Miss Crumble | Salade/Snack | le mercredi 09 avril 2014 | 3 commentaires
La recette du hot dog à ma façon, avec du pain fait maison (la recette vient de chez Piment Oiseau), et un bon confit d'oignons, c'est vraiment l'déal quand on a la flemme de faire un « vrai » repas, et qu'on veut changer du burger. Les knack, elles doivent faire « knack » sous la dent et surtout ne pas exploser dans l'eau de cuisson (sinon, c'est pas bon). Choisissez-les pas trop rose, vous aurez moins de produits colorants dedans, et achetez-les chez un vrai boucher-charcutier, vous verrez la différence. Recette de hot dog américain | Une recette simple et rapide. Moi, j'ai beau-papa qui est de cette belle profession alors je n'ai que des bons produits (ahhhh la cote de boeuf un peu ranci, cuite sur le barbecue. Le vrai boudin noir, avec des morceaux de pommes dedans. Infos recettes Ingredients:
1 paire de knack par personne
Pour les buns:
300 gr de farine
115 ml de lait
60 ml d'eau
20 gr de beurre
1 cuil. à café de levure boulangère sèche
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil.
- Recette oignon pour hot dog con
- Chevalière homme sur mesure de la
Recette Oignon Pour Hot Dog Con
Dans un cul-de-poule, mélanger à l'aide d'un fouet le jaune d'oeuf avec la Savora, puis émulsionner avec l'huile d'arachide afin de réaliser une mayonnaise. Ajouter ensuite le curry, le ketchup, les cornichons et les poivrons, puis réserver. Pour la garniture Éplucher les oignons et les émincer en fines lamelles. Les laisser ensuite compoter à feu doux dans l'huile d'arachide et le sucre. Recette oignon pour hot dog great britain. Les débarrasser lorsqu'ils commencent à prendre une teinte caramel. Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole. Piquer les saucisses de Strasbourg puis les cuire environ 10 min dans l'eau. Ouvrir les pains à hot dog en 2 dans le sens de la longueur, puis les faire griller. Les tartiner ensuite de sauce, disposer quelques oignons confits puis 2 saucisses.
Ajouter les champignons tranchés. Saler et poivrer. Cuire les champignons environ 5 minutes. Retirer du feu et transférer dans un bol. Réserver. Remettre la poêle à feu moyen-doux et faire fondre le reste de beurre et d'huile. Ajouter les oignons tranchés et cuire en remuant pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons caramélisent. Ajuster le feu pendant la cuisson pour éviter de brûler les oignons. Ajouter les champignons à la poêle, puis le vinaigre de cidre. Chauffer le mélange jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Retirer du feu et réserver la garniture dans un bol. Griller les saucisses
Préchauffer le barbecue ou une poêle en fonte cannelée à feu élevé. Hot-dog fait maison et gourmands ! - Food & Life - Recettte simple. Huiler la grille ou la poêle. Griller les saucisses en les retournant souvent pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Griller légèrement les pains à hot-dog, si désiré. Garnir les pains de saucisses grillées, de moutarde, de garniture aux champignons et oignons caramélisés, et de fromage Le Migneron de Charlevoix râpé.
4 styles de gravures sont disponibles: AT Roman Interlocking Script Script Circle Monogram styles de gravures est à renseigner à la fin de la commande et de le noter dans la rubrique "Message à l'attention du préparateur de commande". 1 ou 3 caractères:
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Tour de doigt
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Oui (+50, 00 €)
Non
Récapitulatif de la personnalisation
Métal
Face supérieure
Côté exterieur 1
Côté exterieur 2
Divers
Prix total TTC 359, 00
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