Valorisation agricole des coproduits de sucrerie
La transformation industrielle des cannes à sucre conduit à différents sous-produits: la bagasse, les écumes et la mélasse, qui peuvent être valorisés au niveau agricole. Utilisation de la bagasse
La bagasse, résidu fibreux composé essentiellement de cellulose, d'hémicellulose et de lignine, est issue de la première étape d'extraction du sucre par broyage de la canne. Selon les variétés et les performances de l'usine, une tonne de canne à sucre génère entre 250 et 320 kg de bagasse. La valeur énergétique de la bagasse est estimée à 420 kWh/tonne. Aussi la bagasse est-elle en premier lieu utilisée dans la production d'électricité, tout d'abord pour les besoins énergétiques de l'usine et dans certains cas pour l'exportation vers le réseau électrique local. Par ailleurs l'excédent de bagasse peut-être utilisé:
pour la production de compost qui, en association avec la mélasse et les écumes, permet d'obtenir un engrais vert à fort taux de matière organique pouvant réduire l'apport d'engrais minéraux chimiques
pour l'alimentation animale (bovins), en mélange avec d'autres composants.
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Bagasse De Canne À Sucre C Est Pas Sorcier
Assurément, la bagasse a, de nos jours, un nouvel usage, plus en rapport avec les préoccupations écologiques de notre société. Elle sert en effet de matière première pour la fabrication des contenants, vaisselles écologiques et des couverts jetables et biodégradables. Assiettes en fibre de canne à sucre, fourchettes jetables, couteaux jetables, bols, barquettes, cocottes individuelles en canne à sucre ou de plus grande contenance. La vaisselle en pulpe de canne peut passer au micro-onde. Cette matière naturelle biodégradable et compostable, résiste aussi bien au chaud: au four jusqu'à 200°C, au micro-onde jusqu'à 750 Watts, qu'au froid jusqu'à -12°C. Ce matériau est robuste et plus pratique d'usage que le carton. Mélangé à de l'eau, la pulpe de canne à sucre peut être moulée et prendre toute sorte de formes, rondes, carrées, plus ou moins profondes, permettant de réaliser des emballages en bagasse, des assiettes biodégradables, des bols en fibre de canne à sucre. Elle répond parfaitement aux nouvelles exigences environnementales et aux préoccupations de nos clients.
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Adoptez le geste écologique avec l'emballage bio bagasse
Suite à la prise de conscience générale de la pollution sur notre planète, clients et professionnels adoptent de nouveaux gestes de consommation. L'emballage bagasse a le vente en poupe ces derniers mois. Ces emballages bio sont généralements utilisés par les professionnels de la vente-à-emporter et la restauration rapide. Composé à base de fibres de canne à sucre, l'emballage bagasse est biodégradable. Veritable alternative de l'emballage alimentaire classique en plastique, il est composé de matière 100% naturelle. Robuste, l'emballage bio est solide et résistant aux graisses. Multi-usage, la matière bagasse peut-être utilisée pour un usage chaud et froid. Pratique, il est possible de réchauffer un plat conditionné dans un emballage bagasse au micro-onde. De la vaisselle jetable à la boîte à salade, la matière bagasse est incontournable pour vos emballages alimentaires
Prisée par les professionnels de la vente-à-emporter et face à l'interdiction du plastique, la gamme d'emballages bio rencontre un franc succès.
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Catégorie de produit de Plateau de canne à sucre en bagasse, nous sommes des fabricants spécialisés en provenance de Chine, Plateau de canne à sucre en bagasse, Plateau de canne à sucre fournisseurs / usine, de haute qualité en gros produits de Plateau Bagasse R & D et de fabrication, nous avons le parfait service après-vente et support technique. Réjouissez-vous de votre collaboration!
A. Veuillez nous contacter pour toute demande d'échantillons que vous avez besoin, ils sont libres-accusation, y compris les éléments personnalisés. B. Il est de 3 à 7 jours ouvrables. Q8. Quel est votre délai de livraison? Il est habituellement 7-15 jours ouvrables après confirmation de commande. Si il est urgent, nous pouvons ajuster le calendrier de production après une discussion ultérieure.
