Plat
Facile Préparation: 15 mn
Repos: 10 mn
Cuisson: 10 mn
Le filet de julienne étant en promotion, ce sera notre repas de ce soir! Ingrédients
2
filets
de julienne
1
bouquet
de persil
tomates
vin blanc
oeufs
sel
poivre
citron
macédoine
Préparation
1 Je suis allée cueillir un gros bouquet de persil dans le jardin, j'ai déposé mes deux beaux filets de poisson dans mon plat, j'ai ciselé mon persil. 2 J'ai ajouté un peu de tomates coupées en morceaux, un verre de vin blanc, deux œufs battus, du sel et du poivre. Passez au four 10 à 15 minutes à 200°C (th. 7). 3
Mes filets de julienne seront servi avec un peu de macédoine et un jus de citron que je n'oublie jamais. Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03. Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE! Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre. Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied!
Filet De Julienne Au Four Moutarde Cheese
300g de filet de julienne (ou colin)
2 cuillères de moutarde à l'ancienne
10g de beurre
10cl de vin blanc
1 gousse d´ail
Betteraves de couleurs différentes
Vinaigre balsamique blanc
1 c. s d'huile d'olive
Sel
Poivre
Muscade
Pour que vous le prépariez
Coupez le filet en deux morceaux, assaisonnez-les et recouvrez-les de moutarde. Versez le vin dans le Coffret vapeur, introduisez la gousse d´ail et placez le filtre à l'intérieur. Disposez les filets dessus avec le beurre. Cuisez au four à 180°C 17 minutes ou au four micro-ondes puissance maximum 5 minutes. Pendant ce temps épluchez et coupez les betteraves en julienne et assaisonnez avec le sel, le poivre, l´huile, la muscade et le vinaigre. Servez les filets de julienne (ou Colin) accompagnés de salade de betterave. Vous pouvez également être intéressé par
Filet De Julienne Au Four Moutarde 2018
de course
Ingrédients
4 Morceaux épais de filet de julienne 1 Bocal de piquillos 100 g Chorizo 1 cuil. à soupe Mascarpone 4 Pétales de tomates séchées 1 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Faible
Étapes de préparation
Badigeonnez d'huile les morceaux de poisson, dans un plat. Salez, poivrez. Couvrez de film et percez-le de 4 petits trous. Faites cuire au micro-ondes, à 900 watts, 1 min pour des filets d'1 cm d'épaisseur, 2 min pour 2 cm d'épaisseur et 2 min 30 pour 3 cm. Réservez 5 min. Egouttez les piquillos et mixez-les avec la moitié du chorizo pelé et haché, le mascarpone, les tomates, du sel et du poivre. Dressez le poisson sur les assiettes, parsemez du reste de chorizo coupé en très petits dés et servez avec un cordon de sauce aux piquillos. Accompagnez d'une salade verte. © Bernhard Winkelmann/Prismapix
Astuces et conseils pour Filets de julienne express
Vous pouvez réaliser cette recette avec des filets de bar.
Filet De Julienne Au Four Moutarde Pour
1
Lavez le filet de julienne, séchez-le, salez-le et poivrez-le. Lavez l'estragon et ciselez-le finement. Prenez un petit saladier, mélangez la moutarde, la crème, l'estragon et la feuille de laurier émiettée. 2
Mettez le filet de julienne dans un plat allant au four et enduisez-le du mélange précédant. 3
Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Pelez, lavez et hachez l'échalote. Coupez la branche de céleri en fines lanières. Répartissez carottes, céleri et échalote autour du poisson. 4
Mouillez avec le vin blanc et mettez votre plat dans le four à 220° pendant 20 minutes. 5
Servez votre poisson dans le plat de service. Pour le service à l'assiette, présentez-le avec des haricots verts cuisinés avec des pommes de terre rôties. Bon appétit!
Filet De Julienne Au Four Moutarde French
Difficulté:
Publié par Gut
Bienvenue! Vous trouverez sur ce blog des recettes de cuisine gourmandes, simples et variées: Du sucré, du salé, des recettes de plancha, de boulange... Je partage volontiers mes recettes, alors adoptez les et n'hésitez pas à vous inscrire à la NEWLETTER pour recevoir toute nouvelle publication! à Bientôt
Voir tous les articles par Gut
Bandol blanc
Provence, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Vous allez aimer
A lire également
Vous devez prendre Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) comme votre liste de lecture ou vous le regretter parce que vous ne l'avez pas encore lu dans votre vie. Télécharger le Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) - ePub, PDF, TXT, PDB, RTF, FB2 & Audio Books La ligne ci-dessous sont affichées les informations complètes concernant Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique): Le Titre Du Livre: Le simulateur LTspice IV - 2e éd. Le simulateur LTspice IV - Gilles Brocard - 2ème édition - Librairie Eyrolles. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) Taille du fichier:95. 56 MB Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible Nom de fichier: Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) PDF Télécharger Ebook gratuit Livre France (PDF, EPUB, KINDLE) Lire En Ligne Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) Livre par Digital Ebook Purchas Télécharger le Livre Le simulateur LTspice IV - 2e éd.
