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Tomme aux Fleurs
Tomme des vosges fabriquée au lait cru entier
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Description
Détails du produit
Tomme au lait cru entier, fabriquée et affinée par nos soins. Tomme aux fleurs origine Autriche - La Fromagerie d'Auriol. 2 mois minimum d'affinage. Aromtisée aux fleurs au moment du moulage
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Tomme Au Fleur Bakery
Famille: La Tomme aux Fleurs est un fromage au lait cru de vache produit en France en Auvergne, il fait partie de la famille des fromages de montagnes et plateaux. Nom: Dans la zone linguistique franco-provençale, la "tomme" désigne une multitude de fromages qui ont en commun le nom et le fait d'être des productions domestiques. Goût: Les saveurs des fleurs se diffusent dans le fromage lui offrant un goût unique aux saveurs de noisette et de fleur. Tomme au fleur wine. Aspect: La tomme aux Fleurs se présente sous forme de tomme cylindrique recouverte de fleurs comestibles. Affinage: 5 à 7 mois. Lors de l'affinage, des pétales de fleurs sont ajoutés. Dégustation: Cette tomme est parfaite sur un plateau, elle donnera un visuel très agréable et viendra le sublimer. La petite histoire: Historiquement, ce fromage est un fromage qui nous vient d'Autriche et était appelé tomme de printemps, elle est maintenant produite également en France. Les pétales de fleurs, qui sont évidemment comestibles, sont déposés en fin d'affinage pour qu'ils conservent tout leur éclat!
Tomme Au Fleur Wine
On retrouve diverses variétés telles que: bleuet, foin, fraise, mauve, pissenlit, rose, souci,...
Marketing
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Enfin, une randonnée équestre est un excellent moyen de se rapprocher de la nature. Le simple fait de passer du temps dehors et de profiter des paysages environnants renforcera votre bien-être général et agira comme un excellent moyen pour lutter contre le stress. Balade à cheval corse le. Il existe un réel sentiment d'expiration et de liberté lorsque vous vous déplacez à cheval, une expérience de vie à ne pas manquer. A la plage ou dans les montagnes, la Corse offre de multiples possibilités de randonnées (pédestre, équestre, à vélo, en quad, en 4x4…) et d' activités de plein air (activités nautiques, escalade, canyoning, via ferrata…) pour tous les niveaux, goûts et envies!
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Attelée à mes rênes, je poursuis la balade plus ou moins tranquillement, dominant une crinière d'un noir profond recouvrant subtilement l'encolure de mon équidé, je peine à contrôler et influencer la direction et la vitesse de l'animal, mais ne lâche pas prise. Pas facile de s'improviser cavalière. La vue s'ouvre sur la grande plage de l'Ostriconi, quelques plagistes profitent encore de la douceur de fin journée. On poursuit à une allure plus saccadée, mon cheval me fait toujours des blagues, et quand il prend un pas plus cadencé, au trot, me prenant alors pour une véritable cavalière, alors que je ne réponds plus de rien. Je manque à chaque fois de faire tomber mon téléphone avec lequel je tente de me débattre pour quelques misérables clichés. On perd Audrey au fil des kilomètres, je crois qu'elle a déniché le cheval le plus pépère du centre-équestre. Entre fous rires et moments de solitudes, ambiance garantie sur ce parcours du combattant. Ranch U Niolu U Cavallu - Randonnées à cheval en Centre Corse. La luminosité s'affaiblit, les tons rougissent, le soleil décline et cela donne un côté mystique aux lieux, mélange subtil de rose-orangé qui nous ferait perdre la tête et oublier notre monture...
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Pour un circuit sur mesure, n'hésitez pas à contacter un de nos conseillers. Bienvenue en Corse! Crédits photos: ©Robert Palomba Photographe
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