- 500 ml d'eau bouillante environ
Préparation
1/ Epluchez les tomates, échalotes, carotte, ail et découpez-les en petits dès. 2/ Ajoutez- les dans le bol du mixeur avec un fond d'eau. Mixer. 3/ Ajoutez le reste des ingrédients sauf la purée d'amandes et l'huile. Mixer. 4/ Ajouter le reste de l'eau. Mixer. Selon la consistance voulu, ajouter de l'eau ou pas. 5/ Ajouter la purée d'amande et l'huile. Mixer. 6/ Ajouter l'assaisonnement si besoin. 7/ Servir avec une feuille de basilic et un filet d'huile d'olive et déguster directement cette délicieuse soupe de tomates. Soupe crue, chaude aux tomates, basilic et piment
Temps de préparation: 10 minutes
Type de plat: Soupe Keyword: basilic, blender, raw, soupe, tomates
Portions: 5
5 tomates bien mûres 2 échalotes 2 carottes 5 feuilles de basilic 2 gousses d'ail 1 càc de bouillon de légumes 1 càc de sucre blond 1 càc de poivre 1/4 de piment frais 3 càs d'huile d'olive sel selon vos goûts 1 càs bombée de purée d'amandes (pour le liant) 500 ml d'eau bouillante 5 feuilles de romarin
Epluchez les tomates, échalotes, carottes, ail et découpez-les en petits dès.
Soupe Crue Chaude Aux
⏱ 3 minutes 🍵 Le mix pour un hiver vitaminé! Avec les températures qui diminuent, on a plus envie de manger chaud. Cependant, la cuisson (trop longue) détériore souvent les qualités nutritionnelles des aliments. Avec la chaleur, de nombreux nutriments, vitamines et sels minéraux sont détruits ou ne sont plus assimilables par l'organisme (ex: au-dessus de 60°C, la vitamine C est détruite). Sachant que ces nutriments sont indispensables pour préserver notre santé, et contribuent à la construction/régénération de notre organismes, il est fondamental de conserver une belle part d'alimentation vivante et crue même en plein hiver. || Soupe crue mais chaude avocat – courgette – ail + cébettes + champignons lacto-fermentés à l'huile d'olive
🍵C'est là qu'interviennent mes soupes crues mais chaudes. Elles permettent de préserver au mieux les qualités nutritionnelles (comme pour des salades) tout en apportant le côté réconfortant (chaud). Ingrédients
Pour faire une bonne soupe crue, je vous présente la base.
Soupe Crue Chaude Paris
;)
Très belle journée! La soupe attend au frigo pour le repas, elle est onctueuse à souhait! J'ai rajouté des tomates séchées et du cumin et mis de la purée de cajou. Elle est délicieuse! Merci. Mmmm, merci Valérie pour ce délicieux retour!! :) Bon appétit! ^^
J'ai essayé cette soupe déjà deux fois, et c'est très bon, surtout avec un GROS morceau de gingembre ^^ Effectivement c'est difficile d'avoir une texture lisse, la prochaine fois je tenterai de mettre un morceau de courgette pour améliorer ça. On a fait cette recette en entrée pour deux personnes, ça fait un tout petit bol chacun mais c'est, en fait, très nourrissant! Merci Solène pour ce message! Cela doit dépendre des blender alors…! Oui, le cru c'est hyper nourrissant! Surtout que la carotte est riche en fibres. Ici, cette soupe est mon repas. :)
Bises et belle journée,
J'ai pourtant un "heavy duty" blender, mes carottes sont liquéfiées en environ 5 secondes ^^
J'ai testé cette soupe, et malgré mon blender plutôt bas-de-gamme, j'ai obtenu un résultat assez satisfaisant:) Bien sûr, il y avait toujours le côté "fibreux" des carottes, mais crues c'est normal!
Il faut mixer plusieurs fois…
En tout cas j'ai beaucoup apprécié, c'est doux et mine de rien c'est assez nourrissant! J'ai ajouté un peu de sel et de poivre de la Réunion ainsi qu'une pincée de sucre (pour faire ressortir le côté sucré de la carotte). Je referai, merci Lili! Un grand grand merci pour ce retour, je suis trop contente que ça vous ai plu!!! :DDD
Plein de bises,
J'ai testé la soupe, mais le résultat ne m'a pas tout à fait satisfaite. En effet, j'obtiens un potage un peu granuleux et non onctueux. J'utilise un blender Kenwood qui pourtant est assez performant d'habitude, mais peut-être pas suffisamment pour des légumes crus durs? Sinon bravo pour ton site, j'y puise régulièrement des idées! Meme problème ici avec mon blender Kenwood (pourtant performant d'habitude comme le dit Élisabeth) j'avais tellement hâte de préparer cette soupe, on a été déçus du coup et surtout j'ai eu du mal a la digérer? Bizarre…
Chez moi, jamais aucun souci… Des amies l'ont goûtée aussi et appréciée.