Ajoutez-les dans la cocotte et replacez la viande dedans. Salez et poivrez généreusement. Ajoutez le persil ciselé. Comment ciseler ses herbes? 4. Couvrez et laissez mijoter 1 heure à feu doux. Dégustez la rouelle de porc bien chaude. Astuces
Pour un plat plus gourmand, vous pouvez ajouter d'autres légumes en complément des carottes. Épluchez 4 pommes de terre, coupez-les en morceaux. Émincez 300 g de champignons de Paris. Ajoutez le tout dans la casserole 15 min avant la fin de la cuisson. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Rouelle De Porc Au Chou Blanc Sauce
Côtes de porc au chou blanc
Préparation: 20 min. Cuisson: 30 min. Niveau: facile. Ingrédients pour 4 personne:
1, 2 kg de chou blanc
4 grosses pommes de terre
2 côtes de porc
1 cuil. à café d'huile d'olive
1/2 cuil. à café de cumin en poudre
1/2 cuil. à café de piment de Cayenne
350 ml d'eau
1 tablette de bouillon de légumes
3 cuil. à soupe de crème fraîche (facultatif)
Sel, poivre
Recette:
Ôtez les grosses feuilles externes du chou blanc, coupez-le en 4, enlevez le cœur et émincez-le finement. Epluchez et émincez l'oignon. Rouelle de porc au chou blanc sauce. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile chaude l'oignon émincé. Incorporez ensuite la viande, saupoudrez de cumin et mélangez bien le tout pendant 5 min. Versez le pommes de terre et le chou et laissez mijoter encore 15 min. Salez, poivrez, ajoutez le piment de Cayenne, la tablette de bouillon de volaille diluée dans l'eau et laissez sur feu doux encore 10 min. Incorporez la crème et servez aussitôt. Conseils & astuces:
Encore une recette très légère: les côtes de porc au chou blanc.
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Faites-les cuire dans une casserole à feu très doux pendant 15 minutes. Les pommes doivent se réduire en compote. Ajoutez un fond d'eau si les morceaux de pommes attachent dans le fond de la casserole. – Egouttez les pommes de terre, écrasez-les au presse-purée. Côtes de porc au chou blanc - La cuisine des p'tites crapouillettes. Versez le lait chaud, écrasez de nouveau au presse-purée pour obtenir une purée homogène. Faites fondre une noix de beurre dans la purée, ajoutez la compote de pommes et une pincée de noix de muscade moulue. Salez, poivrez, mélangez bien. Réservez. – Dix minutes avant la fin de cuisson de la rouelle et du chou, ajoutez les châtaignes pour les faire réchauffer. – Servez la rouelle sur un lit de chou rouge, disposez quelques châtaignes autour. Accompagnez de quenelles de purée aux pommes.
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Vous remarquerez qu'il n'y a que 2 côtes de porc pour 4 personnes: c'est peu me direz-vous mais cela évite de manger trop de viande, tout en gardant le plaisir du goût! C'est ma méthode du moment pour manger sain et équilibré!
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jeanmerode, lyly59 et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes)
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Ils ont envie d'essayer
167 Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Voici quelques photos de facettes dentaires avant après, de chirurgie implantaire avant après. Elles permettent de deviner les possibiltés d'amélioration de votre sourire. Photos implant dentaire : avant après - Novacorpus. Dans certains cas, il n'y a eu que la fabrication et le collage de facettes dentaires sur mesure, et dans d'autres il a fallu effectuer la pose d' implants dentaires. Si vous voulez voir d'autres photos de couronnes, facettes dentaires sur les dents de devant, contactez votre chirurgien dentiste à Paris Dr Ari Elhyani
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