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40min
Facile
Bon marché
h Par Hestel
De véritables bouchées à la volaille comme ma grand-mère les faisait. Ingrédients
4 personnes
2 escalopes de poulet
2 bouchée feuilletée à garnir ou vol au vent (pour bouchée à la reine) ou 4 croûtes pour bouchées (selon la taille)
1 boite de quenelles de volailles
400 g de champignons frais (ou en boîte)
40 g de farine En direct des producteurs sur
40 g de beurre
1 cube de bouillon de poule
Sel ou sel fin
Poivre
Noix de muscade
Matériel
Four traditionnel
Marmite
Préparation
Préparation: 15min
Cuisson: 25min
1 Faire bouillir 0. 5 l d'eau avec le cube de bouillon. Y plonger les 2 escalopes, laisser cuire pendant 15 mn. 2 Pendant ce temps couper les quenelles en tronçon de 1, 5 cm, émincer les champignons. 3 Égoutter les escalopes en gardant le jus de cuisson, les laisser refroidir. Les effilocher avec une fourchette ou à la main. Réserver. BOUCHEES A LA REINE A L'ANCIENNE - Saveurs et cie. 4 Préchauffer le four à 100°C. Dans un faitout faire fondre le beurre puis ajouter la farine pour faire un roux.
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On les sert généralement en entrée mais on peut aussi les servir en plat principal accompagnées de tagliatelles, de nouilles ou de riz (les enfants préfèrent). Découvrez cette recette de Bouchées à la Reine pour faire raviver d'anciennes saveurs à toute votre famille.
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Saler poivrer ajouter la muscade râpée. Faire prendre la 'béchamel' en versant petit à petit le bouillon. Ajouter le poulet, les champignons et les quenelles, laisser mijoter 10 mn. Rectifier l'assaisonnement. Bouches à la reine facon grand mere en. 5 Chauffez les bouchées au four 100°C pendant 5 mn. Garnir les bouchées et servir immédiatement avec du riz ou du boulgour. Commentaires
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et régalez-vous!!!!! BON APPETIT!! ramadan ramadan 2015 entree vol au vent aperitif poulet algerie pâte feuilletée bouchée à la reine Enregistrer Sommaire: Nom de la recette: Mini vol au vent à l'oriental Publie Le: 2016-11-02Temps de preparation: 30MTemps de cuisson: 30M Temps total: 1HAverage rating 1. 5 Based on 5 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
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« Concernant le lieu exact, je ne préfère pas trop en parler car les collectionneurs pourraient venir s'approprier des pièces sur place, explique-t-il. Cette machine a été repeinte en vert par les chasseurs qui en ont vraisemblablement fait un lieu de stockage de matériel. » Couleur d'origine Le Bacot poursuit: « Initialement, ce morceau de tramway était jaune. Ses détracteurs le surnommèrent le péril jaune à cause de sa couleur car le tramway était à l'époque considéré par certains comme dangereux et source d'accidents. Je pense que lorsque les tramways ont été réformés le 31 décembre 1953, un ferrailleur de Melun, qui concentrait les activités de récupération de métaux, avait dû récupérer cette machine. Ça doit venir de chez lui. Habitant de la cité impériale ville de corse rouge corse. » « On reconnaît bien ce modèle » Jean-Luc Bergé, interpellé par cette découverte, a effectué des recherches sur ce wagon. Il est quasiment certain de son origine. « Malgré sa couleur verte aujourd'hui, on reconnaît bien ce modèle, avec les sièges d'époque, affirme-t-il.
Habitant De La Cité Impériale Ville De Corse Rouge Corse
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Commune la moins habitée de Corse en 2011 avec sept habitants, Érone voit sa population augmenter. Ils sont désormais onze à vivre dans le village de Haute-Corse.