Il a également des effets bénéfiques aux niveaux hépatique, digestif, nerveux et cardio-vasculaire. Notre organisme assimile peu les curcuminoïdes car ils sont peu biodisponibles. Il faudrait consommer au moins 6 g par jour de poudre de curcuma pour profiter de ses vertus! Opter pour une forme d'apport spécifique permettant d'augmenter l'assimilation des curcuminoïdes, comme le CurQfen, est donc primordial. CURCUMA+ vous permet de bénéficier de façon optimale de toutes les propriétés reconnues du curcuma grâce à un extrait hautement biodisponible. *La biodisponibilité est la proportion de curcuma ou de curcuminoïdes qui va être absorbée par l'organisme pour être utilisée par rapport à la quantité ingérée
Kumar, D., et al., Journal of Functional Foods, 2016. 22: p. 578-587. Pandaran Sudheeran, S., et al., J Clin Psychopharmacol, 2016. 36(3): p. 236-43. Complément alimentaire à base de CurQfen (extrait de curcuma et fibres de fenugrec)
CurQfen est une marque déposée de Akay Natural Ingredients Pvt.
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Il s'agit le plus souvent de:
sécheresse de la bouche;
tremblements;
transpiration excessive (et effet réchauffant);
brûlures d'estomac;
vertiges;
anxiété,
hypoglycémie;
nausées et vomissements (en cas de surdosage);
etc. Comment consommer le curcuma? En infusion, on peut consommer deux à trois tasses de curcuma par jour. Il faut pour cela faire bouillir une racine de curcuma durant trois minutes, puis laisser le tout infuser une dizaine de minutes supplémentaires. Il peut ici s'associer au citron. En boisson, on l'ajoute simplement aux préparations de type golden milk ou moon milk. Il existe d'autres façons de consommer le curcuma: en miel, en sirop ou en gélules. Est-ce que le curcuma est bon pour le foie? Le curcuma est un excellent aliment pour le foie, en raison de ses vertus hépatoprotectrices. Il protège donc le foie et élimine les toxines que l'organe accumule. Il propose en ce sens des vertus préventives et curatives. De plus, le curcuma est aussi un allié de la digestion: il stimule cette fonction essentielle de l'organisme.
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Peut aider à stabiliser la glycémie
Le thé de Ceylan est idéal pour aider les diabétiques
Une glycémie élevée peut avoir plusieurs effets néfastes sur la santé, notamment:
une perte de poids de la fatigue et un retard de cicatrisation. La recherche suggère que l'ajout de certaines variétés de thé de Ceylan à votre routine quotidienne peut aider à maintenir la glycémie stable et à prévenir les effets secondaires indésirables. Par exemple, une petite étude menée sur 24 personnes a montré que la consommation de thé noir pouvait réduire considérablement la glycémie chez les personnes atteintes ou non de prédiabète. De même, une grande revue de 17 études a noté que la consommation de thé vert était efficace pour réduire les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline – une hormone qui régule la glycémie. De plus, d'autres études ont observé que la consommation régulière de thé peut être associée à un risque plus faible de diabète de type 2. Peut soutenir la santé cardiaque
Les maladies cardiaques sont un problème majeur, représentant environ 31, 5% des décès dans le monde.
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À l'instar des thés noirs de Darjeeling et d'Assam, il est apprécié pour son caractère affirmé, sa force et sa robustesse, ainsi que sa rondeur en bouche. Le thé Noir Ceylan est corsé et riche en tanins, mais sait aussi se faire plus discret, avec des notes fruitées, teintées d'agrumes, voire de chocolat. C'est tout l'intérêt de la richesse de sa gamme aromatique, qui offre aux amateurs de thés une large palette de goûts et de saveurs. Du plus doux au plus puissant, le thé du Sri Lanka est susceptible de séduire tous les palais. Pour la préparation du thé de Ceylan, il convient de privilégier un produit de qualité, bio ou non, selon ses préférences. Pour un litre d'eau, 10 à 12 grammes de feuilles de thé sont nécessaires. Le temps d'infusion, dans une eau à 95 °C, est de 3 à 5 minutes selon les goûts. Les vertus thérapeutiques du thé de Ceylan Le thé noir Ceylan contient une grande quantité d'antioxydants, ce qui en fait un allié de poids pour la santé et le bien-être. Selon l'avis éclairé des spécialistes, qui se basent sur des études scientifiques internationales, ces substances ont une action bénéfique sur la circulation sanguine et, de ce fait, sur le système cardiovasculaire.
