Des femmes, des vins, une Elles
Coffret de 6 bouteilles du Château Trapaud. – 3 bouteilles de "BL Vin de France 2016"
– 3 bouteilles de "Saint-Emilion Grand Cru 2015"
– Livraison franco de port (effectuée par le domaine). 126, 00 € / Coffret
quantité de Coffret 6X Château Trapaud
A propos de ce produit
Avis clients
Description
Le Mot de la vigneronne:
"Château Trapaud, une histoire, un savoir-faire et une innovation permanente. Chateau trapaud 2016 prix du carburant. " Avis
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Chateau Trapaud 2016 Prix Du Carburant
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2016
Épuisé
En quelques mots... Couleur jaune, limpide. Vin blanc sec très fruité et gras, arômes de poire, nashi, litchi. Superbe à l'apéritif, sur les fromages, également sur une viande blanche.... Chateau Trapaud Saint Emilion. 100% sauvignon gris. Vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en barrique neuve, débourbage, sols limoneux
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune, limpide. Le nez
Aromatique, typé, subtils arômes de fruits exotiques, légers arômes de litchi, légers arômes de poire. La bouche
Aromatique, intense, ronde, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance. Fiche Technique
Cépages
-
Terroir
Château Trapaud
Château Trapaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Trapaud 2016.
Chateau Trapaud 2016 Prix 2015
24, 00 €
(32, 00 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP Grand Cru, vin bio et vin issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale
14% Vol
Médaille de bronze concours des vignerons indépendants 2015
Médaille de bronze challenge du millésime bio 2015
Médaille de bronze Concours des grands vins de France de Mâcon 2018
Description
Détails du produit
Représentant la 4ème génération, Béatrice Larribière a modernisé le processus de vinification et a converti le domaine en Agriculture Biologique en 2009. Son Château Trapaud Saint-Emilion Grand Cru est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, vieilli en fûts de chêne. Chateau trapaud 2016 prix en. Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Œil: Couleur grenat, intense, reflets violines
Nez: Fruité, persistant, arômes de violette, généreux arômes de cerise, généreux arômes de fruits noirs, arômes de poivre noir, arômes de réglisse, légers arômes de bois. Bouche: Aromatique, intense, onctueuse, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes de réglisse, tanins denses, tanins elégants, tanins patinés, rond, corps structuré, forte intensité, bonne persistance.
Chateau Trapaud 2016 Prix Test
22, 00€
(Prix approximatif)
Si vous aimez Château Trapaud 2008, vous aimerez aussi... Caractéristiques
Château Trapaud nous présente ce Château Trapaud 2008, un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion avec les meilleurs raisins de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2008 et avec 13. 5º d'alcool. Ce Château Trapaud 2008 est un vin de Saint-Emilion excellent pour boire avec viandes grillées et agneau. Chateau trapaud 2016 prix des. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Trapaud 2008 avec 3, 5 sur 5 points. Élaboration de Château Trapaud 2008
Château Trapaud 2008 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)
Producteur: Château Trapaud Dénomination d'origine: Saint-Emilion Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot
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Comment le déguster
Température de service 16-18ºC
Avis sur Château Trapaud 2008 2 avis des clients 5 0 4 1 3 1 2 0 1 0 Votre note pour Château Trapaud 2008: Notez Château Trapaud 2008:
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Albjørg Erichsen, Feb 21
Hansigne Junker, Feb 21
Autres produits du domaine
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Chateau Trapaud 2016 Prix En
Le nez est fruité et offre une fine richesse, une certaine tension ainsi que de la concentration, une certaine profondeur et un fin côté fleuri. Château Trapaud 2016 – Saint-Emilion Grand Cru | Vertdevin. Ce vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis écrasé/charnu et plus légèrement de framboise charnue associées à des touches de violette fraiche, de bleuet, de petites baies rouges charnues/mûres ainsi qu'à de fines pointes de caramélisation, toasté, à une subtile pointe de cardamone et à une imperceptible pointe d'iris/poivre vert (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une jolie définition, de la gourmandise ainsi qu'une fine fraicheur, une minéralité racée, un petit gras ainsi qu'une petite richesse, un joli grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de petits fruits noirs pulpeux et plus légèrement de framboise charnue associées à une touche de cerise, de violette, de lys ainsi qu'à des pointes de chocolat, de caramélisation et à une subtile pointe de noisette toastée.