Le Simulateur Ltspice Iv Manuel Méthodes Et Applications Pdf Editor
: Manuel, méthodes et applications (Electronique) Livre Ebook PDF pour obtenir livre gratuit. Nous suggérons d'utiliser la requête de recherche Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) Download eBook Pdf e Epub ou Telecharger Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) PDF pour obtenir un meilleur résultat sur le moteur de recherche. Voici les informations de détail sur Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) comme votre référence. Le simulateur ltspice iv manuel méthodes et applications pdf editor. Le simulateur LTspice IV - 2e éd. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) il a été écrit par quelqu'un qui est connu comme un auteur et a écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. : Manuel, méthodes et applications (Electronique) c'était l'un des livres populaires. Ce livre a été très surpris par sa note maximale et a obtenu les meilleurs avis des utilisateurs. Donc, après avoir lu ce livre, je conseille aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre.
Le Simulateur Ltspice Iv Manuel Méthodes Et Applications Pdf 2018
Sommaire de l'ouvrage Présentation. Fichiers fournis avec LTspice IV. Fonctionnement et premier exemple. Éditeur graphique de schémas. Syntaxe et éditeur de composants. Éditeur de symboles et liens hiérarchiques. Éditeur de Netlist. Éditeur graphique de mesures, oscilloscope virtuel et FFT. Les directives de paramétrage des simulations. Les six simulations principales. Mesures numériques, téléchargement, enregistrement et modèles. Importation de modèles de composants. Éditeur des sources de tension et de courant. Les composants passifs. Les composants semi-conducteurs. Les composants annexes. Inductance saturable, cycle d'hystérésis, transformateur et inductance mutuelle. Panneau de contrôle et raccourcis clavier. Le simulateur ltspice iv manuel méthodes et applications pdf en. Quelques exemples. Questions diverses. Les + en ligne Retrouvez en complément les figures et exemples de l'ouvrage ainsi qu'un lien vers le site de l'auteur. Caractéristiques du livre Suggestions personnalisées
Le Simulateur Ltspice Iv Manuel Méthodes Et Applications Pdf En
Aujourd'hui, le monde de l'électronique peut se produire de logiciels de simulation pour la mise en place de circuits électroniques. LTspice IV par la rapidité, l'exactitude et de pouvoir, c'est un logiciel sans réelle contrepartie dans le domaine de l'électronique analogiques. Considérant qu'il y a aujourd'hui plus de million et demi d'utilisateurs dans le monde entier. Le simulateur LTspice IV - Manuel, méthodes et applications - Livre et ebook Électronique de Gilles Brocard - Dunod. Utiliser le savoir est un facteur de productivité pour tous les concepteurs de prototypes électroniques. Ce ebook est à la fois un manuel d'apprentissage et d'un recueil d'applications détaillants bon nombre de procédures. Avec plus de 470 images et de nombreux exemples est un outil précieux et efficacement à la maîtrise de la performance et de la richesse LTspice IV. L'auteur a écrit de cette usine, en créant des réponses détaillées aux questions qu'elle le plus fréquemment posées au cours des sessions de formation il pousse. Le présent ebook s'adresse à tous les électroniciens ont besoin d'autoformer ou d'approfondir la maîtrise LTspice IV elle professionnels bureaux d'études ou dans l'industrie, de professeurs, d'étudiants et d'élèves ingénieurs.
Le Simulateur Ltspice Iv Manuel Méthodes Et Applications Pdf Gratuit
LTspice est un logiciel de simulation électronique qui permet d'anticiper les caractéristiques et les performances d'un circuit électronique en assemblant à l'écran des composants virtuels. A partir du noyau spice développé à l'université Berkeley mais très peu convivial, la société Linar Technology (LT) a développé une version plus visuelle, plus facile d'emploi, et gratuite. Cet ouvrage est à la fois un manuel utilisateur qui va de la prise en main à une utilisation très poussée de LTspice IV, et un recueil d'exemples et de procédures avec plus de 470 illustrations. Le simulateur LTspice IV - Manuel, méthodes et... - Gilles Brocard - Ebooks - Furet du Nord. Il répond aux questions les plus fréquemment posées en formation. Toutes les commandes et les définitions sont expliquées et classées par thème. Biographie de Gilles Brocard
Ingénieur et formateur LTspice IV, spécialiste de la conception de convertisseurs (SMPS).
LTspice est un logiciel de simulation électronique qui permet d'anticiper les caractéristiques et les performances d'un circuit électronique en assemblant... Lire la suite
38, 99 €
E-book - PDF
Ebook
Téléchargement immédiat
Grand format
Expédié sous 2 à 4 semaines
57, 00 €
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants:
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier
LTspice est un logiciel de simulation électronique qui permet d'anticiper les caractéristiques et les performances d'un circuit électronique en assemblant à l'écran des composants virtuels. Le simulateur ltspice iv manuel méthodes et applications pdf gratuit. A partir du noyau spice développé à l'université Berkeley mais très peu convivial, la société Linar Technology (LT) a développé une version plus visuelle, plus facile d'emploi, et gratuite. Cet ouvrage est à la fois un manuel utilisateur qui va de la prise en main à une utilisation très poussée de LTspice IV, et un recueil d'exemples et de procédures avec plus de 470 illustrations. Toutes les commandes et les définitions sont expliquées et classées par thème.