Une recette de gâteau proposée par cerise06
Recette de cuisine 4. 00/5
4. 0 / 5 ( 2 votes) 0 Commentaires
80
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 3 Œufs 100 G de farine 150 G de sucre blanc 70 G de beurre 3-4 Pommes 50 G de poudre d'amande 15 Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé Un demi sachet de levure chimique Quelques cuillères à soupe de cassonades Quelques pincées de cannelle Jus de citron ou eau de fleur d'oranger
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6). Battre les œufs et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu (mais pas brûlant! ), le sucre vanillé, puis la farine, la levure et la poudre d'amande préalablement mélangés. Faire chauffer le lait et le verser dans la préparation en fouettant. Peler les pommes et les couper en tranches très fines, puis les mouiller de jus de citron ou d'eau de fleur d'oranger. Gâteau flan aux pommes thermomix. Beurrer un moule à gâteau, puis alterner des couches successives de pommes, cassonade, pincées de cannelle, et de la préparation (beurre farine œufs lait etc.... ).
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Gâteau Flan Aux Pommes
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Avant de commencer... Voici une recette de flan avec des pommes, le tout recouvert de gelée de groseilles. Recette Gâteau Flan aux Pommes Léger et Irrésistible. Attention! Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Ingredients
140 g de farine (1 cup) 150 g de sucre (2/3 cup) 1 cuillerée à café de levure chimique (ou bicarbonate) 3 œufs moyens 1/4 litre de lait 2 à 3 pommes selon leur taille 2 cuillerées à soupe de gelée de groseilles 10 g de beurre pour graisser le plat. Pour terminer... C'est une recette de "grand mère" facile et bien consistante:-)
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Gateau Flan Aux Pommes Plumeti
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Gâteau Flan Aux Pommes Ww
Une fois que vous avez terminé les couches, enfournez le tout entre 30 et 40 mn en surveillant. Déguster tiède, et bon appétit! Une portion (env. 210 g):
Calories 402 kcal
Protéines 6, 4 g
Glucides 49, 2 g
Lipides 15, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
4. Gateau flan aux pommes . 0 /5
Jamonac a trouvé ça très bon. ma truffe a trouvé ça très bon. Ils ont envie d'essayer
80 Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Gâteau Flan Aux Pommes Thermomix
Prenez un moule à gâteau de 22 cm et tapissez-le de papier sulfurisé en vous assurant qu'il adhère bien aux bords. Préchauffez le four à 170 degrés. Épluchez et évidez les pommes, puis transformez-les en seins très fins. Dans un bol, mélanger la ricotta, le zeste de citron et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajoutez le lait et mélangez la pâte jusqu'à ce que vous obteniez une mousse douce et moelleuse sans grumeaux. Gâteau Flan aux Pommes de ma grande-mère, le plaisir du dessert. Tamisez la fécule et la levure puis ajoutez-les à la pâte. Versez-le dans la casserole et disposez les tranches de pommes radialement, saupoudrez la surface de sucre et faites cuire à 170 degrés pendant environ 40 à 45 minutes. Lorsque le gâteau est doré et proche de la fin du temps, il sera prêt à être cuit! Sortez-le du four une fois cuit et laissez-le refroidir à température ambiante. Ensuite, vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour que le gâteau épaississe bien et refroidisse. Nous vous conseillons de le décorer avec du caramel versé sur le dessus ou du miel avant de le déguster!
Gateau Flan Aux Pommes Vite Fait En 10 Mn
Réservez sur une assiette en détachant bien les quartiers de pommes. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Dans un cul de poule, mélangez les œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Tamisez la farine et la maïzena puis ajoutez progressivement à la préparation tout en remuant énergiquement. Lorsque la préparation est homogène, retirez la gousse de vanille du lait, grattez-en ses graines et versez le lait chaud dans la préparation, petit à petit tout en remuant. Gâteau flan aux pommes | Les Recettes de Titi. Si vous ne mettez pas de gousse de vanille, ajoutez à ce moment là quelques gouttes d'arôme vanille. Préchauffez votre four à 180°. Versez la préparation dans la casserole et faites cuire à feu doux quelques minutes, juste le temps d'épaissir légèrement. Pendant la cuisson de la préparation, sortez le moule du réfrigérateur, saupoudrez la semoule et disposez toutes les pommes en rosace sans le jus rendu réservez-le). Une fois la préparation épaissie, versez-la de suite sur les pommes en égalisant bien la surface à l'aide d'une spatule.
– Mélanger bien puis ajouter les tranches de pomme. – Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis l'incorporer doucement au mélange précédent. – Verser la pâte dans un moule de 20 ou mieux de 18 cm ( tapissé de papier cuisson), égaliser la surface du gâteau avec le dos d'une cuillère et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes
– Retirer le gâteau du four, laisser refroidir, saupoudrer généreusement de sucre glace, (avec un peu de cannelle si désiré), et servir, chaud ou froid!! Gâteaux flan aux pommes. Recettes sur le même thème
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