Recette Compote de Pomme au Cookeo (Préparation: 15min + Cuisson: 8min)
Recette Compote de Pomme au Cookeo
Préambule:
Voici une recette pour les gourmands pressés! Elle permet de préparer une compote de pommes rapidement, en la cuisant à l'aide de votre Cookeo. Préférez une variété de pommes légèrement acidulée pour relever le goût obtenu au final. Préparation: 15 min
Cuisson: 8 min
Total: 23 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
7 pommes
200 ml d'eau
Le jus d' 1 citron
50 g de sucre
Préparation de la recette Compote de Pomme au Cookeo étape par étape:
1. Lavez soigneusement les pommes et séchez-les. Évidez par le haut (ou par le bas) à l'aide d'un outil spécialisé ou d'un économe. 2. Tranchez ensuite les pommes en rondelles pas trop épaisses (0, 5 cm maximum). Versez-les dans le bol de votre Cookeo et incorporez tous les ingrédients: sucre, eau, citron. 3. Fermez le Cookeo et mettez à cuire 8 minutes. 4. Versez les pommes cuites dans un récipient de service et réduisez-les en purée grossière, avec un mixeur plongeant ou une fourchette.
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Recette Compote De Pommes Cookeo
Cette semaine, j'ai préparé de délicieux Dampfnüdle …
Pour les accompagner… rien de meilleur qu'une bonne compote de pommes maison… vous n'êtes pas d'accords? L'occasion pour moi de tester la cuisson de la compote de pommes au Cookeo… test concluant 🙂
merci mon Cookeo 🙂 une nouvelle fois, facile, rapide et efficace! (je ne pourrais plus m'en passer de mon Cookeo.. 😉)
C'est parti pour la recette de cette compote de pommes au Cookeo …
Compote de pommes (au Cookeo)
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Temps total 20 min
Type de plat Dessert, Fruits Cuisine Française
8 pommes 60 g de sucre en poudre à ajuster à votre goût 1 sachet de sucre vanillé 200 ml d'eau
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Les mettre dans la cuve de votre Cookeo avec le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé. Mélanger. Ajouter l'eau dans la cuve puis démarrer la cuisson sous pression pour 10 minutes. Lorsque la cuisson est terminée, mélanger la préparation jusqu'à obtenir la consistance souhaitée (plus ou moins de « morceaux fondants »).
Recette Compote De Pommes Au Cookeo Femme
On n'est pas à 5 g près)et ai choisi le mode manuel, puis dorer. J'ai rabattu le couvercle sans le verouiller. Attention on mettra le beurre à la fin. (même quantité aussi que la recette Thermomix. ) J'ai démarré les recettes en même temps. Le temps du préchauffage du cookeo à duré exactement autant de temps que la cuisson du Thermomix en elle- même. Pendant ce préchauffage, j'ai mélangé un peu les pommes une fois. J'ai validé le mode dorer et laisser dorer 3 mn de plus. Je voulais tenter plus, mais cela n'a pas été nécessaire du tout. À la fin j'ai mixé d'abord la préparation du Thermomix comme prévu dans la recette plus haut 15 sec / vitesse 8. A répartir dans des petits pots à déguster dans la semaine et conserver au frigo. On obtient 1 pot par centaine de grammes de pomme épluchée. J'ai donc obtenu 6 pots au Thermomix et 7 pots au cookeo. Je n'ai constaté aucune différence de goût entre la compote de pomme au thermomix ou au cookeo. Lorsque j'aurai jusqu'à 800 g de pommes épluchées j'utiliserai le Thermomix puis je mixe avec.
Préparation: 10 min Cuisson: 45 min
Total: 55 min
COMITE TECHNIQUE-COMITE D'HYGIENE, DE SECURITE ET DES CONDITIONS DE TRAVAIL (CT-CHSCT)
Information pour la saisine du CT-CHSCT concernant les projets de règlement intérieur: Au vu des délais importants d'instruction, nous vous demandons de bien vouloir envoyer vos dossiers 2 mois avant la date limite de réception des dossiers. Pour télécharger les imprimés de saisine, cliquez sur les liens ci-dessous:
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