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Le Kirghizistan est réputé pour être « le royaume de l'apiculture » et son miel blanc est très réputé, les médailles et prix au derniers « congrès international d'apiculture » parlent d'eux mêmes. C'est dans les prairies de hautes montagnes (les « jailoo »), riches en plantes nectarifères et pollinifères, que les abeilles viennent butiner. Ce miel blanc est la résultante d'un butinage à plus de 2000 mètres d'altitudes, une altitude qui provoque un effet indéniable sur ce miel de fleurs sauvage. Il est intense en goût et en arômes floraux, c'est l'une des variétés de miel gastronomique les plus rares de la planète. Ce qui ne l'empêche pas d'avoir tout de même quelques vertus…
Soyez parmi les privilégiés à goûter ce nectar blanc de très haute qualité, aux saveurs de fleurs sauvages. Une dégustation qui vous fera voyager dans les hautes vallées d'Asie centrale. Comparer
Description
Informations complémentaires
Avis (10)
Le Kirghizistan est réputé pour être « le royaume de l'apiculture », le long des routes de montagne ou dans des zones plus isolées, on peut observer de nombreux apiculteurs qui se livrent à leur passion du miel depuis des générations et se concurrencent dans l'obtention du meilleur miel.
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Un rapport qualité prix hors norme pour un produit naturel tout aussi crémeux et épais que le miel blanc du Kirghizstan. Il se veut être une référence dans le domaine des miels blancs et est très consommé par les français depuis très longtemps. Comme le miel d'acacia qui lui est de couleur jaune, il se classe parmi les miels les plus accessibles en plus d'être une production locale et nationale. Egalement, on peut relever parmi les miels blancs les suivants: le miel de rhododendron, le miel de tilleul et le miel de romarin. Il est quand même important que ces miels peuvent avoir une couleur légèrement différente du blanc pour aller vers du blanc cassé et se rapprocher du jaune. Cela est impacté par la composition de ces miels et les fleurs qui y sont présentes. Un miel blanc avec un parfum très floral, ce produit de la ruche français est très réputé pour son goût singulier. Un des meilleurs miels de France. Comment choisir mon miel blanc? Cela dépend de l'utilisation que vous souhaitez en faire.
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Parmi les médaillés d'or du Kirghizistan, on trouve le miel blanc des montagnes blanches de la région de haute altitude d'At-Bashi, dans la province de Naryn. C'est de là où provient notre miel. Le Kirghizistan possède officiellement l'un des meilleurs miels multifleurs du monde. C'est aussi l'un des miels rares car le sainfoin est la plante prédominante butinée par les abeilles pour sa production. C'est une plante qui avait subi une disparition et qui revient petit à petit sur le champ des fleurs printanières. Utilisation du miel blanc de kirghizistan
Le miel blanc a généralement un goût doux. Plus le miel est léger, plus le goût sera léger. Le goût doux du miel blanc de kirghizstan est exceptionnel pour sucrer le thé et le café, pour faire des gâteaux et des biscuits et pour être ajouté à n'importe quelle pâtisserie. Pour bénéficier de ses bienfaits, prendre une cuillère à café de miel à jeun le matin. Le miel blanc de kirghizstan peut s'utiliser en complément alimentaire. Il s'allie très bien avec d'autres ingrédients dans les cures en phytothérapie.
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En Ecosse, le mot "kilt" désigne historiquement le fait de serrer les vêtements autour de son corps. L'origine du mot est Scandinave: il est dérivé du vieux nordique "kjalta". Mais contrairement aux idées reçues, le kilt n'appartient pas qu'aux Ecossais! On le retrouve en Irlande, et même en Bretagne… Au XVI ème siècle, le kilt était un large drap de laine enveloppant le corps, rabattu sur les épaules et tenu par une ceinture. CEINTURE MICRO MAT LESMILLS – FITSPRO. Originellement, le kilt pouvait atteindre 6 à 7 mètres! Le "grand kilt" est abandonné pour des raisons d'efficacité au combat, seul sa partie basse est conservée et devient le "Feileadh Beg", le "petit kilt". 1746: le "Dress Act" rend illégal le port du kilt ou d'un tartan. Le gouvernement anglais entend ainsi contrôler les guerriers écossais et leurs clans. La loi est réprouvée en 1782 et le kilt ainsi libéré devient un symbole central de l'identité écossaise. C'est à partir de 1822 que les tartans (motifs à carreaux) appartenant à différents clans écossais sont répertoriés au sein d'une bible et attestent de l'identité du clan.
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