Accueil Boucherie Pluma Pluma de porc ibérique A la Piece 770G Exclusivité boutique! 37, 70 € (37, 70 € kg) TTC 3-4 jours Située à l'avant des lomos, la pluma de porc ibérique Bellota-Bellota® est un muscle enveloppée d'une fine cape de graisse si goûteuse et si spécifique au cochon ibérique. Cette viande se caractérise par sa tendreté et son fondant, un équilibre parfait entre la viande et sa graisse. La pluma ibérique est considérée comme étant l'une des meilleures pièces de viande du cochon Ibérique. A la piece. Pluma de Cochon Iberique Bellota Aop JABUGO Origine Espagne - Prix au Kg | La maison du barbecue. Sur commande 72h à l'avance. VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER Exclusivité boutique! Située à l'avant des lomos, la pluma de porc ibérique Bellota-Bellota® est un muscle enveloppée d'une fine cape de graisse si goûteuse et si spécifique au cochon ibérique. Sur commande 72h à l'avance.
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Pluma De Cochon Prix Skimmer Miroir
En stock
2, 70 €
Prix au Kg:
9, 00 €
Pièce issue de la longe de porc. Conditionnement sous vide (2 pièces d'environ 150g)
9 €/kg
Cuisson: à griller
Description
Informations complémentaires
Pièces découpées sur la partie antérieure de la longe de porc, idéales en grillades au barbecue et/ou à la plancha à partager entre amis. Il est très difficile pour notre atelier de découper vos plumas au gramme près. Pluma de cochon prix serrurier. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Poids
300 g
Prix au Kg
9€
Unité(s) par poche
2
Pluma De Cochon Prix Immobilier Saint
Au gril: faites saisir la pluma sur le grill puis laissez-la cuire 3 minutes environ de chaque côté, selon
l'épaisseur des pièces. La viande doit être grillée à l'extérieur, et légèrement rosée à l'intérieur. À la poêle: faites saisir la pluma à feu vif à la poêle (ou à la plancha) sans ajout de matière grasse, puis laissez cuire la pluma, à feu plus modéré pendant 3 minutes environ sur chaque face, selon l'épaisseur des pièces. La viande doit être grillée à l'extérieur et légèrement rosée à l'intérieur. Ne pas recongeler après décongélation. PLUMA DE PORC - Le Goût du Bon. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments. Paiement effectué auprès du vendeur-conseil
Le paiement s'effectue lors de la visite du vendeur-conseil à votre domicile
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Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous vous l'échangeons ou vous le remboursons.
La pluma est un petit muscle portion rare (2 par cochon) situé à la pointe de l'échine. Ce muscle, peu sollicité, est donc très tendre et persillé et vous permettra de faire redécouvrir le porc grâce à son goût et sa texture surprenants.
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