Forte en goût cette salade à la manière alsacienne surprendra vos convives en mariant pomme de terre, saucisses de Francfort et raifort. Comptez une vingtaine de minute de préparation. Bon appétit! Ingrédients
Pour 4 personnes
600 g de pommes de terre à chair ferme
1 oignon doux
3 saucisses de Francfort
1 jaune d'œuf
20 cl d'huile
2 cuillères à café de raifort
Quelques brins de persil
6 cornichons
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
Sel, poivre
Préparation
Mettre le jaune d'œuf dans un bol. Ajouter une pincée de poivre et deux pincée de sel. Mélanger rapidement. Laisser reposer 1 minute puis fouetter en incorporant progressivement l'huile en mince filet. Ajouter le vinaigre et le raifort. Rectifier l'assaisonnement et réserver la sauce au frais. Recette Salade de pommes de terre aux saucisses de Francfort. Peler les pommes de terre, les couper en cubes et faire cuire 12 minutes à la vapeur. Piquer les saucisses avec les dents d'une fourchette et les faire pocher 5 minutes dans l'eau frémissante. Egoutter et couper les saucisses en bâtonnets.
Salade Pomme De Terre Saucisse De Francfort 2011
Une recette de salade maison par motorola
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 700 Gr de pommes de terre a chair ferme 8 Saucisses de strasbourg 4 Oeufs Cornichons 1 Échalotte Sel poivre Un peu de crème liquide Un bouquet de persil
Préparation:
Éplucher les pommes de terre les coupé en cubes cuire a la vapeur 10 mn. Cuire les oeufs dur 10 mn. Coupé les cornichons en rondelles et les saucisses en rondelles. Épluché l'échalotte et la coupé finement. Dans un saladier faire une mayonnaise ajouté un peu de crème liquide l'échalotte sel poivre mélanger. Mettre les cubes de pommes de terre. Les saucisses les oeufs coupé en quatre les cornichons et le persil ciselé. Mélanger le tout mettre au frais. Publié par
Ça a l'air bon! Salade pomme de terre saucisse de francfort cuisine. Votes
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Salade Pomme De Terre Saucisse De Francfort Alitalia
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Salade Pomme De Terre Saucisse De Francfort Cuisine
À ébullition, plongez-y les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en deux. Laissez cuire pendant environ 45 minutes. 2
Pendant ce temps, lavez et épongez les radis avant de les émincer. Épluchez et découpez finement l'oignon rouge. Découpez ensuite les cornichons et ciselez les brins de coriandre préalablement lavés. 3
Dans un bol, préparez ensuite une sauce vinaigrette en mélangeant 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne avec 4 cuillères à soupe d'huile de colza et 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Assaisonnez à votre convenance, et mélangez. 4
Dix minutes avant la fin de cuisson des pommes de terre, chauffez une casserole d'eau et plongez-y les saucisses de Francfort pour les réchauffer suivant le temps indiqué sur le paquet. Au bout de ce délai, égouttez-les. 5
Vérifiez la cuisson des pommes de terre en y plantant un couteau. Lorsqu'elles sont fondantes, égouttez-les et découpez-les en quartier. Salade de pommes de terre et saucisse de Francfort, sauce au raifort : La Recette | Chef Patate. Déposez-les ensuite dans un saladier avant d'y ajouter les radis, l'oignon rouge, les cornichons ainsi que la coriandre.
Recette de: Salade aux saucisses de francfort Type de plat:
Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 25 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Salade aux saucisses de francfort - 2 pommes de terre cuites coupées en rondelles- 2 oeufs durs en rondelles - 2 saucisses de Francfort - 25 g gruyère en dés- 1/2 pomme en dés- persil haché- 1/2 laitue- paprika Préparation de la recette Salade aux saucisses de francfort Cuire et couper les ingrédients. Disposer la laitue dans le saladier. Verser les ingrédients, arroser de vinaigrette (huile, moutarde, vinaigre, sel, poivre + paprika). Servir frais. Salade pomme de terre saucisse de francfort 2011. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Évaluation sur le nom: nom propre et commun - L ecole de crevette | Nom propre, Evaluation ce1, Evaluation ce2
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(nom propre) L'avion a atterri à ……………………… (nom propre). Les ……………… s'envolent vers des pays chauds. (nom commun) Il a entendu son ……………………. miauler. Évaluation nom propre nom commun ce1 plus. (nom commun) Evaluation, bilan à imprimer Compétences évaluées
Différencier le nom propre et le nom commun. 1- Dans chaque liste, barre ce qui n'est pas un nom. 2- Souligne le nom commun en bleu et le nom propre en rouge. 3- Lis ce texte puis recopie huit noms communs et deux noms propres. 4- Complète les phrases en respectant les consignes entre parenthèses. Leçon – Ce1 le nom commun et le nom propre pdf Leçon – Ce1 le nom commun et le nom propre rtf Exercices-Ce1 sur le nom commun et le nom propre pdf Exercices-Ce1 sur le nom commun et le nom propre rtf Exercices-Ce1 sur le nom commun et le nom propre-Correction pdf Evaluation bilan-Ce1 sur le nom commun et le nom propre pdf Evaluation bilan-Ce1 sur le nom commun et le nom propre rtf Evaluation bilan-Ce1 sur le nom commun et le nom propre-Correction pdf
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Leçon (ou trace écrite), affichages, exercices sur les noms communs et les noms propres ce1 (ce2 pour révisions)
Grammaire ce1 – Leçon, exercices pour évaluation à imprimer de la catégorie: Le nom – Identifier les principaux constituants d'une phrase simple en relation avec sa cohérence sémantique (de quoi on parle, ce qu'on en dit)
Rappel: Qu'est-ce qu'un nom? | Identifier les noms | Différencier les noms propres des noms communs | Les noms communs | Les noms propres | Petit rappel de leçon sur les noms communs | Petit rappel de leçon sur les noms propres
Le nom: Trace écrite (leçon)
Le nom: Fiches d'exercices / Je coche seulement les noms – Je recopie seulement les noms – J'entoure les noms – J'entoure en bleu les noms communs et en rouge les noms propres – J'ajoute un déterminant s'il le faut – J'écris les noms suivants dans la bonne colonne – J'écris à côté de chaque nom NC (nom commun) ou NP (nom propre) – J'écris 5 noms dans chaque colonne. Voir aussi article » Le pluriel des noms | Trace écrite (leçon), exercices, affichages «
Compétences:
Identifier la nature des mots.
