Cheesecake à la Fraise
Quoi de mieux qu'un excellent cheesecake pour terminer un repas dominical. La fraîcheur et la légèreté seront appréciés. Allié à la fraise,, le tout en fait un dessert excellent. La suite après cette publicité
Cheesecake Avec Yaourt Grec Video
On est tombé d'accord sur cette version comme étant la meilleure. J'ai choisi de le parfumer avec mes deux derniers citrons Siciliens mais vous pouvez varier les saveurs selon vos envies. La recette parait longue mais c'est parce que je vous dit tout! Il n'est pas plus compliqué à préparer qu'un cheesecake moins meilleur. 😉
Quelques règles de base:
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Ne soyez pas pressé! On prend son temps pour préparer un cheesecake. On ne le brusque pas… On y va lentement et en douceur. Pas de mélange énergique, cela introduit de l'air dans la pâte et le gâteau risque de se fissurer. Une cuisson douce et lente, dans une ambiance humide, longue mais pas trop pour préserver le crémeux et pour éviter les fissures. Cheesecake avec yaourt grec video. Un refroidissement lent, encore pour éviter les fissures. On attend avant de le déguster, au moins 24h. Et oubliez le régime! Ou sinon, oubliez le cheesecake. Mon meilleur cheesecake est un cheesecake riche. Sans quoi, il n'est pas le meilleur.
Cheesecake Avec Yaourt Grec Et
Le classique cheesecake, préparé à base de yaourt grec. © Valéry Guedes
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 min. Temps de cuisson
65 min. Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
120
g
de spéculoos ou sablés
50
de beurre demi-sel + 10 g pour le moule
750
de yaourt grec égoutté dans une étamine 6 à 12 h (poids égoutté)
100
de sucre en poudre
3
oeufs
20
de farine
1
gros citron non traité ou bio
cuillère(s) à café
d'extrait de vanille liquide ou 1/2 c. à café de vanille en poudre
Préparation
Préchauffez le four à 160°/th. 5-6. Beurrez légèrement lemoule et tapissez-le de papiersulfurisé. Faites fondre le grossièrement les biscuits, ajoutez le beurre fondu et mixezde nouveau. Tassez le mélangeau fond du moule. Enfournez 10 à15 mn. Gâteau au yaourt grec Dessert crémeux et facile - On Partage. Laissez refroidir à températureambiante. Râpez finement le zeste ducitron. Mélangez le yaourt égoutté, le sucre en poudre, les oeufs, la vanille, le zeste et la dans le moule. Enfournez 15 mn à 160°/th. 5-6, puis poursuivez la cuisson à 140°/th.
Si vous ne le consommez pas pendant la journée, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient fermé.
L'accroche-tétine: un accessoire de puériculture indispensable
Ne plus égarer les sucettes de bébé devient possible, grâce à un accessoire conçu par des équipes spécialisées en puériculture: l'accroche tétine va vous rendre bien des services au quotidien. Comment utiliser l'accroche tétine? L' accroche tétine se fixe sur tous support et reste ainsi toujours à portée de bébé. Finit les chutes sur des sols poussiéreux, finit les parties de cache cache! L'accroche-tétine est composée de plusieurs éléments: un anneau qui vient s'accrocher dans celui de la tétine, et une attache qui permet de fixer l'ensemble au siège bébé ou aux vêtements…
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Attache tetine avec le prénom de votre choix. L'attache tetine est fabriquée de perles en bois. La peinture qui recouvre le clip et les perles est non toxique et sans solvant. Résistante à la salive et à la sueur elle est conforme à la norme européenne jouet DIN EN 71. 3. Nous confectionnons nos attaches tétines à la main en France. Accroche sucette avec prenom francais. Le clip est en bois et acier inoxydable qui vous permet de fixer l'attache tetine au vêtement de votre enfant. Vous pouvez également personnaliser votre attache sucette en terme de couleurs et de motifs ou logo en nous contactant avant de passer commande. L'utilité
L'attache sucette est un accessoire très utile. En effet, elle vous permet de garder la sucette de votre bébé toujours propre car elle ne tombe plus parterre. Si vous avez un cadeau à faire à l'occasion d'une naissance, elle fera un cadeau idéal et unique car nos attaches sucettes sont des articles uniques. Nous les créons selon notre inspiration mais également les suggestions que nous recevons régulièrement de nos clients.
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