La Bourgogne et la Franche-Comté sont deux régions que l'on associe volontiers à une certaine douceur de vivre. Surtout lorsque l'on connaît les spécialités régionales capables de ravir même les palais les plus délicats. Nos prestations - Bourgogne Morvan Traiteur. Des escargots à la saucisse de Morteau en passant par la moutarde de Dijon, il existe 1001 raisons de s'accorder le temps d'une organisation de réception au milieu des collines verdoyantes de ces régions au demeurant magnifiques. Bourgogne et Franche-Comté; un terroir privilégié pour les amoureux de la gastronomie
Inutile de tergiverser des heures durant sur un potentiel classement des régions les plus prolifiques en spécialités culinaires; toutes les régions françaises participent à la richesse incomparable de la table française. Mais la Bourgogne et la Franche-Comté jouent un rôle prépondérant dans cette variété. Outre l'incontournable bœuf bourguignon et les fameux escargots, la Bourgogne offre ses vins et ses fromages. Que dire d'un Pouilly, d'un Meursault ou d'un Chablis?
Traiteur En Bourgogne Sur
L'Amuse-bouche s'est chargé de la restauration lors de notre mariage en août dernier. Nous avons été très impressionnés par la prestation autant sur le plan du service que de la qualité. Il s'agissait d'une réception de 150 personnes, la tâche n'était pas simple, néanmoins Christian et son équipe ont fait preuve d'un grand professionnalisme du début à la fin, ils ont sût s'adapter à nos besoins en faisant preuve de beaucoup de "souplesse". Grâce à l'Amuse-bouche, nous avons pu profiter pleinement de cette journée et tous les convives ont été enchantés! Traiteur en bourgogne 2018. À Votre Service Contactez-nous pour plus de renseignements. Rédigez un message Merci pour votre envoi!
Horaires d'ouverture Lundi 09:00-12:00 /15:00-18:00 Mardi Fermé Mercredi 09:00-12:00 /15:00-18:00 Jeudi 09:00-12:00 /15:00-18:00 Vendredi 09:00-12:00 /15:00-18:00
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Traiteur En Bourgogne 2019
En participant aux ateliers de cuisine, vous saurez tout des tours de baguette magique de La Fée, parce que son plus grand plaisir, c'est justement de partager sa passion et son savoir-faire. De la formation professionnelle est aussi possible sur demande (par exemple pour l'introduction du Bio dans les cantines scolaires).
La richesse du terroir Bourguignon ne se discute pas. Ne serait-ce qu'en raison de ses vins dont la réputation est mondiale. Il est difficile de qualifier la gastronomie Bourguignonne, tant elle est à la fois racée et rustique, fine et authentique, simple et haut de gamme. Et c'est justement ce qui fait sa richesse. En Bourgogne, pas de cuisine originale mais une cuisine pour tout le monde, pour tous les goûts. Bourgogne; les spécialités culinaires
Quand on évoque la Bourgogne, on pense aussitôt aux escargots, au bœuf Bourguignon et aux vins. Ne résistons pas à en citer quelques uns; Meursault, Chassagne, Pommard, Volnay, Pouilly fumé, Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, Mâconnais, Chablis, Chambertin, Romanée-Conti, Clos Vougeot… La liste est sans fin de ces rougeurs flamboyantes ou de ces blancheurs sucrées qui font le plaisir de toutes les tables de la planète. Pour autant, la Bourgogne sait aussi faire honneur à l'assiette. Traiteur en bourgogne sur. Le bœuf Bourguignon n'est-il pas un plat national? Les escargots de Bourgogne ne sont-ils pas l'une des fiertés de la région?
Traiteur En Bourgogne 2018
Découvrez notre histoire Nos Prestations Traiteurs et sur-mesure Notre équipe de passionnés de gastronomie vous accompagne dans toutes vos aventures gourmandes: de la prestation traiteur à l' élaboration de menus pour vos événements de prestige, en passant par des cours de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands.
Comment ne pas se délecter d'une Epoisses ou d'un crottin de Chavignol? Et connaissiez-vous la Gougère? Ces petits choux fourrés à la noix de muscade et au gruyère? La Bourgogne est aussi habile dans le maniement du sucre. Son miel est mondialement réputé, même si sur place, on aime avant tout le Negus et les bonbons de Flavigny. Traiteur en bourgogne 2019. Du côté de la Franche-Comté, on aime volontiers les fromages et la charcuterie. La cancoillotte, le vacherin, le comté, la raclette sont autant de recettes de fromages dégustées dans la France entière. Et le jambon de Luxeuil fait partie des meilleurs jambons fumés hexagonaux. En plus des alcools particuliers de la région, comme le vin de paille, le Pontarlier-anis ou le kirsch de Fougerolles, on peut aussi goûter aux délices des rivières avec la pochouse ou une truite, ou bien avoir la chance de tomber sur une épaule du Ballon, dont la recette est jalousement gardée… Quant aux amoureux des saucisses, ils n'ont que l'embarras du choix. La saucisse de Morteau, le Jésu ou la saucisse de Montbéliard sauront les convaincre.
COOKEO LEGUMES
7 Mars 2020
Rédigé par KIUTE36 et publié depuis
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150 calories 3PP 2 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de carottes
200 g de pommes de terre
1 l d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
Cumin
Quelques feuilles de persil
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre
De la crème fraîche pour les plus gourmands
Préparation suivez le lien
Velouté pommes de terre carottes cookeo | Ingrédients pour 4 personnes 600 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de bœuf Quelques feuilles de persil 2 cuillères à soupe d'huile De la crème fraîche pour les plus go... Partager cet article
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Soupe Carotte Pomme De Terre Cookeo Pictures
Préparation: 6 min
Cuisson: 17 min
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Préparation de la recette
1 D'abord pelez et coupez les carottes et pommes de terre en rondelles, émincez l'oignon. 2 Ensuite mettez à la fois l'huile et le beurre dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l'oignon pendant 2 minutes en remuant en mode dorer. 3 Puis ajoutez en dessus le bouquet garni, une pincée de sel et poivre, émiettez en dessus le cube de bouillon et versez en dessus l'eau et mélangez. Soupe carotte pomme de terre cookeo de la. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Accord musical
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Soupe Carotte Pomme De Terre Cookeo
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Ca va souper - Marmiton Tags: Carotte, Sauce, Soupe, Pomme de terre, Entrée, Rapide, Salé, Asie, Japon, France, Diner, Légume, Potage, Europe, Soupe chaude Qui a dit que les soupes n'étaient composées que de poireaux, carottes et pommes de terre?