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Le Sri Lanka est le pays producteur de café le mieux réputé du monde. En moyenne, il produit plus de 250. 000 tonnes de thé par an. Quelle est la véritable histoire du thé sri lankais? Pourquoi en consommer? Tout savoir sur l'île du thé
Ceylan ou le Sri Lanka est situé dans l'océan indien, plus précisément au sud-est de l'Inde. Le pays a de quoi surprendre les visiteurs. Ces derniers peuvent effectivement profiter d'une bonne balade dans les rizières sri-lankaises, d'une partie de vélo dans les ruines de Polonaruwa, d'une visite des grottes sacrées de Dambulla mais aussi d'une balade en train dans la montagne de Thé. Le pays est surtout connu pour sa forte production de thé, d'où sa référence à un label de qualité pour ce produit. Sri Lanka signifie pays resplendissant, mais le pays rappelle directement le parfum vif et épicé de son thé aux multiples bienfaits et au couleur cuivrée. Le thé du Sri Lanka a fait ses preuves. Avant de connaître ses vertus, faisons un petit retour en arrière afin de connaître ses origines.
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La médecine chinoise et indienne utilise beaucoup la cannelle pour lutter contre le diabète de type 2. Comment utiliser la cannelle en bâton? La cannelle en bâton s'utilise principalement pour infuser vos préparations. Vous pouvez l'infuser dans vos préparations de thé, dans du lait, de la crème, du café. Mais aussi dans des bouillons, des soupes, des compotes de pommes, de poires… Il est aussi possible de râper le bâton de cannelle sur vos préparations (tartes, gâteaux, quiches). Vous pouvez aussi moudre le bâton de cannelle pour obtenir de la cannelle en poudre et saupoudrez vos repas. (On vous conseil de tester sur du riz blanc, c'est un régal). Comment utiliser la cannelle pour maigrir? La cannelle a une action coupe-faim et un effet sur la régulation de la glycémie (on l'appelle l'insuline du pauvre). Mettez de la cannelle dans vos boissons en remplacement du sucre et saupoudrez vos plats de cette épice parfumée pour utiliser ses propriétés coupe-faim et brûle-graisse. Comment faire du thé à la cannelle?
Cafés
LE CAFE
Le café fait partie des boissons les plus consommées dans le monde, après le thé. Ses bienfaits grâce à ses antioxydants combinés à l'action stimulante de la caféine en font une boisson saine. Attention cependant à ne pas en consommer trop, car au-delà d'une moyenne de 3 tasses à café quotidiennes, le café peut être, comme toutes les bonnes choses, dangereux pour la santé. Le café existe sous différentes formes, en grain, en mouture (pour cafetières électriques ou cafetières à infusion). Sa provenance détermine beaucoup son arôme: le climat ainsi que les méthodes de torréfaction sont différents selon les régions et donnent donc au café un goût différent. Besoin d'un café pour se réveiller le matin? Ou plutôt d'un café à déguster après un repas? Le café peut être consommé à tous les instants de la journée
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Thés
LE THE
Le thé est la boisson la plus consommée dans le monde. Elle dépasse même le café en terme de volume. Sa concentration en caféine (ou théine) est équivalente à celle d'un café, mais elle est diffusée dans le corps progressivement contrairement au café.