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Les noms propres servent à indiquer:
des personnes uniques ( Marion et Maëlle sont soeurs)
des lieux géographiques uniques (l' Europe, la France, la Méditerranée)
des marques déposées uniques ( Toyota, Nintendo)
des titres d'oeuvres ou de journaux ( Mon Quotidien, Toboggan, Germinal)
Ils ne prennent généralement pas la marque du pluriel et s'écrivent avec une majuscule. Pour autant, on peut noter quelques exceptions. Les noms de personnes
On distingue les noms de familles illustres de ceux et de celles qui ne le sont pas. Ainsi, les noms de familles historiques ou royales ( les Bourbon s, les Capet s) conservent leur majuscules mais prennent un « s » au pluriel. Évaluation nom propre nom commun ce1 de la. En revanche, les familles non connues gardent la majuscule et ne prennent pas la marque du pluriel ( les Durand viennent d'emménager dans l'immeuble). De même, lorsqu'on veut parler des différents membres d'une famille qui n'est pas historique, le nom de famille conserve sa majuscule et ne prend pas la marque du pluriel ( les soeurs Tatin ont créé la tarte Tatin).
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Dans la colonne des « oui » ne seront inscrits que les noms communs, dans la colonne des « non » seront inscrits tous les autres mots. Aider / aiguiller l'enfant dans sa recherche de mots afin de pouvoir noter au moins 3 noms communs de personnages, d'animaux, de lieux précis, de choses (ou d'objets). Évaluation, bilan sur le nom commun et le nom propre - Ce1. Relire les mots de la première colonne (« oui ») avec l'enfant et lui demander s'il pense qu'il puisse y avoir des points communs de façon à ce que l'enfant déduise que les mots représentent les 4 « catégories » de noms communs précités. Lui demander également si l'on peut ajouter un déterminant devant les noms (« un », « une », « son », « sa » …) en ayant à l'optique qu'il doit déduire que l'on peut rajouter un déterminant devant chacun de ces mots. Le but de la « manœuvre » est de réexpliquer que ces mots sont des noms communs, et qu'on les reconnaît car ils désignent une personne, un animal, un lieu, un objet et que l'on peut les reconnaître car on peut placer devant les noms un déterminant.
De même lorsqu'un même nom sert à nommer deux lieux différents (il y a plusieurs Verneuil s en France: Verneuil sur Seine, Verneuil sur Havre…). Ces noms de lieux restent invariables lorsqu'ils font référence à des réalités géographiques ou sociales différentes mais dans un seul lieu ( il y a deux France, celle des nantis et celle des pauvres). Les noms propres désignant des peuples prennent la marque du pluriel ( les Espagnol s, les Italien s. ) Pour aller plus loin
Les noms de journaux, de revues, titres de romans, pièces de théâtre, sont toujours invariables et prennent la majuscule ( les Libération)
Les noms de fromage ou de vin provenant de régions géographiques telles que la Brie ou la Bourgogne se déclinent au pluriel et perdent leur majuscule ( les brie s proposés étaient servis avec des bourgogne s de grande qualité). En revanche, lorsqu'on a affaire à un nom composé, le mot reste invariable au pluriel (nous avons dégusté des saint nectaire vraiment délicieux). Exercices sur Nom propre / Nom commun (10 exercices) sur Exercice.fr. En résumé, ce qu'il faut prendre en compte pour le pluriel des noms propres, c'est l'unicité du terme, de la situation ou bien encore du mouvement auxquels ils font référence, la généralisation de certains noms qui servent de modèles.