoc mam, le piment coupé en rondelles, l'ail, l'échalote et la sauce soja. Mélanger. 4. Verser la sauce sur les tranches de rôti, accompagner de salade verte et servir. Recette - Restes de bœuf en vidéo. Et vous, vous en faites quoi du reste de rôti de boeuf? Tags: Boeuf rôti de boeuf reste
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Du 21/06/2022 au 22/06/2022 de 10:00 à 19:00
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4 km Sortir du rond-point 10 sec - 122 m Sortir du rond-point 0 sec - 0 m Arrivée: Saint-Martin-lez-Tatinghem
Coût du carburant et émission CO2
* Prix du carburant en France du 29-05-2022
Coût du carburant pour 69. 1 Km: 8. 4 €. Emission CO2 pour 69. 1 Km: 10744 g de CO2. Distances et itinéraires alternatifs
Distance en voiture: 69. 1 km
Distance à vélo: 63. 3 Km
Distance à pied: 62. Déchetterie saint martin au laert portugal. 9 Km
Distance à vol d'oiseau: 55. 54 km
Evaluation de l'itinéraire en voiture
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Météo à Saint-Martin-lez-Tatinghem
Humidité: 68% Pression: 1018 mb Vent: 7 km/h Couverture des nuages: 100% Le levé du soleil: 03:46:08 Le coucher du soleil: 19:51:11
Se rendre en train de Liencourt à Saint-Martin-lez-Tatinghem
Il n'y a pas de gare féroviaire à Liencourt. Pour voyager en train de Liencourt en direction de Saint-Martin-lez-Tatinghem, il faudrait prendre le train depuis la commune proche de Liencourt. La gare la plus proche est située à environ 10. 87 KM. Il s'agit de la gare de Tincques.
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