Sauce épinards crevettes et poisson fumé (Gabon) - La tendresse en cuisine
Sauce Épinard Africaine Les
Ajoutée: jeudi 31 octobre 2019 à 14:12 | Modifiée: jeudi 17 février 2022 à 19:29 | vues: 1447
Préparation et cuisson:
40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1 kg 500 d'épinards crus,
- 1/2 litre de sauce béchamel,
- 3 œufs,
- sel, piment. Comment faire? Laver les épinards. Les faire cuire à l'eau salée pendant 30 minutes. Préparer une sauce béchamel, saler et laisser cuire 20 minutes. Ajouter les' épinards hachés et cuits. Pimenter. Faire durcir les œufs, les écaler, les couper en tranches. Sauce épinard: sauce feuille avec un jeune riz blanc !. Verser les épinards dans un plat creux. Décorer avec les œufs durs. Servir très chaud. Remarque: On peut remplacer les œufs durs par des croûtons de pain frits dans le beurre. Recette précédente: Epinards sautés Recette suivante: Ndole (épinards aux crevettes)
Sauce Épinard Africaine Et
Réserver. 2 Réhydrater la protéine de soya de 1 à 2 minutes. Enlever l'excédent d'eau et la mettre dans un poêlon. Dans le même poêlon, mettre les 2 sortes de cubes de bouillon avec 1 tasse d'eau bouillante et bien brasser pour diluer les cubes. Ajouter la margarine, 2 c. à thé de gingembre et l'ail. Cuire le tout, de 2 à 3 minutes. Réserver. 3 Si vous décidez d'ajouter de l'okra/gombo vous devez couper les gombos en 2 dans le sens de la longueur. Les vider soigneusement de leurs graines et les cuire dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Réserver
4 Dans une casserole, mettre suffisamment d'huile pour bien tapisser le fond (1/3 de tasse ou plus). Ajouter le poivron, l'oignon et l'aubergine ainsi que le bouillon avec le mélange de protéine de soya et le gombo (facultatif). Sauter de 5 à 8 minutes. Sauce épinard/bobolo - Intentions. 5 Ajouter la pâte de tomate et d'une à deux tasses d'eau, selon votre goût ainsi que le piment fort coupé en deux et plus de gingembre si vous désirez. Laisser mijoter encore 5 minutes. Voilà, c'est prêt!
Une recette de plat maison par limu
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 3 votes) 6 Commentaires
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Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 18 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Kg d'épinard 1 Poulet 4 Tomates 2 Oignon Piment, sel, poivre, ail, cube d'assaisonnement 1/4 Huile
Préparation:
- Découper les épinards en fine tranche. -Découper le poulet et bien assaisonner et laisser reposer bien couvert pendant 10 min puis faire frire (les morceaux de poulet doivent être bien dore). - Découper les oignons, l'ail et les tomates. - Faire revenir dans de l'huile l'ensemble tomate, ail et oignon pendant 3 min. Sauce épinard africaine femme. - Y ajouter les épinard préalablement découper et bien mélanger le tout. - Fermer et laisser mijoter pendant 5 min a feu doux. - Assaisonne et épicer avec le sel, poivre, le cube et les piment découper de préférence (le plat doit être bien épice). - Ajouter les morceaux de poulet et 10 cl d'eau. - Bien mélanger letout et laisser mijoter encore 10 min jusqu'a ce ke l'eau finisse.
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DESCRIPTION
A 9 min du bourg de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, cette maison du 18ème siècle, entièrement rénovée, séduit par ses murs en pierre et le charme de l'ancien. Située au bourg de La Marne, la maison développe 170m2 sur deux niveaux avec un terrain de plus de 800m2. Au premier niveau, se trouve une pièce de vie baignée de lumière sur un sol en carreaux de ciment. Dans la continuité, la salle à manger et la cuisine équipée et aménagée prennent place. Une salle d'eau avec WC et une buanderie complètent ce niveau. Deux escaliers permettent d'accéder à l'étage supérieur. Ce niveau est composé d'une salle de jeux avec plafond cathédral, trois grandes chambres et une salle de bain avec WC. Un jardin entièrement clos et paysagé, deux garages, dont un avec fosse, une cave, et une terrasse sont d'autres atouts de cette maison atypique.
090 gi
Merci beaucoup a yann l pour mon projet de construction avec maisons pierre saint Sébastien sur loire
27/01/2022
Comstruction maisons pierre
Merci a yann de nous avoir guider dans notre choix de maison et quelqun de tres competwnt et gentil
Merci yann legarnd
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