Ce groupement de caves est devenu Plaimont producteurs, dont le siège se trouve à Saint-Mont dans le Gers. Cette unité de vinification produit actuellement plus de 90% de l'AOC [ 5]. Duc de termes saint mont st michel. Depuis juin 2012, une parcelle de l'AOC Saint-Mont a été inscrite aux monuments historiques. Cette parcelle de vigne est plantée au début du XIX e siècle, elle a résisté au phylloxéra, maladie qui a décimé le vignoble français à la fin du XIX e siècle. Dotée d'un sol d'une nature sableuse, cette parcelle qui recèle une vingtaine de cépages différents, dont sept non identifiés, a été protégée par les vignerons propriétaires depuis des générations, perpétuant ainsi les méthodes culturales ancestrales aujourd'hui disparues (plantation en pieds doubles disposés en carré). L'État français, par l'inscription de ce site aux monuments historiques, souhaite préserver un témoin de la biodiversité du Piémont pyrénéen. Situation géographique [ modifier | modifier le code]
Sa zone de production, qui couvre environ 1 200 hectares, se situe au sud-est de Mont-de-Marsan et s'étend sur 46 communes du département du Gers.
Duc De Termes Saint Mont La
↑ Appellation Saint-mont sur le site
↑ « Qui est André Dubosc?
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Une robe rouge profonde. Intense en fruits rouges, épices et réglisse. Une bouche taniques et corsés, ronds et charnus. Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[... ] du Sud Ouest est l'un des plus étendus de France. Duc de termes saint mont la. Il dispose d'une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l'océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le [... ]
En savoir plus sur la région Sud-Ouest
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Titre: Les flammes des dragon sauvage
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