C'est tout simplement DIVIN! Divinement croustillant, divinement parfumé et coloré, divinement chic, festif, …
Imaginez de fines tartes dorées, recouvertes d'un confit de poireau saupoudré de curcuma, et décorées de fines rondelles de noix de St-Jacques poêlées. Hummm! Rajoutez à cela, des chips de poireau. Original non?!!! Croyez-moi, non seulement vous allez vous régaler, mais vous ferez des heureux autour de vous! Allez, vite à vos poêles, maintenant … ou à Noël!!! SUBLIME! Temps de préparation: 45 mn
Temps de cuisson: 30 mn
Les ingrédients pour 4 personnes:
1 rouleau de pâte feuilletée
5 poireaux
1 c à s de curcuma
4 noix de St-Jacques
10 g de beurre
huile de friture
1 c à s de farine
sel et poivre du moulin
Retirez les deux premières feuilles de 4 poireaux, ne conservez que le blanc et émincez le tout très finement, avant de les faire suer dans une grande poêle contenant un morceau de beurre fondu. Tarte fine aux poireaux et st jacques pacac. Saupoudrez-les ensuite de curcuma. Mélangez, continuez la cuisson quelques minutes, salez, poivrez et réservez au chaud.
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Nos inspirations du moment
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Tarte Fine Aux Poireaux Et St Jacques
Replier les bords de pâte vers le centre. Faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 40 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (474g)
Calories: 1229Kcal
Glucides: 50. 5g
Lipides: 94. Tarte fine aux poireaux et st jacques and penvins. 3g
Gras sat. : 62. 9g
Protéines: 42. 3g
Fibres: 3. 8g
Sucre: 6. 8g
ProPoints: 34
SmartPoints:
51
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin: Que boire avec? Saint Pourçain rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
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Bourgogne, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Il y a 26 produits.
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Très.
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