4 portions
450 g (1 lb) boeuf OU chevaline, haché
750 ml (3 tasses) bouillon de boeuf OU poulet
2 tasses de céleri, en dés
2 tasses de carottes, en dés
1 poivron rouge ou vert, en dés
1 boîte 796 ml (28 oz) tomates en dés
125 ml (1/2 tasse) champignons tranchés
1 gros oignon, haché grossièrement ou émincé
15 ml (1 c/soupe) assaisonnement à l'italienne
2 gousses d'ail hachées
1 feuille de laurier
1. Dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire le boeuf haché à feu moyen-élevé en remuant souvent pour défaire les morceaux. Déposer le tout dans la mijoteuse. 2. Ajouter à la mijoteuse le céleri, les carottes, les tomates, les champignons, l'oignon, les tomates, le bouillon, l'assaisonnement à l'italaienne, l'ail et la feuille de laurier. Couvrir et cuire à BASSE température pendant 6 h. Soupe boeuf hache mijoteuse y. 3. 1/2 h avant la fin de la cuisson, ajouter les dés de poivron. 4. Servir avec pain à l'ail gratiné, sandwiches ou tout simplement en ajoutant du fromage râpé sur le dessus. Bon appétit. Source: Le Grand Livre de la mijoteuse vol.
Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Sauce
C'est vraiment une excellente recette. J'ai par contre un peu modifié la recette puisque moi j'aime lorsque mes boulettes goûte
alors dans mes boulettes, j'ai mis les épices à steak, 1 œuf et 1/2 tasse de chapelure à l'italienne
ainsi que du sel et du poivre. Et c'est certain que lorsque je vais refaire la recette je vais faire la même chose, car c'était trop bon. 1 lb bœuf haché maigre (moi porc haché ex-maigre)
5 pommes de terre moyennes
carottes, navets ou autres légumes au goût
1 oignon moyen en tranches
1 c. Soupe repas à la mijoteuse (au boeuf). à soupe huile de sésame (moi Canola)
1 c. à thé herbes salées
épices à steak
1 boîte sauce pour bœuf haché (398 ml)
1 boîte soupe aux tomates (284 ml)
sel et poivre
-Faire de petites boulettes et dans un poêlon mettre l'huile faire brunir, ajouter les herbes salées et les épices à steak. -Couper les pommes de terres et les légumes en quartiers et placer au fond de la mijoteuse. -Mettre les oignons et les boulettes. -Mélanger la sauce pour bœuf et la soupe tomate et verser sur le dessus.
Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Facile
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Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Y
Préparation
15 minutes
Cuisson
240 minutes
Total
255 minutes
Portion(s)
4 portions
Crédits:
Maman
Ingrédients
1 lb
boeuf haché
4
grosses
carottes
en rondelles
3
pommes de terre
en dés
1
gros
oignon
en quartiers
petit
navet
1 boîte
pois
verts
soupe aux tomates
Aylmer
1/2 boîte
eau
1 cuillère à table
beurre
sel et poivre
au goût
ÉTAPE 1
Déposer le boeuf haché dans le fond de la mijoteuse. ÉTAPE 2
Ajouter le reste des ingrédients. ÉTAPE 3
Couvrir et laisser mijoter à basse température 8 heures ou 4 heures à température élevée.
Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Ricardo
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Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Poulet
Ajouter les haricots en conserve, le maïs, le Rotel et les tomates ordinaires et les poivrons. Incorporer l'assaisonnement pour tacos et le mélange de vinaigrette ranch. Couvrir et cuire à BASSE pendant 6 à 8 heures. Servir la soupe avec des croustilles tortilla ou du pain de maïs mexicain. Conseils et Variations Ajouter une boîte de haricots frits à la soupe. Si vous n'avez pas de cannette de piments, ajoutez une boîte supplémentaire de tomates Rotel avec des piments verts et une boîte de 14, 5 onces de tomates en dés; omettre la boîte de 28 onces de tomates. Ajouter quelques cuillères à soupe de piments jalapeno hachés à la soupe. Pour une soupe plus fine, ajouter un peu de bouillon de bœuf à la fin du temps de cuisson. Comment faire des lanières de tortilla frites Tapisser une grande plaque à pâtisserie avec une épaisseur double ou triple de serviettes en papier. Soupe boeuf hache mijoteuse ricardo. Trancher 4 tortillas de maïs en deux, puis trancher chaque moitié en bandes. Faites chauffer 2 à 3 pouces d'huile dans une poêle épaisse à 350 ° F.
Soupe au boeuf et à l'orge (mijoteuse)
Cette soupe fait vraiment partie de mes favorites, elle est à la fois consistante et tellement bonne! J'aime beaucoup la texture de l'orge, surtout lorsqu'elle est encore un peu croquante et qu'elle éclate sous la dent. Je vous propose aujourd'hui une soupe pas compliquée a cuisiner, qui fera certainement le bonheur de toute la famille:)
8 tasses de bouillon de boeuf
1 lb de boeuf haché
1/2 tasse d'orge perlé, rincé
1 oignon, haché finement
2 branches de céleri, coupés en dés
1 carotte, coupée en rondelles (facultatif)
1 feuille de laurier
Sel et poivre du moulin
Mettre tous les ingrédients dans une grande mijoteuse. Cuire à LOW pendant 6 heures ou à HIGH pendant 3 heures. Déguster! Soupe boeuf hache mijoteuse facile. (Source: Kat - Douceurs au palais)
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À propos de l'auteur
Fan absolue de l'automne, je suis la pâtissière derrière I Love Cakes. Recette de gateau au maltesers al. Ce blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, la photographie et les voyages. Et comme les passions sont faites pour être partagées, je vous invite à me suivre dans toutes mes aventures et à créer des moments gourmands autour de jolies recettes. Vous aimerez peut-être...
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