Chateau Trapaud 2016 Prix D
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ÉLABORATION: Il est élaboré à partir de vignobles allant de 10 à 40 ans. Pour assurer une bonne régulation de l'eau, le vignoble est enherbé à 80%. Un contrôle permanent de la qualité des cépages est effectué. ACCORDS METS-VIN: Il se marie parfaitement à de la volaille ou toute sorte de viande blanche ou rouge. TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18°C DEGRÉ D'ALCOOL: 14%
300 ml d'eau bouillir, saler et mettre les céréales grillées. Après ébullition, retirez la mousse, réduisez le feu et laissez cuire pendant sept minutes. Égoutter l'eau en jetant le sarrasin sur un tamis. La bouillie devrait être un peu humide, pas assez cuite. Coupez les abats en petits morceaux, faites-les d'abord frire 10 minutes, puis cinq minutes avec le céleri et l'oignon finement hachés. Incorporer la bouillie de sarrasin, le sel et le poivre et remplir le ventre d'oie. Il n'est pas nécessaire de remplir la farce très serrée, car la bouillie va augmenter et augmenter le volume. Couper la couture, envelopper la carcasse dans du papier d'aluminium et cuire au four pendant deux heures dans un four préchauffé à 200 ° C. Une demi-heure avant la cuisson, retirez le papier d'aluminium et laissez la peau rougir. Recette 3: Oie farcie aux pommes et aux pruneaux
Pommes - le remplissage le plus commun pour l'oie. Dans cette recette piquante, des pruneaux sont ajoutés aux pommes, ce qui donne au plat un goût plus raffiné.
Oie Farcie Aux Pommes Et Pruneaux Du
Prparation:
Faites tremper les pruneaux 30 mn dans le th, gouttez-les et hachez-les grossirement. Imbibez de lait le pain de mie. Epluchez 3 pommes et coupez-les en cubes. Emincez les chalotes et
faites-les fondre dans le beurre. Mlangez la mie essore avec les pruneaux et les cubes de pommes. Assaisonnez de gingembre, muscade et poivre, et placez cette farce dans l'oie. Cousez les
ouvertures avec une aiguille brider. Placez la volaille sur la lchefrite, salez, poivrez et arrosez-la d'huile. Enfournez-la et faites-la cuire 1 h th 5 (150). Puis versez le cidre dessus et
poursuivez la cuisson 1 h 30, en arrosant l'oie plusieurs fois. Taillez les pommes restantes en quartiers et placez-les autour de l'oie. Cuisez encore 20 mn th 8 (240). Dcoupez la volaille et
disposez les pommes et la farce tout autour. Mlangez le jus de cuisson avec la confiture et servez cette sauce part.
Oie Farcie Aux Pommes Et Pruneaux Le
Lavez les abats et réservez un peu. Enlevez les côtes et une partie du sternum. Pourquoi faire une incision longitudinale le long de la poitrine du cou à l'abdomen. Utilisez un couteau bien aiguisé pour séparer les côtes de la pulpe mammaire d'un côté et de l'autre. Couper les côtes et une partie de la poitrine avec des ciseaux. Laver à nouveau la carcasse, frotter avec du poivre et du sel. Cuire la marinade. Coupez un citron en deux, puis en demi-cercles. Transférez l'oie avec ces tranches et placez-les dans une forme haute ou d'oie. Verser le vin et laisser reposer douze heures au froid. Ceci est fait afin de ramollir la viande de volaille dure. Cuire la première farce (sous la peau). Oignons et pomme pelée hacher finement, hacher les noix avec un couteau ou hacher avec un mélangeur. Remuer. Placez la farce sous la peau de l'oie, en essayant de ne pas la déchirer, et distribuez-la avec vos mains pour qu'elle s'étende sur une plus grande surface. Faire la farce pour l'abdomen. Mélangez le sarrasin et allumez-le pendant environ quatre minutes, en remuant dans une poêle à frire sèche.
L'oie aux pommes, à l'alsacienne, s'accompagne très bien d'un vin blanc sec jeune. Si vous préférez le vin rouge, il devra aussi être jeune et sec. Et pourquoi ne pas essayer avec une très bonne bière blonde alsacienne? Bon appétit, passez d'excellentes fêtes!