Lot de Bavettes aloyau de boeuf Black Angus ( Etats Unis)
Prix au kg:
29. 34
€ HT /
30, 95 € TTC
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Lot d'une dizaine de paquets de bavettes aloyau de boeuf black Angus. Les petits conditionnements permettent une utilisation au fur et à mesure des besoins. Prix bavette au kilo 1. Un des morceaux les plus simples à préparer: il suffit de faire 3 ou tranches par muscle de bavette en coupant en biais. Qualités: Sans aucun doute une des meilleures viandes de boeuf au monde, et sûrement la qualité la plus régulière de toutes les viandes bovines: - persillage (marbrage): Les filaments de graisse intramusculaire dans le maigre de la viande est le principal indicateur de qualité. Ce fin persillage résulte le l'alimentation finale au grain. - un goût inimitable: le marbrage donne un gout fin avec une longueur en bouche rare pour du boeuf - tendreté: grâce à la finition au grain et à la sélection des bêtes la tendreté de toutes les pièces est garantie! La finesse du grain de la viande en fait un met délicat qui ravira gourmets et carnivores...
Prix Bavette Au Kill Bill
Tous nos morceaux sont conditionnés sous-vide aux USA. Vous recevrez votre viande dans son sac sous-vide d'origine afin de vous garantir la traçabilité et la qualité de chaque morceau. Bavette d'aloyau x10 1,6-1,7kg - Carré de Boeuf, votre spécialiste gastronomique à Rungis. La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler. La viande fraîche doit être rigoureusement conservée entre 0 et 2 °C pour atteindre la date de consommation mentionnée sur le paquet. Dans un frigo domestique à 4°C la viande peut se conserver environ une semaine, si vous voulez la conserver plus longtemps il est conseillé de la congeler.
C'est la viande la plus appréciée à travers le monde, avec un gras uniformément réparti et son persillé. Poids approximatif: 2kg
Prix au kilo: 17. 95€/kg
Origine IRLANDE
Description
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Prix Bavette Au Kilo 1
Produit vendu au kilo
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ART000463
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Je fais un boudin avec de la pâte à sucre fuchsia et lui donne une forme légèrement conique. Je décore la base du micro avec des étoiles, et je fais les boutons marche arrêt du micro. Je forme une boule en pâte à sucre noire. Avec une râpe à fromage, je marque la boule pour lui donner un effet « micro ». Gateau anniversaire musique et de danse. Astuce: Je peux aussi colorer la boule avec de la peinture alimentaire argentée! Je laisse sécher la boule noire et le cône fuchsia. Puis j'assemble à l'aide d'un cure-dent que je pique à l'intérieur. Je fais un boudin noir fin, j'entoure la jointure du micro et je garde le reste pour faire le fil du micro. Pour l'assemblage du gâteau:
Je pose le casque de musique sur le dessus du gâteau et le micro sur le côté.
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